有关酸辣马头鱼怎么做的精选大全
食材明细主料马头鱼(500克)辅料姜片(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣马头鱼的做法步骤1、材料:马头鱼、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2、...
“潮汕人夏天最爱吃的鱼类之一,表皮脆脆的,咸鲜的味道最适合下饭下粥。最喜欢吃脆脆的皮和尾巴,很美味!”食材明细主料马头鱼(一斤)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金黄马头鱼的做法步骤1、马头鱼买回来...
“马头鱼,又叫日本加吉、方头鱼、红马头。因为头部呈方形,鱼身侧扁、背部微微凸起,头较大而高,口小,侧线发达,有几分像马头,所以我们这里称为马头鱼。马头鱼生活在深海,所以买到的基本是冷藏的鱼。这鱼的肉质细嫩,鲜美,不过,腥味...
食材明细主料芋头(两个)辅料香叶(两片)配料花椒(适量)辣椒干(适量)盐(一勺半)糖(两勺)白醋(三勺)生抽(一勺)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干...
“酸藠头是一种常见的食物,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分,适当吃一些酸藠头能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。另外,酸藠头中还含有丰富的膳食纤维,适当吃一些能够促进胃肠道蠕动,可以起...
食材明细主料马头鱼(4条)辅料大蒜(适量)姜丝(适量)食盐(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味闷煮马头鱼的做法步骤1、马头鱼处理干净备用。2、大蒜拍碎,生姜切丝。3、炒锅烧热,不放油,将马头鱼放入锅中,表面撒上大蒜姜丝。...
食材明细主料罗马生菜(250g)辅料花生油(1勺)调料葱蒜(少许)小米辣(1个)醋(1勺)生抽(1匙)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣罗马生菜的做法步骤1、罗马生菜洗干净备用。2、葱蒜切碎,小米辣切碎。3、炒锅放油烧热,放入葱蒜,...
食材明细主料鱼头(1个)酸菜(150g)辅料泡姜(几块)泡椒(4个)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)油(适量)清水(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼头的做法步骤1、鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。2、泡姜、酸菜切片。3、姜...
“这次的鱼头,没有用豆腐来炖,而是煮酸菜鱼用的酸菜,换种口味,更加鲜美哦。只是舌尖上的麻辣感觉真是不容小觑啊,超辣啊。”食材明细主料大鱼头(1个)酸菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白...
食材明细主料马头鱼(一尾)辅料葱花(少许)香菜(少许)孜然(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎马头鱼的做法步骤1、马头鱼的开成两半,用粗盐腌制。2、锅放少许油烧热,把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3、然后翻过来再煎到焦黄...
食材明细主料马头鱼(1条)辅料豆瓣酱(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼(已洗净)。2、豆瓣酱、姜片、香葱。3、将已洗净的马头鱼去头去尾切...
食材明细主料芋头(500)番茄(1个)辅料自制蒜蓉辣酱(20克)蒜(3个)葱(1棵)盐巴(6克)酱油(4克)鸡精(3克)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头的做法步骤1、所有材料准备好2、蒜蓉辣酱,用姜,蒜,朝天辣椒,一起加盐巴和白酒适量,打成蓉。放...
“脆嫩,麻辣鲜香,超下饭😋😍”食材明细主料马兰头(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒马兰头的做法步骤1、马兰头适量洗净。2、蒜切片,干红辣椒掰段,花椒适量多几粒。...
食材明细主料马头鱼(2条)萝卜(1个)辅料姜片(适量)葱段(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜煮马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼2、萝卜(已清洗)3、姜片、葱段、冰糖4、将马头鱼去头去尾去内...
食材明细主料马头鱼(1条)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋马头鱼的做法步骤1、材料:马头鱼(已洗净)、姜片、葱段2、在碗中加入1勺料酒。3、2勺香醋。4、...
食材明细主料马鲛鱼头(370克)咸菜(100克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜煮马鲛鱼头的做法步骤1、材料:马鲛鱼头(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜片2、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待...
“夏季一到胃口就差很多,人随着流汗的增多,适量补水就成了必须要完成的事情,今天要做的就是一道即营养有开胃的酸辣大鱼头,这里面有东北的特产酸白菜,还有野生的鲢鱼头和新鲜的西红柿等。”食材明细主料鲢鱼头(1个)辅料东北...
““葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产,它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后,到每年八九月间,成群结队地从外海游向近海,进入江河,涉途几千里,溯...
食材明细主料马头鱼(495克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼(已洗净)、姜片、香葱2、将已洗净马头鱼放在案板上切开,待用。3、烧锅...
食材明细主料新鲜鱼头(一个)辅料葱段(适量)姜片(适量)八角(适量)香菜(适量)花椒(适量)配料食用油(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)白醋(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鱼头汤的做法步骤1、新鲜鱼头一个2、将食用油放入热锅至五成...
食材明细主料马头鱼(1条)雪菜(100克)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜马头鱼的做法步骤1、食材:马头鱼2、雪菜(已清洗)3、姜片4、将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。5、用剪刀剪开,待用。6...
“微辣,咸香。”食材明细主料马兰头(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)香辣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酱炒马兰头的做法步骤1、马兰头适量择洗净。2、开水中焯至变绿。3、锅内适...
食材明细主料马头鱼(300克)调料姜(几片)蒜头(两颗)料酒(一勺)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎马头鱼的做法步骤1、准备好姜丝蒜头。2、马头鱼去掉鱼肚清洗干净,先用料酒,姜丝蒜头腌制一会。3、锅里烧油放入姜片煎出香味。...
食材明细主料马齿苋(适量)辅料香葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)红油辣椒(适量)花椒油(适量)香油(适量)味精(适量)姜蒜泥(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣马齿苋的做法步骤1、把挖来的马齿苋摘洗干净。2、锅中烧...
“马头鱼是海鱼,很鲜美的!但是很少新鲜的,一般都是冰鲜-☞就是捞起来马上用冰雪藏。很多人都用煎的,因为觉得冰鲜过的海产肉质没有新鲜的紧实和鲜味,那,不妨试试我的做法吧!”食材明细主料马头鱼(三条)辅料蒜头(五瓣)盐(适量)蒸鱼豉...
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