有关蛋白椰蓉酥怎么做的精选大全
“之前做椰蓉酥,用了一个蛋黄,多出的蛋白没有什么要做的,正好椰蓉还剩了些,所以就用这个多出来的蛋白又折腾了一次~这下蛋白蛋黄就都用掉啦~~~材料:椰蓉30g,奶粉15g,低筋面粉20g,蛋白1个(约30g),细砂糖30g”食材明细主料椰蓉(30g)...
食材明细主料蛋挞皮(9个)椰蓉(50克)鸡蛋(1只)辅料绵白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋椰蓉酥的做法步骤1、食材:蛋挞皮、椰蓉、鸡蛋、绵白糖2、将鸡蛋打入椰蓉中,搁入绵白糖。3、拌匀。4、接着,将蛋挞皮置入烤盘...
“这款桃酥我做过好几次了,快手方便,又加入了椰蓉,吃起来有淡淡的椰香味。”食材明细主料低筋面粉(140g)玉米油(55g)细砂糖(40g)鸡蛋(1个)辅料椰蓉(20g)小苏打(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉桃酥的做法步骤1、玉米油...
“在椰蓉奶酥面包中裹上一颗咸蛋黄,三重口感体验,松软面包+奶香椰蓉+沙沙的咸蛋黄,一口全吃到。”食材明细主料高筋面粉(175g)细砂糖(10g)常温水(125g)鲜酵母(5g)辅料高筋面粉(78g)细砂糖(10g)全蛋液(50g)盐(2.5g)鲜酵母(3g)黄油(15g)调料椰...
“蛋挞吃腻了?来换种吃法!加点椰蓉一烤,满屋飘香!咬一口,椰香味十足,好吃到转圈圈💃!”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(120g)玉米油(40g)糖(50g)低筋面粉(30g)辅料椰蓉(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法步骤1、鸡...
“椰蓉球,口感清甜,造型可爱。没有复杂的蛋液打发过程,做法简单零失败是这款椰蓉球最大的亮点。”食材明细主料椰蓉(80克)奶粉(20克)低筋面粉(20克)蛋白(2克)细砂糖(40克)辅料椰蓉(10克(椰蓉球表面使用))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(...
食材明细主料南瓜(500克)细砂糖(60克)盐(少许)玉米淀粉(12克)奶粉(15克)黄油(30克)椰蓉(30克)油皮材料中筋面粉(180克)猪油(或者黄油,60克)细砂糖(20克)水(80克)表面装饰蛋清(适量)黑芝麻(适量)咸蛋黄(15个)油酥材料低筋面粉(150克)其他(口味)烘焙(工艺)...
“既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后,我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧,经历过零下二十几度的天气,但一提到冷,不禁还是得打个哆嗦,天生怕冷。除了添衣,饮食上,各种小甜点就得齐备了,此时不待,更待何时呢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟酥球和酥饼都是非常简单的烘焙糕点,制作方法简单,制作起来也不会花费很对时间,酥球类糕点口感酥脆,味道香甜适中,也可以搭配不同的材料制作出不同口感的酥...
“追剧小零食自己做,简单易做又好吃,椰香浓郁,酥松可口美味的椰蓉酥饼,好吃到转圈圈,不容错过的小饼干!”食材明细主料低筋面粉(200g)椰蓉(70g)玉米油(80g)猪油(20g)糖粉(75g)小苏打(2g)鸡蛋液(45g)辅料鸡蛋液(少许(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)三...
“制作简单,毫无烘焙经验的新手最适合尝试,因为椰蓉本身就香,所以这款椰酥相当酥脆,非常香。”食材明细主料酥油(234克)糖粉(266克)全蛋液(40克)低筋面粉(334克)泡打粉(3.4克)椰蓉(214克)辅料牛奶香粉(4克)小苏打(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)一...
“简易版椰蓉球,你也来试试。”食材明细主料椰蓉(适量(粘表面))面粉(40g)蛋清(1个)牛奶(适量)辅料细砂糖(30g)吉士粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白椰蓉球的做法步骤1、分蛋,加入细砂糖,用筷子打几下。2、将椰蓉倒入碗中,低...
