有关酱爆豆的做法的精选大全
食材明细主料黄豆(500g(泡发))胡萝卜(半根)猪肉末(50g)辅料甜面酱(1勺)黄豆酱(1勺)糖(1勺)料酒(1匙)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)大料(1瓣)香油(少许)酱香(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱爆豆的做法步骤1、泡发好的黄豆煮30分钟左右,捞出备用...
食材明细主料豆角(适量)肉末酱(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆豆角的做法步骤1、豆角洗净,用手掰小段2、准备酱一勺(我选用的是吃面条用的肉末炸酱3、锅内多放点油,开始煎炸豆角4...
“肉包的营养午餐~酱爆刀豆每天中午给娃做一道简单快手的营养小菜⋯”食材明细主料刀豆(300克)辅料大蒜(1个)黄豆酱(1勺)盐(2克)黄酒(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆刀豆的做法步骤1、刀豆切成小条,大蒜剁...
“不用放盐的酱爆肉,用的是大厨四宝的韩式黄豆酱,可以吃到整颗豆子瓣的颗粒,炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁,酱色诱人,用来拌米饭非常不错。”食材明细主料猪脊肉(适量)辅料葱白(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)配料韩式黄豆酱(适量)料酒(适量...
“茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的功效,夏天食用,有助于清热解暑,对于易长痱子的人特别适合。茄子纤维中所含的维生素C和皂草...
食材明细主料花菜(适量)辅料盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆花菜的做法步骤1、姜蒜切好。2、花菜手掰成小块。3、锅中放油烧热爆香蒜姜。4、放入一勺黄豆酱,稍翻炒两下。5、放入花菜并放,小半碗水。6、炒...
食材明细主料冬瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)海天黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片,葱切小段。2、锅中放油烧热,放入葱花,再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌...
“为带饭准备的菜,东西少,还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付,但是酱又不能放太多,否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图,千万别笑我。我们这里有买一种紫色的豇豆,据说因为含...
“早上做了【豆豉香菇酱】于是中午决定用它来炒一道菜。我最爱杏鲍菇和什么炒都好吃,无论是烧的焖的,煮的,煎的,烤的,杏鲍菇都十分的入味好吃绝对的素中之荤啊”食材明细主料杏鲍菇(200g)胡萝卜(半根)毛豆(50g)陕南豆干(50g)辅料自...
食材明细主料豇豆(适量)辅料沙茶酱(适量)野山椒牛肉酱(适量)配料糖(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二酱爆豇豆的做法步骤1、先把豇豆洗净沥干,在开水的锅里翻一下,马上撩起时间不能长,待用。2、在大卖场买2瓶酱,一...
“鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次”食材明细主料豆角(50克)里脊肉(20克)豆豉(1勺)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净,去两头老筋...
“这是一款快手菜,取材常见又简单,有个炒锅就可以了,不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜,酱最好要炒炒,之所谓酱不爆不香,看来很有道理,土豆无味,酱爆时要加些有鲜味的酱,否则会S咸,但也不用加太多,味道会太腻,此菜加了海...
“一道实实在在的下饭菜。”食材明细主料五花肉(50g)四季豆(200g)红椒(半个)辅料鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)马大嫂酱(适量)黄酒(适量)大蒜子(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆四季豆的做法步骤1、将所需的食材备好。2、将...
食材明细主料黄豆酱(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)葱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净切细丝,葱蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜葱爆香,然后放一汤勺黄豆酱炒香。3、放入白...
“鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说,豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆(50克)豆豉(1勺)猪里脊肉(20克)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“这款酱爆土豆丁的做法非常简单,把切好的土豆丁放入油锅里炸至金黄,我家用平底锅煎,这样不费油。再把煎好的土豆丁与辣酱炒在一起就可以。土豆丁被煎的外焦里软的,外面裹着一层油润的酱,每一粒土豆都香辣软糯,吃了就让人停...
“沙茶酱爆豆腐”食材明细主料沙茶王(适量)豆腐(适量)香葱(适量)辅料花椒(适量)酱油(适量)清水(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱爆豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,香葱切碎。2、锅里放油,八成热时倒入豆腐炸至金黄...
食材明细主料江豆(300克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)耗油(1勺)黄豆酱(1勺)蒜瓣(3瓣)小米椒(4个)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱爆豆角丝的做法步骤1、江豆洗净后切丝。2、蒜瓣拍碎,小米椒圈切圈。3、调一个酱汁:将1勺生抽1烧油2勺...
“这道菜脆香利口,豆香味浓,富有营养”食材明细主料黄豆嘴(适量)青红椒(适量)肉花肠(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆黄豆嘴的做法步骤1、黄豆嘴洗净备...
“扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富”食材明细主料扁豆(250克)甜面酱(2大勺)辅料白糖(2小勺)盐(1小...
“#快手小炒#猪腰,别名是猪肾;还有个不被人们熟知的名字“银锭盒”,因器形如古代的银锭而得名。它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素,有健肾补腰和强腰益气之功效;也是我们老百...
食材明细主料包菜(适量)辅料大蒜(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆包菜的做法步骤1、包菜手撕成块,大蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜,黄豆酱爆香,放入包菜。3、不停翻炒。4、包菜发透放盐,拌...
“这是一道很好味很经济的消口货或餐前小吃,边看着电视剧边嗳着它,真是一种享受,不信您试试?说明一下:与原博客有改动,因图片的分折问题,重新做过此菜。”食材明细主料鸡脚(约300克)豆豉酱(2汤匙)辅料红辣椒(1-2根)绿辣椒(1-2根)姜(3-...
食材明细主料豆芽(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆芽的做法步骤1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁;2、将豆芽下入滚水...
“这种豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用酱炒的白色豆子,当时觉得很好吃一大盘豆子几个人吃了个精光,于是自己也在家炮制了一番,味道八九不离十,因为不吃辣没放辣椒,喜欢辣的请自动加辣,呵呵,味道非常不错,向大家推荐。其中...
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