有关潮汕肉圆仔的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道特色美食潮汕肉圆仔是一道很好的菜品,首先他食材丰富,而且很具有南方特色,其次他荤素搭配合理,既有可以减肥瘦身的土豆,又有可以解馋的五花肉,可以说满...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时潮汕肉圆仔是一道特色菜品,顾名思义,小伙伴们想必都知道啦,这道潮汕肉圆仔是一道潮汕地区的家常特色或者说是地方特色菜,这道潮汕肉圆仔的制作方法并不是...
“面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可当主食又可做快餐的健康保健食品。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡...
“粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也作为潮汕比较有代表性的美食之一,在潮汕几乎家家户户过年都会自制这种美食,可能省外的很多朋友都没听过粿肉这个词,至于为何这样取名我也搞不懂。从小在潮汕地区长大的我,可以...
随着中国经济的不断繁荣发展,各行各业中出现了不少的创业者,许多的人都想通过投资创业的方式来开创自己的事业赢取收获,走向人生的收获之路,但是创业投资并不是件容易的事情,市场上的加盟品牌无数,要在无数的品牌当中挑选出...
“在潮汕的大街小巷上,随处可见卖粿汁的小食摊,粿汁是潮汕人爱吃的早餐之一,外来的人刚开始听到这词,总误以为是“果汁”,但是,此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地区一种独特的传统美食,由粿汁皮和卤味两部分组成。把粿汁皮投到稀...
“炸果肉是我们潮州地区传统小吃,外酥里嫩又非常爽口的果肉常常出现在节日的宴席上!”食材明细主料猪肉(1斤半左右)新鲜马蹄(1斤)腐膜(数张)辅料蒜白(200克左右)洋葱(200克左右)鸡蛋(2个)面粉(50克左右)配料五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适...
“生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。在潮汕陆丰地区...
“粿肉,是潮汕人无法割舍的一种没事,外皮酥脆,里面香嫩可口,无论是下酒还是做下饭菜,都是一种舌尖上的享受”食材明细主料猪肉(1000克)豆腐皮(两张)马蹄(350克)辅料五香粉(适量)地瓜粉(100克)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
“端午节即农历五月初五,又叫五月节,是一个流传较广的民俗性节日。相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身,端午节便被染上了爱国主义的色彩,有了纪念的意味。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷,喝雄黄酒的...
“潮汕人的饮食本来是偏清淡的,不过偶尔来点小辣也是非常开胃。”食材明细主料五花肉(300g)辅料青辣椒(200g)姜(10g)豆瓣酱(适量)调料蒜蓉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮汕小炒肉的做法步骤1、五花肉...
“潮汕肉卷,又名“百搭肉卷”,怎么搭配菜都可以,制作流程简单,比包饺子更省事。人们用的馅料花样繁多,爱吃鱼的人喜欢用鱼肉,爱吃素的人喜欢用萝卜、香芋做馅,但小编最喜欢的还是用猪肉做馅,配上豆腐皮做包裹,鲜嫩弹牙中带着阵...
“潮汕果肉也叫虾卷,虾卷却不是都是用虾做出来的食物,除了腐膜(腐皮)是必定要的,一般的配料有沙葛,五花肉,鸭蛋,面粉,五香粉,葱头,蒜头,虾米等等,具体看自己喜欢吧,卷好的虾卷可以蒸好再油炸,也可以卷好切块直接下油锅干炸,当然直接干...
“蚝烙(潮汕话为olua)是广东潮汕地区的传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质地瓜粉,甚至还要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油来煎蚝烙,制作的每一步骤十分考究,是每个外来游客到潮汕地区必尝的一道美食!相...
“春卷作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的。清代以前,在潮州大街小巷盛行着一种小食——薄饼卷炸虾,即用薄饼皮卷着炸香的小虾,醮着甜酱吃,这种小食主要是路边的小摊卖给小孩吃。到了清代末年,这种小食的馅...
