有关鳝鱼炖莴笋的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟从小最好吃姥姥做的鳝鱼,每每和姥姥一起上街总是缠着她给我买鳝鱼回来做鳝鱼炖莴笋,因为姥姥做的这道菜既保留了鳝鱼的鲜香,又去除了鳝鱼的腥味,同时还有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鳝鱼是很滋补的一种荤菜,长得有点像鳗鱼,像蛇,但是其他两个我还是不敢吃,长得太吓人啦。哪里可以抓到鳝鱼呢,田里,水比较浅的地方鳝鱼蛮多的,不过鳝鱼一般出...
“香辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莴笋(一根)小龙虾尾(250g)辅料纯净水(适量)香辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炖小龙虾尾的做法步骤1、小龙虾尾一盒。2、打开。3、莴笋刮皮,洗净,切块。4、锅中放适量水,倒入小龙虾尾...
食材明细主料莴笋(适量)牛肉(适量)萝卜(一个)玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋萝卜炖牛肉的做法步骤1、莴笋去皮,萝卜去皮切片。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制一会备用。3、油...
“莴笋的营养就不再说了。说一下莴笋的品种,尽量不去买那种粗壮的,果肉是白色的那种,味道不好不说,做出来的菜品颜值也不高。就吃这种绿色内瓤的莴笋,味道香且颜值高。”食材明细主料莴笋(1根)鲍鱼(1个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小...
食材明细主料五花肉(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)姜(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)山楂干(适量)米醋(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧肉炖莴笋的做法步骤1、带皮五花肉切成2厘米大小的块。2、莴笋3...
“原料:鱼胶(干熟制)50G莴笋:半段春笋250G配料:色拉油50G盐适量料酒30G姜末8G鸡精适量。做法:1把鱼胶提前一个晚上浸泡,(至少提前6个小时)泡发后用清水洗几次,沥干水分备用。2莴笋去皮切片备用3春笋去壳去掉老的部位,切成薄片,然...
“春季是吃莴笋的季节,莴笋含有丰富的钾和膳食纤维,可以帮助改善水肿,重口味吃多了,可以多吃一些莴笋,今天分享一道搭配鱼肉的家常菜,莴笋炖鱼,莴笋特别入味很下饭,不放一滴油,健康又美味。”食材明细主料莴笋(300克)青鱼(500克)辅...
“一天朋友送来了好多的黄鳝,最喜欢吃黄鳝了,黄鳝圈,黄鳝片,黄鳝段等都爱吃,这次都了三种口味。”食材明细主料黄鳝(350克)莴笋(一根)辅料盐(适量)茶籽油(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鳝鱼:300莴笋:200洋葱:1个辅料油:适量盐:适量生姜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.食材准备2.把杀好的黄善切段备用3.锅里放入菜油烧热4.加入姜片5.在加入黄...
“做法简便,省事省时!”食材明细主料排骨(250克)莴笋(一根)姜片(5片)花椒(10粒)盐(适量)胡椒粉(适量)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖排骨的做法步骤1、莴笋炖排骨。2、排骨焯水、姜切片、花椒。3、莴笋切滚刀...
“很喜欢吃鱼头,经常只买鱼头而不买鱼肉,嚼嚼鱼骨头特别有滋有味。放些莴笋进去很爽脆很入味”食材明细主料鱼头(500克)辅料莴笋(200克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口...
食材明细主料莴笋(200克)鱼园(100克)辅料青豆(100克)配料盐(5克)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝,放水煮开后下鱼园4、鱼园漂浮时放煮熟的...
夏季炎热,很多小伙伴会没有食欲,吃什么都咽不下,这时就应该改变平时的饮食口味,做些平常不怎么做的菜来刺激味觉,增加食欲。鳝鱼就是很好的增进味觉的选择,而鳝鱼加莴苣,清新解腻,最是适合夏季食用不过了,那么鳝鱼和莴苣都有些...
“1、带血炒鳝鱼,炒至无血后洗净;切段;2、做茶油,生姜和壳蒜炒香味出来,炒肥肉至金黄,下筋肉爆炒;放新鲜辣椒爆炒;放酱油、料酒翻炒;3、放段样鳝鱼爆炒十几个来回,出香味;做水炖煮;炖烂、熟后放盐;最后放香葱或大蒜均可;出锅;”食材...
食材明细主料草鱼(适量)莴(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜米(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋煮鱼的做法步骤1、备食材2、先煎鱼3、撒盐4、翻面5、淋上酱油上色6、炒匀7、放进...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳝鱼:适量辅料泡椒泡姜:适量豆瓣:适量莴笋头:适量鸡精:适量具体步骤莴笋头切成滚刀块鳝鱼切段泡姜泡椒切碎冷锅下油,烧热放入泡姜泡椒花椒,翻炒半分钟放...
“莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条(400g)莴笋(1000g)八角(少许)香叶(少许)料酒(少许)辅料鱿鱼(100g)花椒(少许)砂仁(少许)生姜(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品:莴笋炖鱿鱼肚条2、调料:花椒、八...
食材明细主料鳝鱼(500g)土黄瓜(2只)辅料酸菜(1颗)豆腐皮(1块)郫县豆瓣(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土黄瓜炖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼超市买好请师傅剔骨划段,鱼骨留着炖煮汤味更鲜,葱姜蒜酸菜备好,蒜多点,我是厨房只找到这...
“炎热的夏季,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火。因此,夏季吃肉,首选凉性的肉,其次,选择用具有化痰作用的食材与肉搭配,最后要挑选油少的肉,才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食,莫过于面了,尤其是那些清淡的...
“汤鲜味美,健康营养。”食材明细主料莴笋(两根)羊肉(一块)辅料姜(三片)红枣(三颗)葱(一棵)香菜(一棵)枸杞(十几粒)纯净水(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莴笋炖羊肉的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,备用。2、切滾...
“一道非常清淡美味的家常菜。莴笋配上排骨。清炖特别的美味,有一股淡淡的清香。”食材明细主料猪排骨(一斤)莴笋(3根)大葱(一根)姜(一块)花椒(10颗)平菇(4个)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖小排的做法...
“麻辣,莴笋脆嫩,土豆粉糯,鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋(适量)土豆(一个)鸡腿(4个)辅料山茶油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莴...
民以食为天,美食是人们无论如何都无法错过的,并且那么如何将其营养价值发挥到最大呢,比如莴笋拥有着极高营养价值,味道鲜美,让人们对其难以忘怀,那么当莴笋和什么食物搭配起来时,怎样才是正确的打开方式呢?今天我们将在正文中...
“汤汁美味,鸡肉鲜美,莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡(500g)莴笋(308g)辅料当归(5根)党参(5根)百合(1勺)薏仁(1勺)莲米(1勺)茯苓(1勺)红枣(8个)调料盐(适量)大葱(2勺)姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水...
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