有关干烧桂鱼的家常做法的精选大全
食材明细主料桂鱼(适量)辅料午餐肉(适量)毛豆(适量)泡椒酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧桂鱼的做法步骤1、准备食材……桂鱼杀洗好,背上划几刀,用盐和老酒腌制15分钟2、把葱姜蒜切碎末,长尖椒切...
“一直喜欢鱼,尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的,而且刺很少,很适合小孩吃。而做法最喜欢家常简单做,既不失鱼肉的鲜美,又方便。”食材明细主料桂鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)鱼香(口味...
食材明细主料鲫鱼(两条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料汁胡椒粉(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(半勺)盐(适量)香醋(2勺)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净。2、葱、...
“托朋友的福,给送了一条莱西湖的野生大鲢鱼。10多斤的野生鱼实属难得。我自然得倍加珍惜,要做出绝对美味,绝不浪费一口!这个烧制方法,也和适合鲤鱼。我这条鱼因为很大,所以只切了其中一块,普通鱼整条切块也可以。”食材明细...
“这个季节磁鱼大量上市了,买点红烧,鲜美下饭。”食材明细主料磁鱼(适量)辅料玉米油(适量)玉米淀粉(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)花椒(一小把)八角(一两个)桂皮(一块)小茴香(适量)糖(少许)盐(少许)料酒(适量)蚝油(一勺)酱油(两勺)清水(适量)咸鲜(口味)烧...
食材明细主料梭鱼(2条)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧梭鱼的做法步骤1、两天梭鱼处理干净。2、准备好葱姜蒜干辣椒。3、锅中热油...
“简单的美味”食材明细主料小桂鱼(450克)五花肉(适量)小米椒(适量)辅料香菇(适量)大葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅桂鱼的做法步骤1、原料2、将炒锅烧透3、将桂鱼煎好4、桂鱼半成品5、将辅料炒好6、放入开水7、...
“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...
“记者手记:之所以用家常烧代替红烧,记者采访了部分烹饪大师,大家的意见是家常烧的做法时间长,慢火入味、鱼肉嫩,不勾芡,更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味,不要放的太多,以免出现甜味和酸味。...
食材明细主料鱼(1.4斤)辅料泡酸菜(适量)生姜(一块)花椒(20颗)泡姜(2块)大蒜(6瓣)盐(适量)郫县豆瓣(1勺)白糖(1小勺)醋(1小勺)黄酒(适量)大葱(适量)菜油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常味烧鱼的做法步骤1、先将买的鱼处理干净备用。2...
食材明细主料冰鲜黄花鱼(一条)辅料洋葱(少许)胡萝卜(少许)干香菇(4-5个)豆豉(适量)佐料料酒(适量)盐(少许)生抽(适量)葱(适量)糖(少许)醋(少许)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净,正反...
“去超市看着鲈鱼挺新鲜,买了一条。本来想煎着吃或者烤,或者清蒸。不过少爷他爹要求家常烧一下。他给我收拾的鱼,还提前腌了一下,所以有些步骤我没拍。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料葱(适量)食盐(2g)料酒(8...
“孩子爷爷钓的鱼,孩子奶奶给收拾的挺干净的,早上送过来,我中午把鱼烧了,味道还不错~”食材明细主料鱼(几条)辅料淀粉(适量)食用油(适量)葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)水(适量)花椒(几粒)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺...
“【所谓干烧鱼是指,鱼炖熟装盘后,锅中的鱼汁不用水淀粉收稠,而是把汁继续熬煮,待水分将干,余油吐出时,离火,将汁浇在鱼上,使鱼的口味更加浓厚,这种方法称“自然收稠”,这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网...
食材明细主料鲤鱼(一条)辅料料酒(适量)盐(适量)红辣椒(几个)葱姜(适量)白糖(适量)醋(适量)老抽(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烧鲤鱼的做法步骤1、活鲤鱼收拾干净控水备用。2、锅中热油开始煎鱼,这个鱼太大了,所以我...
食材明细主料鲤鱼(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料油(适量)干辣椒(适量)八角(适量)姜(适量)洋葱(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)黄酒(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧辣鱼的做法步骤1、野生鲤鱼,昨天钓的。2、...
“在东北一般都习惯于把“带鱼”叫做“刀鱼”,叫什么其实无关紧要,烹制方法没什么区别。刀鱼(带鱼)的烹制方法很多,这道“家常烧带鱼”用的是比较简单的烹制方法,方便快捷。”食材明细主料刀鱼(2条)辅料油(20克)盐(6克)白糖(2克)生...
桂花鱼是种较为名贵的淡水鱼,它含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,能补虚还能滋补脾胃,最适合幼儿、老人和身体虚弱者食用,那么桂鱼的家常做法是什么呢,怎么样才能做出美味又不失营养的佳肴呢?桂鱼的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料桂鱼:400辅料葱白:少许姜末:少许红椒酱:一勺老抽:1-2滴酒酿:2勺料酒:两勺红油:少许淀粉:少许具体步骤1.备好料(详见辅料表),葱段姜末备好,桂鱼洗净,背负切刀口,更...
食材明细主料带鱼(几块)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料花椒粉(小许)葱姜(小许)食盐(适量)陈醋(5g)白糖(1匙)生抽(10g)料酒(5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净打花刀放花椒粉。2、放食盐,拌...
“最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚...
““带鱼”,在我国经济困难时期和目前的小康社会,都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠,可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃,总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中,鱼刺虽比...
食材明细主料桂鱼(一条)圣女果(几粒)生姜(几片)豌豆(几粒)辅料玉米油(10毫升)生抽(各2克)玉米淀粉(2克)胡椒粉(2克)白糖(2克)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼去除内脏,清洗干净,用生抽,胡椒粉,盐,...
食材明细主料鲅鱼(2条)辅料青蒜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净。2、准备好葱、姜、辣椒、大料。3、青蒜切...
“本来打算不放辣椒的,可是无辣不欢,和无肉不欢一样😂”食材明细主料桂鱼(一条一斤左右)嫩豆腐(400克)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒面(适量)老抽(适量)味极鲜酱油(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)冰糖(2颗)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
热门标签
-
当归红参炖母鸡的做法步骤
麻麻辣辣牛肉干的做法步骤
麻辣牛肉锅的最正宗做法
南瓜甜窝头怎么做
烙糖
金针菇蛋裹豆腐的做法
黄豆芽炒香干的做法
豆豉鲜虾煮茄子怎么做好吃
蜂蜜山药糕怎么做
烧焖羊肉的做法
鱼籽荷包蛋的最正宗做法
鸡蛋豆腐丁炒饭的最正宗做法
百合银耳羹的最正宗做法
蛤蜊水蛋
黑木耳香干烧五花肉的最正宗做法
五味鸭的做法
透明果冻的家常做法
洋葱炒鸡杂的最正宗做法
女士美容木瓜冻的做法步骤
红糖姜撞奶怎么做
微型糖葫芦怎么做
葱花鸡蛋燕麦饼的家常做法
家常炒藕条的最正宗做法
敲好吃菠萝包的最正宗做法
虾仁肉末馄饨的做法
脆炸肉段儿的最正宗做法
红烧鱼排
吐司披萨三明治的最正宗做法
萝卜肉丝水饺的家常做法
香辣蟹笋煲的做法步骤
摩卡奶酪冰皮月饼
福满包的做法
豆渣铜锣烧怎么做
香烤猪手
奶炖鸡腿的做法
小油菜挂面汤怎么做