有关装饰蛋糕的最正宗做法的精选大全
食材明细主料蛋黄(4个)糖(80克)盐(少许)色拉油(45克)牛奶(40克)香草精(2滴)低粉(80克)泡打粉(2克)柠檬汁(3滴)蛋清(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)装饰蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色,加入盐搅...
食材明细主料低筋面粉(90G)黄油(40G)凉开水(60G)淡奶油(200G)糖粉(20G)食用色素(适量)彩糖(适量)鸡蛋(4个)白砂糖(60G)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油装饰纸杯蛋糕的做法步骤1、黄油软化,低筋面粉过筛待用,鸡蛋蛋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料戚风蛋糕体:适量打发鲜奶油:适量草莓:适量巧克力:适量辅料具体步骤1.将戚风蛋糕体片成两片,中间放上切开的草莓,抹上打发后的鲜奶油。2.蛋糕外均匀抹上...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料奶粉:50辅料炼乳:30具体步骤1.将奶粉和炼乳放入容器中慢慢搅拌,然后揉成均匀有光泽的粉团。2.将粉团夹在两个保鲜袋中间,用擀面棍擀开成薄片,再用模具...
“这个蛋糕是婆婆生日的时候做的,这段时间事多好几个菜谱都没上传,抽空补上。蛋糕胚是可可戚风,烤过好几次,方子是从博客里抄来的,但是时间太长真的很抱歉想不起来时哪位博友的,如果刚好被这位博友看到请告诉一声,一定说明出...
“焦糖的味道一直是很喜欢的,曾经做焦糖的时候烫到了手,以至于印象尤为深刻。做好的焦糖一点也不容易,特别是想要拥有理想的状态,对温度水分要求的很高。不过,要求不高的,也能成功的做出漂亮的焦糖装饰,瞬间增高颜值利器。”...
食材明细主料法式面团(900克)装饰面团(500克)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦穗装饰面包的做法步骤1、将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟。2、将面团擀开圆形。3、放入烤盘以温度30℃,湿度75%发酵50分钟。4、将装...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料戚风蛋糕体:适量打发鲜奶油:适量翻糖:适量樱桃:适量草莓:适量白巧克力:适量辅料具体步骤1.同装饰蛋糕的做法将八寸戚风蛋糕片成两片夹入草莓和打发后的鲜奶...
食材明细主料蛋糕粉(210g)黑巧克力(150g)黄油(55g)砂糖(80g)鸡蛋(2个)淡奶油(150g)辅料盐(2g)泡打粉(3g)苦味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杯子蛋糕蝙蝠装饰的做法步骤1、饼干原料:蛋糕粉210g、泡打粉3g、盐2g、黑巧克力(提前隔水融化...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)蓝莓(180克)糖粉(适量)巧克力(适量)动物性淡奶油(250ML)细砂糖(25克)辅料牛奶(40克、)玉米油(40克)白糖(90克)柠檬汁(56滴)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓装饰蛋糕的做法步骤1、称量好所有原料。2、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料8寸戚风蛋糕体:适量打发鲜奶油:适量猕猴桃、火龙果:适量棉花糖仿翻糖:适量辅料可可粉:适量具体步骤1.8寸戚风蛋糕横等分成三片,中间夹入猕猴桃、葡萄干等自...
“做美食的同时随心情添加喜爱的东西,或许可以收获更美好的心情。”食材明细主料凉粉粉(80克)干菊花(3.4朵)开水(适量)松尖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)装饰果冻的做法步骤1、准备好主辅料2、开水把菊花泡开3、然...
“简单不用花心思的装饰蛋糕,做起来简单吃起来好吃,哈哈”食材明细主料鸡蛋(2个)细纱糖(60克)低面筋粉(48克)黄油(30克)辅料新鲜蓝梅(120克)糖粉(适量)大杏仁(30克)牛奶巧克力(一小块)配料动物性奶油(200毫升)细纱糖(25克)其他(口味)烘焙(工艺)...
“给美味再增加些能量吧!”食材明细主料巧克力(适量)辅料松子(适量)花生(适量)葡萄干(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)装饰巧克力饼干的做法步骤1、准备材料2、所用的巧克力放到煮开水的锅中,让它隔水融化3...
食材明细主料低粉(390克)糖(90克)黄油(45克)鸡蛋(3个(150克))其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)新装饰饼干的做法步骤1、把黄油软化加蛋打匀,混入面粉和糖成面团,松弛半小进2、擀成面皮3、用模俱压出喜欢的形状4、拿几块饼干出来...
“好长时间没做戚风了,天太热了,一般不做太大的蛋糕,吃不了容易变质,今天赶上老公过生日,就烤了个小纸杯,简单的装饰了一下,吃的时候一人一个,省去了切蛋糕的麻烦,也算过了一个生日,反正不在蛋糕的大小,心意在就行了。”食材明细...
“这是一个超级简单的装饰蛋糕!朋友生日,但是没空去买材料,临时利用家里现有的材料装饰了一下,没想到效果还蛮不错,有那么一点小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜欢,那就好啦!重要的是俺的心意到了!生日快乐哦!”食材明细主料6寸红...
食材明细主料鸡蛋(3个)糖(50克)色拉油(20克)水(20克)低粉(55克)可可粉(10克)黑巧克力(40克)辅料盐(1/10勺)泡打粉(1/4勺)柠檬汁(几滴)水麦芽(1克)淡奶油(适量)叶子(数片)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力装饰蛋糕的做法步骤1、将蛋清和蛋...
“很久没有做饼干了,圣诞节大家都在做糖霜饼干,但家里没有蛋白粉和色素,而且也接受不了生蛋白霜的味道,所以决定做巧克力的代替一下。反正自家人吃味道好就够了:黄油放的足味道香,打发到位就酥脆,巧克力让小朋友一起来描,做的...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料戚风蛋糕体:适量打发淡奶油:适量樱桃:适量猕猴桃:适量橙子:适量辅料具体步骤1.戚风蛋糕横等分成两片:拿一些牙签扎进蛋糕侧面等高的位置,牙签扎的越密,越...
“总重900克,每个900克可做1个”食材明细主料高筋面粉(850克)黑麦粉(150克)盐(20克)干酵母(5克)辅料水(500克)全麦天然酵种(70克)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花装饰面包的做法步骤1、将所有材料搅拌至面团表面光滑拉开...
准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料戚风蛋糕体:6裱花奶油:6草莓:6鲜橙:6抹茶粉:6辅料具体步骤1.戚风蛋糕横等分成两片,中间放入鲜橙片和奶油,盖上另一片蛋糕2.蛋糕外抹上打发奶油,用裱花袋挤...
“特别喜欢做这款蛋糕,平时不做任何装饰,当早餐是最合适不过的选择;而加了奶油霜或者翻糖的装饰,又上了一个档次、多了一份迷人的色彩,朋友聚会、生日爬梯都会很抢眼的呢!做这种装饰蛋糕一定要注意色彩搭配哦,红蓝黄,应该是个...
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