有关鲜奶蔓越莓吐司(冷藏发酵法)的精选大全
“奶香浓郁的面团搭配酒渍的蔓越莓,好好吃的哟。蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vaciniummacrocarpon)的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。蔓越莓对很多人来说可能会比...
“测试一款面包机,最简单最实在的方法,自然就是用它来做“全自动一键式面包”啦!同时,为了测试PE9800的“自动撒料”功能,我在面团中加了些蔓越莓干,这就有了这款“鲜奶蔓越莓吐司”。完全的一键式傻瓜操作,也可以做出超级绵...
“这是一款松软的吐司面包,老少皆宜,是我家最受欢迎的一款面包~蔓越莓可以换成葡萄干等其他果干~利用面包机揉面和一发,烤箱进行二发和烘烤,出来的面包好看又好吃!”食材明细主料动物无盐黄油(30g)鸡蛋(1个,约50g)耐高糖酵母(3g)...
“很庆幸的得了柏翠PE8500W面包机,颜色非常的漂亮,收到后昨天就迫不及待的试用了一下,做了这款蔓越莓蛋奶吐司面包,一键启动太方便了,面包的组织非常的柔软,吃起来很好吃,妈妈说比以前做的还好吃呢,以后的早餐就用它来做面包...
“今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!”食材明细主料高粉(315g)酸奶(175g)鸡蛋(一个)黄油(30g)酵母...
“淡奶油吐司超级柔软,但吃多了容易起腻,于是我将蔓越莓干放了一些在里面,这样酸酸甜甜的口感,再加上浓重的奶香,真是好吃又营养。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(390克)淡奶油(280克)鸡蛋(45克)酵母(4克)细砂糖(45克)辅料蔓越莓干(1...
“抹茶吐司,可以说是颜值和美味并存了,清新怡人的绿色,清甜松软的口感,一片片吃起来十分满足,如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干,那更是幸福的无与伦比了,而且做起来也不太复杂,烘焙新手也轻松学会哟!”食材明细主料高筋面粉(260g...
“最近我都懒得繁复的用烤箱做面包了,面包机有撒果料功能,还可以充分利用,让普通的牛奶的吐司加入自己爱的干果。解放双手,用那些时间看看美剧,喝喝咖啡,就算不能有烤箱上色均匀,也无碍了。毕竟面包是用来吃的。别看面包机桶...
“我对撸吐司情有独钟,常常在实践中不断总结以求提高。这一款冷藏发酵牛奶吐司我非常的满意。就是上色有点深,下一次一定要降低温度。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)白砂糖(40克)酵母(3克)黄油(20克)辅料食盐(4m...
“司康是一种快速面包,没时间做面包,就做个司康过过瘾。(吃东西有瘾,这做东西也有瘾),用酵母的原因,是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝,对健康不利,要么就去买无铝的泡打粉,so这次用酵母代替了泡打粉,就是用时长些,不过效果...
食材明细主料金像高筋面粉(250克)牛奶(180克)白砂糖(30克)酵母(3克)鸡蛋(1个)淡奶油(60克)黄油(20克)辅料食盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)冷藏发酵淡奶油吐司的做法步骤1、所有材料入面包桶,启动一次揉面程序。2、面包桶中...
“蔓越莓牛奶吐司是用我极喜爱的中种法,做出的吐司成品组织漂亮。口感有点劲道,加上蔓越莓的酸甜味,好吃又有益!”食材明细主料高粉(300克)蔓越莓干(60克)牛奶(120克)鸡蛋(50克)盐(2克)酵母(4克)糖(50克)辅料表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工...
“这款吐司是用ACAAB-3CM03面包机直接烤出来的,只进行了一次发酵,出来的成品相当满意。因为加入了自制酸奶,而酸奶有很好的保湿功效,所以非常的柔软好吃。”食材明细主料高筋面粉(320克)自制酸奶(185克)黄油(20克)蔓越莓干(30克)...
