有关五香腌蛋怎么做好吃的精选大全
“手术后亲友来看我,带来的鸡蛋鹅蛋吃了一个月,都有坏的了,还有一堆。干脆腌成咸蛋吧。这都2个月了,终于想起来煮着吃了。一打开,蛋黄的油就流出来了,一个字,香。”食材明细主料鸡蛋(适量)鹅蛋(几个)辅料纯净水(若干)调料卤肉料(1小...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)调料老抽(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净下锅煮熟。2、过冷水。3、备好香料。4、把...
20天。腌制咸鸭蛋要先把鸭蛋清洗干净装入玻璃容器中,加入用花椒、食用盐、生抽、八角等调料熬制的料汁,以及适量的冷水,这样密封以后需要腌制20天。腌制时冷水一定要没过鸡蛋,否则上层的鸡蛋无法入味;另外,腌制的时间不要过...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟很多人喝粥什么的都爱配点小菜什么的,这样有利于下饭,今天要向大家介绍一样很咸,很香的配粥美食腌五香咸鸭蛋。把咸鸭蛋切开,就有一股五香浓浓的咸香味。...
“每年开始腌五香咸蛋的时候,从买回来鸭蛋就一直期盼能早日吃到咸蛋,但是要吃到蛋黄流油的咸蛋,必须要等待一个月左右,对一个吃货来讲,等待那么长时间,简直无异于慢性自杀。于是在等待期间,我就潜心研究快速做成五香咸鸭蛋方...
三天至十八个月。五香腌鸭蛋放在冰箱冷藏,可以存放三天的时间,五香腌鸡蛋使用真空包装,可以存放十八个月。五香腌鸡蛋是由鸡蛋、花椒、食用盐、大料制作而成。鸡蛋在使用之前,需要放在清水中浸泡,反复清洗,这样吃起来会更加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟腌五香咸鸭蛋这可是一道风味美食哦,风味是相当的独特呢,鸭蛋腌制的很入味。完全没有鸭蛋本身的腥味,又香有好吃,吃了会上瘾的风味美食。腌制五香咸鸭蛋是...
“一到夏天这个季节就超想吃老妈淹的鸡蛋。就爱吃我老妈淹的鸡蛋,这下好了远嫁,一年能吃上一两次,哎,自己学着淹起来,其实就是想吃我妈做的鸡蛋!”食材明细主料鸡蛋(12枚)辅料香叶(少许)花椒(少许)大料(适量)盐(适量)桂皮(少许)五香(口味...
“茶叶蛋,在中国北方常简称茶蛋,是一种拥有悠久传统的蛋类加工品,是一种在中国流传甚广的小吃,也是中国名产之一。在台湾,茶叶蛋通常是便利商店的门面产品,每天早上茶叶蛋的香味,常常令人胃口大开。煮茶叶蛋相当简单,作为民...
食材明细主料鸡蛋(8个)茶叶(8g)辅料八角(1个)桂皮(小块)花椒(3g)茴香(5g)香叶(3片)草寇(1个)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,小编用的煮蛋...
食材明细主料鹌鹑蛋(250g左右)辅料冰糖(4粒)酱油(1勺)生抽(2勺)调料花椒(15粒左右)大料(1颗余2瓣)桂皮(1块)香叶(2片)小茴香(几粒)干辣椒(2颗(辣度不同适量))姜(一块)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香鹌鹑蛋的做法步骤1、用盐水泡一会(...
五花肉因为肥瘦相间,所以烹饪起来味道刚刚好,不会过于瘦干巴巴的也不会因为太多肥肉而油腻腻的。五花肉是许多人的钟爱食物,烤五花肉、红烧五花肉,做法也很多了!接下来就为大家介绍一下腌五花肉怎么才好吃,不会腌得太咸,一起...
萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,再加上我们自古以来,对萝卜的评价都非常的高,这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎,那小编就带大家来了解一下怎样腌制五香萝卜干。一、怎...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的腌五香咸鸭蛋,是中国传统的美味佳肴。选用新鲜的鸭蛋,经过调制的各种辅料经过长时间的腌制制作而成。腌制好的五香咸鸭蛋,不仅香气四溢,而且油香四...
“腌香椿,小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿,拌凉菜,拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿,美味值得等待,现在能吃喽。。。”食材明细主料香椿(500克)辅料海盐(200克)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)五步腌出美味香椿...
“鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,喜欢吃什么吃什么,小孩先吃,大人后吃。”食材明细主料鸡蛋(500g)鸭蛋(300g)鹌鹑蛋(300g)辅料盐(10g)八角(10g)陈皮(10g)桂皮(10g)花椒(10g)甘草(10g)老抽(20ml)红茶金骏眉(20g)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香混蛋的做...
鸡蛋是特别有营养的食物,很多人都喜欢吃,不管怎么吃都好吃,可以用力炒菜,可以用来腌制,其中最受欢迎的应该就属五香荷叶蛋了吧,很多人都喜欢用来当早餐吃,但是大家知道五香茶叶蛋是怎么制作出来的么,今天就让我们来学习一下做...
“卤几个鸡蛋,不但早餐吃有滋有味,即使放在便当盒里也可以。比起外卖的“乡巴佬”等等这些卤蛋,自己卤的蛋虽然颜色没有那么黑红,但是绝对的“好吃看得见”。加一撮茶叶同煮,就是“名震天下”的茶叶蛋了。我今天用电热饭盒...
“让台湾人来看看,我们大陆是不是真的吃不起茶叶蛋。”食材明细主料乌鸡蛋(12个)食盐(5克)正山小种(2汤匙)卤肉料(适量)辅料清水(跟鸡蛋持平)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香茶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、放煮蛋器里。3...
食材明细A鸡蛋(6枚)盐(7g)B生姜(6g)大蒜(2g)茶叶(20g)五香粉(7g)八角(6g)花椒粒(3g)盐(7g)配料冰糖(7g)生抽(60ml)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、锅中入冷水→入材料A→大火煮滚→转小火续煮10分钟.2、鸡蛋捞出浸冷...
一说到“五花肉”,大家都不陌生吧,是不是都快要流口水了呢?大家都吃过五花肉,但是大家知道五花肉是猪的那个部位的肉吗?其实五花肉就是猪腹部的那一部分肉,这一部分肉的脂肪组织比较多,而且还夹着肌肉组织,肥瘦相间,所以被称为...
食材明细主料山鸡蛋(适量)辅料盐(适量)大料(适量)花椒(适量)五香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)五香腌鸡蛋的做法步骤1、所有原料。2、煮一锅水,把所有的小料放进去,再加盐。3、煮好的水放凉。4、找容器洗干净晾干,把放凉的水倒进去...
“家里人不怎么爱吃鸡蛋,但是鸡蛋营养价值很高,所以我就变着法的加工各种口味的鸡蛋。”食材明细主料高度白酒(一勺)盐(50g)鸡蛋(若干个)辅料辣椒面(1匙)花椒粉(半匙)大香粉(半匙)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制五香咸鸡蛋的做...
“又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出来,因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的,而且这卤汁用完之后,熬一熬煮一煮还能接着用,一点不浪费。而且不光能卤蛋,还能卤豆腐干,豆腐皮什么的。味道香...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:适量辅料盐:适量具体步骤1.清洗鸡蛋,擦干水晾一下,水分彻底蒸发完了,再继续下面的步骤,这一步很重要,如果带进去生水,腌出的蛋就会坏掉,擦过得水分蒸...
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