有关恩施炕土豆的做法步骤的精选大全
“炕土豆是湖北恩施特色美食,“炕”是湖北省西部地区的方言,是用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。经过炕熟后的土豆吃在嘴里不油,却有种外脆里嫩的口感,再配以辣椒、孜然等调味,令人百吃不厌。(图文原创,LOGO已经注册商...
如今的冰淇淋不仅深受小朋友的喜爱,而且很多年轻人也是同样不会拒绝,特别是到了夏天,走在街头小巷上都能看见人手一个冰淇淋。而且现在冰淇淋的花样也越来越来越多,口味也越来越多。人们选择的。品种也越来越多大家都越来...
茶叶,这个词,相信宝宝们肯定是不陌生的啦。毕竟茶道也是我国自古以来的传统文化啦!从唐朝开始,我们国家就开始向世界各地出售茶叶啦,英国人爱喝茶的习惯也是从这时开始的。我国茶叶品种众多,数不胜数,不知道小伙伴们是否知...
恩施是一个少数民族聚集区,这里的民族特色非常浓厚,是湖北的唯一一个少数民族自治州,这里民风淳朴,有独特的饮食文化,被人称作中华药库,恩施的美食有很多,地方特色小吃不仅在餐馆中可以吃到街边的小摊也有很多,而且他们的风味...
折耳根、社饭、柏杨豆干、莼菜、香芋炖土鸡、张官合渣、缪糟汤圆、土家酱香饼、凤头姜、笋子炒腊肉、凉拌山胡椒、来凤皮蛋、土家油茶汤、桃片糕、炕小土豆、绿豆皮、土家腊肉、榨广椒、葛仙米。...
食材明细主料洋芋粉(一碗)辅料凉开水(5碗)芝麻(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土家洋芋凉粉的做法步骤1、准备原材料。2、调制粉糊!一碗粉一碗水!3、无油锅+水5碗烧开!倒入粉糊!不停搅拌!4、倒入容器放凉!进入冰箱冷藏半天...
食材明细主料土豆(适量)调料葱(适量)五香面(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炕土豆的做法步骤1、小土豆去皮切两半。2、放去锅中煮至七成熟。3、捞出。4、锅中加油。5、煎至金黄,加葱蒜五香面盐,爱吃辣椒的可加...
恩施美食主要有懒豆腐、土茶汤、土家社饭、鲊青椒、自制腊肉、葛仙米、团年肉、巴东五香豆干、来凤姜头、福宝山莼菜、豆皮、霉豆腐、蜂虫、鱼腥草、炒鹅卵石、土家烧饼、魔芋鸭子、桃片糕、恩施酸萝卜、大派火腿等。...
土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有...
“可以做主食吃到饱”食材明细主料洋芋(2个)辅料小葱(4颗)青椒(1个)芝麻(2勺)孜然(2勺)辣椒粉(3勺)盐(1勺)鸡精(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炕洋芋的做法步骤1、洋芋/土豆洗好切成块。2、锅中放入适量的植物油,中火烧至油...
“这个季节小土豆上市了,圆滚滚的小土豆看起来就特别惹人喜爱,这样迷你的小土豆最适合“炕”着吃,一口平锅,少许油、盐、孜然粉、芝麻、香葱,一会功夫一道美味可口的美食就做好了,做法这么简单,你还不来试试?”食材明细主料小...
吃饺子,汤圆等。吃饺子是我国很多地方冬至都会吃的美食,不过也有的地方冬至的时候会吃汤圆,一般都是北方地区冬至吃饺子,南方地区冬至吃汤圆,不管是吃饺子还是吃汤圆,都是冬至的时候每个地方的习俗,每个地方甚至每个家庭都是...
如今喜欢吃螺蛳粉的消费者是比较多的,目前螺蛳粉在市场上的需求量也是比较大的,因此加盟商有兴趣投资餐饮行业的话可以考虑加盟螺蛳粉行业,在加盟之前加盟商需要对多个品牌进行了解,选择一个合适的品牌进行加盟。下面,小编...
食材明细主料豆丝(适量)腊肉(适量)调料生抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)蒜叶(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炕豆丝的做法步骤1、食材:豆丝撕成小片,煮熟的腊肉切片。2、锅中油热放入豆丝中小火炕至两面金黄微脆盛岀...
食材明细主料胡萝卜(一根)那肉(少量)辅料生抽(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)恩施菜|腊肉胡萝卜的做法步骤1、准备好材料,腊肉切片,胡萝卜切片2、加油,放腊肉片炒香,放入大蒜,煸炒3、肉炒香颜色略微金黄色的时候放入胡萝...
相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过恩施美食吗?恩施美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,恩施美食你吃过几种呢?让我们一起来看看那忘不掉的...
“长阳是湖北宜昌的一个土家族自治县,今天的这道菜是在宜昌去玩时吃过的,是当地的一个小吃品种。长阳当地有个黄柏山,盛产土豆。我本来就爱淀粉含量高的食物,土豆当然不能放过了,还记得第一次吃到时候的心情,很是惊喜,土豆还...
“恩施炕洋芋改进版”食材明细主料土豆(500克)辅料韭菜(125克)生菜(125克)腊肉(125克)配料食盐(适量)辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)恩施炕洋芋的做法步骤1、将土豆去皮洗净后切块,锅里放食...
食材明细主料腊肉(200g)食用油(少许)辅料青椒(2-3个)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土家特色腊肉的做法步骤1、准备烧洗好的腊肉200g;2、烧洗好的腊肉切片装盘;3、锅中加半碗水,加入切好的腊肉;待水烧干,肉起锅;加入少许油,放...
“神龙架的一景区,工作人员围着一个大平底锅那个香哟直接把我引去了,一锅小土豆馋得我哟。为了吃我也是拼了,开门见山直接问调味料,没给孜然粉,辣椒粉花椒粉和鸡精,蒜末葱花和白芝麻。”食材明细主料小土豆(10+个)辅料蒜末(适...
“外婆传下来的小菜哟,吃了三十多年,土豆控的最爱”食材明细主料土豆(4个)辅料小葱(100克)配料盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱炕土豆的做法步骤1、土豆大火蒸10-15分钟,不要蒸的太熟太软,一般蒸到皮好撕就行了,用筷...
食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)面(适量)生姜(适量)茴香(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)面炕鸡土豆的做法步骤1、鸡肉切块放生抽,老抽,料酒,鸡精,不听搅拌让鸡肉腌制十分钟。2...
在5-6月份,一般在端午过后会陆续上市。广东这些气温比较高的的城市,杨梅成熟的时间会比较早,而气温寒冷地区成熟时间会比较晚,充足的太阳光会让杨梅比较甜美,吃的时候可用盐水浸泡清洗,这样可用让杨梅众多虫子浸泡出来,更加...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
食材明细主料小土豆(10几个)大蒜(5瓣)姜(15克)干红辣椒粉(15克)香葱(5根)辅料盐(1勺)植物油(50克)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣干炕小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。...
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一口下去超有嚼劲。
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