“油而不腻,百吃不厌”食材明细主料五花肉(一条)辅料香菇(10个)生菜(几片)生姜(两节)配料盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)潮汕卤水肉的做法步骤1、准备一条五花肉,洗干净备用2、生姜两段3、香菇洗干净用开水泡2...
“这是一道潮汕人都爱吃的美食,逢年过节家家户户都会做的一道食物,皮薄香脆,馅鲜饱满,一口一个,超满足哈😀”食材明细主料猪油渣(500克)瘦肉丝(300克)马蹄(13粒)鸡蛋(3个)葱头(随意)面粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料腐膜(1张)咸香(口味)炸(工...
“使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法,在潮州菜的冷菜料理中也是特别常用的。腌蚌就是这种腌制方法的代表之作。因为这道菜要求的是新鲜,所以,虽然是杂咸,却不适合长期存放,所以,一般都是现做现吃的。这也是潮汕杂...
食材明细主料牛肉丸(250g)辅料蒜泥(5颗)生菜(50g)调料生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕牛肉丸的做法步骤1、提前准备金蒜,将蒜蓉炸至金黄待用。2、生菜洗净控干水份。3、水开加入潮汕牛肉丸。4、牛肉丸煮...
“有次小编的土豪同学去台湾旅游,天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃,我翻了一个白眼,莫不是外国的月亮特别圆,外地的米饭特别香?忘本呐!一回来就给了我个一包手信,神神秘秘地说这是世界上最好吃的肉,我吞咽着口水打开...
“这个才是外婆教的~很有潮汕特色,很容易上手很简单~不过图片有点少~大家将就着看哈,有什么疑问留言我会详细解答的~因为是第一次写菜谱~”食材明细主料南瓜(1个)菜脯(1个)花生(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)糯米粉(30克)薯粉(15克)咸甜(口味...
“竹仔鱼其实是剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼资源丰富,无毒,含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分(见表1),营养价值不比...
“地道、经典的潮汕口味,很是喜欢。妈妈的味道~哈哈,初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子,唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘,学起!”食材明细主料五花肉(2条)香菇(适量)虾仁(适量)花生(1.5斤)白糯米(4斤)辅料...
“对蚝烙一如既往的喜爱,大概是对海的敬畏。”食材明细主料小生蚝(120g)鸡蛋(3个)番薯粉(50g)葱(30g)纯净水(50ml)辅料盐(少许)酱油(1勺)花生油(2----4勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕蚝仔烙的做法步骤1、小生蚝一袋。2、生蚝...
“从小吃到大的汤圆,家里一直做的都是没有馅的汤圆,以前在家乡阿嬷逢年过节都会做,每次拜完神我就吃一小碗。现在都是老妈在做,说不出是什么味道,我想这大概就是家乡的味道,魂牵梦绕永远都不会忘记的古早味。”食材明细主料...
热门标签
-
花生双豆豆浆的家常做法
豆沙冰棍的做法步骤
豆干牛肉煲的家常做法
沙茶拌豇豆的做法
吮指鸭翅的最正宗做法
普通面粉版的戚风蛋糕
葱烧海参的家常
自制红豆糕的家常做法
蒜蓉辣酱蒸金针菇娃娃菜
蛏子虾仁汤面怎么做好吃
金耳紫枣羹
凯蒂猫海绵蛋糕怎么做
拌双素的做法
五花肉烧小芋头怎么做好吃
黄瓜鸡排汉堡的做法
韭菜炒螺丝怎么做好吃
巫婆手指的最正宗做法
肉丸乌冬面的做法步骤
印度式冰淇淋
纯甄黄豆浆的最正宗做法
素鲍鱼焖鸡的做法步骤
五香酱肉怎么做
水蜜桃汁
香菇花生肉酱拌荞麦面的做法步骤
无水包菜怎么做
杏仁豆腐汤
养生菜豆粥的做法
蔬菜蛋花汤的家常做法
里脊肉炒三丝
双米凉露
烫面花椒饼
紫薯桂花山药糕的做法步骤
炸猪肉馒头狮子头
猪肾杜仲汤的做法步骤
无糖酸奶蛋糕的最正宗做法
挤挤小猪面包的家常做法