“这是一款新手必做的小饼干,想失败都难哦!怕高热量?!怕增肥?!今天的这个小球球让你不用担心这些问题,而且它是一款不加黄油也好吃的小饼干,不信?!试试就知道!特别是喜欢椰香的朋友可不容错过哦!”食材明细主料低筋粉(20g)奶粉(20g)椰...
“我一直觉得爱美食的人是热爱生活的,爱美食的人用美食诠释自己的幸福生活,曾经有个朋友说,一个女人放弃事业,在家当一个全职主妇,带孩子、给老公孩子做饭,那得多爱老公才行呀?!依我看,爱美食的姐妹们都是幸福的,都是有爱心的,饭...
“制作蛋挞时只用蛋黄,剩余的蛋白总不能浪费吧。之前做过一款蛋黄版的椰蓉球,这次来试试无油版的蛋白椰蓉球,口感虽不如蛋黄版加了黄油的香,但是胜在此款小点心热量低,制作简单,也算是一大亮点。”食材明细主料椰蓉(80克)低筋...
食材明细主料面粉(650g)猪油(160g)椰蓉(30g)水(200g)辅料糖(60g)蜂蜜水(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白糖椰蓉酥饼的做法步骤1、所有食材2、水油皮500克面粉,60克猪油,水揉成光滑面团,油酥150克和100克猪油拌匀3...
食材明细主料鸡蛋(适量)椰蓉(适量)泡打粉(适量)糖(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉酥的做法步骤1、鸡蛋混合搅拌,和成面团。2、将面团擀成3MM厚的薄片,用饼干模刻出形状摆在铺了油纸的烤盘上,用叉子在饼干...
“中秋节大家都做月饼玩儿,可是月饼太腻人,也复杂。所以做了跟圆月长得差不多的椰蓉球。简单,无添加剂,也可供家人赏月时食用。”食材明细主料糖粉(50克)奶粉(20克)低筋面粉(20克)辅料蛋白(50克)椰蓉(125克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(...
“蛋黄作它用后剩下蛋清,与椰丝和着烤了吃~香脆~”食材明细主料椰丝(110克)蛋清(2个)辅料白砂糖(20克)奶粉(20克)低筋面粉(20克)柠檬(1厚片)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋白椰丝酥的做法步骤1、把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大...
“在烘焙时,经常会有剩余的材料,蛋白、蛋黄、奶油……每一次总会剩下那么一样用不到的材料,不可能浪费扔掉,放冰箱里一放就是好几天,就算没放坏,也会串味不新鲜。真是苦恼……今天便专门针对昨天做的卡仕达慕斯蛋糕,介绍一款...
“后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问,有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢?!最好是让别人一看就觉得不简单,可以发朋友圈炫耀,但是实际操作起来不需要什么基础的,哈哈哈,瞧瞧你们这群小机灵鬼儿那我今天就教大家一个,零...
“加了抹茶的蛋黄酥,一扫炎炎的夏日,碧绿的外表加入了牛奶和奶粉透着淡淡的奶香味,馅料里加入了椰蓉减低了蛋黄的油和豆沙的甜,这是一款椰奶味的抹茶蛋黄酥。”食材明细油皮猪油(55克)牛奶(60克)中筋粉(165克)白糖(20g)油酥低粉(13...
“这款小饼干,只是在饼干痞子外面裹了薄薄的一层椰蓉,烤好之后满室生香,入口即化的口感也让人很是喜爱呢~材料黄油75g,细砂糖45g,蛋黄1个,低筋面粉100g,椰蓉适量”食材明细主料黄油(75g)细砂糖(45g)蛋黄(1个)低筋面粉(100g)辅料椰蓉(...
“椰蓉酥是小时候喜欢的小点心之一,现在的甜点店好像没几家在卖了。自己在家做的,满满的椰蓉香味,个头小巧,一口一个,比面包松软,比蛋糕香甜,平时当作零食吃非常的不错。椰蓉酥的做法在烘焙中属于比较简单的,成功率非常高,很适...
食材明细主料椰蓉(100G)蛋白(50G)糖粉(100G)辅料黄油(20G)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉蛋白酥的做法步骤1、备齐原料2、黄油隔水融化加椰蓉搅拌均匀3、蛋白发两次加入糖粉,稍稍打发4、打成这样就可以了5、加入椰蓉上...
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