有关翡翠羊肉烧麦的做法的精选大全
“这个是ACA厨师机的第二次上镜,第一次先做了馒头,让它揉了比较硬的面团,感觉很轻松,今天继续用硬面团,而且把它的绞肉榨汁功能全部用上,榨了菠菜汁来和面,这个面团比馒头面团还要硬些,因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻...
“非常简单,美味,零油烟的一道料理!”食材明细主料五花肉(100g)胡萝卜(半根)包菜(几片)辅料花生油(少许)蚝油(1匙)盐(1匙)淀粉(2匙)酱油(2匙)鸡粉(1匙)大蒜(2辫)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠包肉的做法步骤1、五花肉剁碎,胡萝卜切细...
“过年了,又到宅家大吃大喝的快乐时光了。但如果整个假期都大鱼大肉的吃着,运动少、睡眠少,就特容易上火。所以在饮食上,咱们既要吃好喝好,又要吃得科学。这道翡翠肉卷好吃又好做,兼顾营养和美味,给家人露一手,既有参与感,还能...
“今年过年碰到非常时期,家家户户都宅在家里共同防控疫情,今日正月初七,给家人做一份翡翠鸡肉面,绿色象征生机活力,宽面寓意心情舒畅,祝愿全家在新的一年里可以顺顺利利、万事如意、健康长寿!”食材明细主料鸡肉(适量)虫草花(适...
食材明细主料面粉(500g)菠菜(半把)辅料羊腿肉馅(半斤)花椒(小半碗)大葱(两根)老姜(一块)蚝油(1-2勺)生抽(1-2勺)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠羊肉馅儿饺子的做法步骤1、先用开水和花椒做好大半碗花椒水,等冷却后(无图)然后加入...
“烧卖(SteamedPorkDumplings),又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。”食材明细主料面粉(100克)澄粉(100克)绿茶粉(10克)猪肉(250克)虾(20只)辅料盐(2...
“拔虾背筋这道要半个小时,建议买开背好的虾球”食材明细主料青菜(600克)虾(300克)辅料葱末(2克)姜末(2克)配料油(10克)淀粉(2克)酱油(4克)料酒(2克)壕油(5克)盐(5克)糖(2克)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠烧珍珠的做法步骤1、洗好的...
食材明细主料葱(10克)姜(5克)黄瓜(2根)鸡蛋(2个)猪肉馅(150克)辅料一品鲜酱油(1匙)糖(0.5匙)蚝油(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)翡翠肉蛋卷的做法步骤1、新鲜的猪肉馅放入调料葱姜末、一品鲜酱油、蚝油、糖...
食材明细主料南瓜苗(1斤)辅料瘦肉(400克)配料大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)上汤酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白肉的做法步骤1、先将南瓜苗剥去表皮,折成一段一段的备用。2、炒锅下油把瘦肉爆香,盛到容器里备用。3...
“菜品咸香下饭,苦瓜青绿还略带有点脆,加上少许剁椒,滋味无穷······”食材明细主料苦瓜(1根)辅料腊肉(适量)配料剁椒(1茶匙)姜(3片)蒜(3瓣)油(1茶匙)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠腊肉的做法步骤1、苦瓜...
“包肉馅的菜有很多我第一次做就给它取了这个名字”食材明细主料猪肉馅(200G)白菜叶(6片)胡萝卜(一块)辅料酱油(2勺)蚝油(1勺)糖(1/2勺)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉白菜的做法步骤1、锅内烧水加少许盐白菜焯水...
食材明细主料面粉(110g)青菜汁(120g)白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋翡翠麦虾的做法步骤1、面粉中倒入青菜汁、少许盐。2、拌成细腻无粉粒的面糊,放置饧发20分钟。3、锅中放油烧热,...
“肉丝面是我来家妞的致爱,每次都要求来碗肉丝面吧?妈有这手艺娃又爱吃,何乐而不为呢,随便看下冰箱食材都可以配搭,把肉丝切好,最好肥瘦相连的五花肉,炒至金黄,再加入小葱,入配菜,翻炒片刻即可加水煮沸,下面煮至面条变软即可关火...
“学做了这一款扬州烧麦之后被惊艳到了:“甜中带咸,咸不压甜。”时令蔬菜的清香鲜美;火腿末的咸鲜,雪白的面皮透着翠绿的蔬菜,皮薄馅大,好吃到停不下来。翡翠烧麦:面团材料有中筋面粉150克、清水75克、精盐1克;馅料有青菜800...
食材明细主料瘦肉(200克)莴笋(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉丝的做法步骤1、翡翠(莴笋头)去皮切成凌形状,瘦肉切成薄片备用2、翡翠(莴笋头)切成凌形状3、瘦肉切薄片待用4、...
食材明细主料肉(200克)白菜叶(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉包的做法步骤1、白菜焯水。2、肉成馅,加入葱末,姜末,花椒面,料酒,老抽,蛋清,少许水,少许油顺一个方向搅拌。有沙沙声即可。3、取白...
“收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点,今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦,视觉跟味觉都极大地享受了一下下。这是我平生第一次做烧麦,整形实在是丑,可是,味道却也实在是好!小胖妞更是喜欢得不得了,一口气吃了四个,还问...
“原汁原味。”食材明细主料牛丸(1袋)小白菜(半颗)火腿肠(1个)辅料盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸翡翠汤的做法步骤1、先将牛肉丸放入水中,大火烧开,小火煮半个小时。2、白菜洗净切条。3、放入煮好的汤锅中,煮5分...
“翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠,口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感,迷人的色泽,让人品尝之后就会记住这道独特的点心。”食材明细主料青菜(500克)面粉(100克)辅料木耳(50克)咸蛋黄(1个)火腿末(适量)熟芝麻(...
食材明细主料瘦肉(180克)豌豆(100克)白果(50克)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)葱(2根)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠肉丁的做法步骤1、材料;2、瘦肉切丁,加油、盐拌匀;3、白果洗净,我把大颗的切了一下;葱切末;4、豌豆焯熟;5、锅中...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菠菜:1250g调料::适量白砂糖:350g猪油(炼制):200g盐:1g辅料具体步骤1.将青菜除去黄叶,洗妆后放入沸水锅内烫一下(锅里加水量碱水),捞起放入冷水中漂清,再斩成细...
“个人觉得放凉更好吃小盆友吃可以不放辣椒简单又美味的肉卷快快学起来~”食材明细主料包菜(1个)肉末(400克)胡萝卜(1个)辅料蚝油(2匙)辣椒油(4匙)李锦记蒸鱼豆鼓油(6匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠包肉卷的做法步骤1、...
“天气转暖,米开始生虫了,粘大米还有10斤,不知道怎么消化掉,各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…”食材明细主料粘大米(150克)白皮面粉(500克)绿皮面粉(250克)辅料姜(3片)料酒(一勺)猪肉糜(300克)盐(适量)老抽(一勺)芹菜(200克)鸡腿菇(150克)葱(一...
“某天,闲着无聊,突发奇想,玩点儿花样。将儿子最喜欢的小油菜打汁加入面粉做成这款翠绿色包子,不止营养,还好有食欲的。”食材明细主料面粉(400克)酵母(4克)水(适量)小油菜(适量)辅料猪肉糜(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡蛋(1个)胡椒粉(适量)...
“最近想吃烧麦了,想起了上小学时每天上学路上都会遇到的那个早点摊,总是围着一大群人,有上班的,有上学的,还有早起的爷爷奶奶,一碗面或一碗粉,再加一个油饼包烧麦~大大的蒸笼一打开,腾起白白的蒸汽,暖暖的,热热闹闹的……查了...
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