有关梅干菜蒸肉饭的精选大全
“老公不在家,一个人不爱做饭。家里还有些梅干菜,做个梅干菜蒸肉饭。来个饭菜一锅出,简单又省事!”食材明细主料猪肉末(100克)大米(120克)梅干菜(50克)辅料葱末(适量)生抽(2匙)糖(半匙)盐(1/4匙)胡椒粉(少许)花生油(适量)胡萝卜丁(适量)水(适量...
“今天介绍这道鸡翅的做法非常非常简单,但是口感特别好,又滑又嫩。做法只需要腌渍和蒸,所需调料也都是家里常备的,话不多说,一起制作啦!””食材明细主料鸡翅中(8个)梅干菜(40克)辅料蚝油(1茶匙)豆豉(1茶匙)生抽(2茶匙)料酒(适量)白糖(少...
食材明细主料梅干菜(适量)肉末(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末炒饭的做法步骤1、梅干菜切碎,肉末准备一些待用。2、米饭准备。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒...
食材明细主料丸子(适量)梅菜(适量)辅料油(适量)调味鲜(适量)蒸鱼豆油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干梅菜蒸丸子的做法步骤1、备丸子,干梅菜。2、梅菜清洗干净沥干切碎,3、丸子码盘。4、炒梅菜,烧油,放进梅菜放点盐...
食材明细主料梅干菜(适量)扣肉(适量)调料生抽(5毫升)腐乳(一块)盐(1.5克)白糖(2克)纯净水(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)快速版梅干菜蒸扣肉的做法步骤1、取小碗,调汁,适量清水,加入豆腐乳,生抽,老抽,盐,白糖搅拌均匀。2...
“在视觉上稍稍美化一下,色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅(200g)梅干菜(1/2卷)荸荠(荸荠6粒)太白粉水(2大匙)大蒜(2粒)辅料酱油(酱油2大匙)米酒(2大匙)糖(1/2小匙)盐(少许)白胡椒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜蒸...
食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)调料盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅,盖上锅盖,大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干...
食材明细主料梅干菜(65克)肉末(155克)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜蒸肉末的做法步骤1、食材:梅干菜(已提前浸泡1个小时)、肉末。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分...
食材明细主料里脊肉(235克)梅干菜(230克)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)调和油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜蒸里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)2、将浸泡好的...
“猪五花肉很嫩,用来烧干菜肉最好吃了,特香,而且无需其它调料,配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂,在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存,吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉(适量)辅料梅干菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
食材明细主料花肉(适量)梅菜干(适量(自晒))辅料姜(少许)蒜(少许)调料酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花肉蒸梅菜干的做法步骤1、备花肉,梅菜干(提前泡去咸味)。2、花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。3、捞出切...
食材明细主料剩饭(适量)梅干菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅干菜炒饭的做法步骤1、米饭,胡萝卜,鸡蛋一个,梅干菜。2、胡萝卜切丁,鸡蛋打散,梅干菜用水泡一下。...
15-20分钟左右。梅干菜肉饼是一种夹心类型的面点食物,一般使用小麦面粉制作而成的面团包裹着馅料,而梅干菜一般将其晾晒风干后制作成腌制的咸菜食用,食用起来纤维感明显,但味道却是鲜香味美搭配肉泥放入面饼中香软可口、...
食材明细主料肉末(40克)梅干菜(30克)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末梅干菜炒饭的做法步骤1、材料:肉末、梅干菜(已洗净)、米饭2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。...
“晒干的梅干菜,加上排骨,简简单单的蒸菜,也不失为不错的下酒菜。”食材明细主料肋排(2条)梅干菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜蒸排骨的...
三十分钟左右。梅干菜扣肉是传统特色菜之一,味道咸香,肥而不腻,其主要原料有五花肉和梅干菜,制作前,会先将五花肉加入生姜、八角、香叶等大料,煮制七分熟,在将肉的皮面油炸制金黄切片,梅干菜洗净切碎炒香,覆盖在肉上面。蒸三十...
“梅干菜蒸肉,很下饭的下饭菜,只是我们这都是习惯叫酸菜蒸肉,这个梅干菜是自家做的,因为反复蒸,晒过,所以很黑,但是特别香。自家做的都是很嫩,也干净没有沙子,只要稍微冲洗下就好了。”食材明细主料猪肉(750克)辅料梅干菜(90克)咸...
“如今,干菜蒸鸭的做法,既有饭店里的传统做法,也有家庭中的家常做法,无论是那种做法,都离不开梅干菜,说到梅干菜,它是宿命的,并不是对它的轻贱,只是,如若想做出好的梅干菜菜品来,那就离不了油水的滋润,如此看来,梅干菜真真的是宿命...
“一道不用加任何调味料,不用炒锅不用任何技术不用看火候的原汁原味的下饭菜!以前在学校也很爱吃这种也可以用小碗蒸成各种小样的精致状不一定用梅菜一般的咸菜干或者晒干的青菜都可以用这个方法来做哦(^_^)”食材明细...
食材明细主料梅菜(适量)东坡肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)油辣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)梅干菜蒸东坡肉的做法步骤1、东坡肉2、梅菜3、切碎4、放进油锅里加盐,炒香5、盛碗底6、东坡肉用盐,生抽...
“梅干菜蒸肉饼,梅干菜特有的香味渗入到猪肉末中,再加上脆脆的凉薯,让这道蒸肉饼更加清甜爽口。试一试吧,真的很美味!”食材明细主料猪肉馅(250克)凉薯(150克)梅干菜(80克)辅料生抽酱油(2茶匙)大蒜(2瓣)姜末(适量)料酒(1茶匙)白糖(1/2小匙...
“粉蒸肉是一道传统的待客名菜。用料简单,制作便捷,却不失雍容华贵的口感,真是不可多得的美味。基本上家有五花肉,蒸肉米粉,酱油就可以啦。蒸肉米粉一般大型超市的调料区或者面粉区有卖的。如果实在买不到就用糯米粉或者粘...
食材明细主料五花肉(360g)梅干菜(40g)辅料糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便,买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜,味道偏咸,故用量不多,也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4...
食材明细主料梅干菜(适量)东坡肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜蒸东坡肉的做法步骤1、备梅菜和东坡肉,。2、东坡肉切片,梅菜切碎。3、烧油放进梅菜加盐炒匀。4、东坡肉用...
“梅干菜肉末焖饭,米饭粒粒分明油亮,味道太香啦,简直太美味了!”食材明细主料大米(适量)梅干菜肉末(适量(已炒好))辅料纯净水(适量)稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜肉末焖饭的做法步骤1、大米适量备好。2...
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