“做面包,其实有很大的乐趣,看着面粉逐渐成型,面团慢慢变得光滑,然后随着时间一点点发酵,等到最后烘烤完毕,看着热气腾腾的面包出炉,心里泛着满满的喜悦,这就是幸福。有时,会按照自己的口味喜好加一些馅料,像是蜜豆或是蔓越莓,这...
“司康是一款传统的英式点心,它起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包。传统的司康三角形以燕麦为主料,现在通过不断的演变司康已经可以做成任何我们喜欢的形状,口味也更加丰富可甜也可咸,做早餐或是下午茶,涂上奶酪或者果酱配...
食材明细主料高筋面粉(250g)纯瘦肉(500g)酸牛奶(300g)纯牛奶(800g)辅料黄油(35g)蔓越莓果干(20g)胡萝卜素粉(15g)奶粉(30g)绵白糖(30g)即发酵母(4g)蓝莓(50g)配料盐(适量)姜(适量)葱(适量)大料(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蔓越莓吐司面包的...
“对于上班族来说,做面包是件比较耗时的事儿。这次有点闲情,往面包里加了些蔓越莓干和淡奶油,吃到嘴里,各种小柔软小清新扑面而来呢!”食材明细主料面包粉(280克)奶粉(20克)淡奶油(70克)水(50克)糖(40克)黄油(20克)盐(2克)鸡蛋(1个)酵母(3克...
“这款吐司是我最常做的,也是大人孩子最喜欢的,食材简单,口感上甜度适中,组织暄软,淡淡的奶香味,加上蔓越莓的酸酸甜甜,相信你会爱上她的,额,额.......”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(125克)盐(2克)黄油(25克)蔓越莓(适量)辅料鸡蛋(1...
食材明细主料黄油(26g)鸡蛋(1个)川秀菌粉自制酸奶(130g)盐(3g)新良高筋面粉(305g)细砂糖(75g)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓酸奶吐司的做法步骤1、准备好所有要使用的材料2、按照图中顺序依次放入材料,...
“这款面包做法省事省力低温发酵一次性搞定,做出的成品比棉花都柔软,里面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆,长期吃蔓越莓可提高身体免疫力,有抗菌消炎的作用冬天吃再好不过”食材明细主料高筋粉(350克)低筋粉(30克)辅料鸡蛋(1个)盐...
“奶香浓郁,松软可口,一款百吃不厌的吐司,采用新浪博主君之的配方,加入蔓越莓果干,值得推荐!”食材明细主料高筋面粉(270g)辅料奶粉(12g)水(145g)鸡蛋(20g)细砂糖(40g)食盐(0.5小勺)酵母(1.5小勺)黄油(25g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
“松松软软的酸奶面包,加上酸甜可口的蔓越莓,满足萌宝的每一寸味蕾~”食材明细主料高筋面粉(320克)淡奶油(80克)鸡蛋(45克)盐(2克)辅料酸奶(135克)糖(40克)蔓越莓(100克)酵母(2.8克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶蔓越莓的做法步...
“花花昨天说:妈妈我想吃外面买的面包,不要吃绿绿的面包了因为孩子不爱吃蔬菜所以我经常做蔬菜泥的吐司,花花已经很大了,也越来越挑剔,每次外面我买好几个吐司,他们两个孩子一下子都能吃完。外面很多买的面包都有很多添加剂...
“白吐司固然好吃,但加了蔓越莓干的吐司,酸酸甜甜,更具风味。白净的吐司中点缀着玫红色的蔓越莓干,仿佛是宝石,又仿佛是花朵。蔓越莓干是由新鲜蔓越莓果糖渍而成的,好的莓干颜色鲜艳,表皮鲜亮,口感酸甜适度,果肉有弹性。如果有...
“淡奶油我喜欢买大盒的奶油,做奶油蛋糕,感觉实惠也可以很放开的用,但是很多人会发愁大盒的奶油如果拆开,不及时的用掉就会坏掉,在开始做烘焙的时候,也是坏过奶油,心疼啊。。但是现在我不会再有坏掉扔掉的奶油,原因就是我找到...
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