有关爆炒鸡肚怎么做的精选大全
食材明细主料鸡肚(四个:)辅料花椒(20颗)桂皮(小块)大葱(一根)腌野山椒(八个)盐(适量)白醋(适量)食用油(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肚的做法步骤1、把鸡肚切片或切花2、桂皮掰碎,大葱切末,山椒切碎,喜欢吃姜的可以切点...
“芫爆肚丝是典型的山东菜,讲究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)为主要配料而得名的,烹制过程中不加酱色,糖色,成菜突出本色,味鲜清雅,有芫菜特有的香味。”食材明细主料猪肚(250克)辅料香菜(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2颗)...
““芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽(香菜)为主要的烹调方法,操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的,以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩,爽口无芡,味咸...
食材明细主料熟羊肚(500克)辅料青椒(1个)山药(1根)姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒羊肚的做法步骤1、今天用的配菜是山药和青椒,可以根据自己的喜好搭配各种蔬菜或者菌...
“宅久了,口味变得寡淡了!今来点重口味,网上预约的毛肚刚刚送来,午餐就来一款:香辣爆炒牛肚,麻辣过瘾,口感筋道。非常时期,能吃到如此美味的食物,简直太幸福了!”食材明细主料毛肚(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)香菜(适...
食材明细主料酸芋荷(适量)猪肚(适量)青辣椒(2个)大蒜头(适量)蒜苗(适量)姜(适量)米椒(适量)酸辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸芋荷爆炒猪肚的做法步骤1、准...
食材明细主料梭鱼肚(一斤)辅料青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱(一段)姜(三片)配料淀粉(少许)盐(30克)生抽(10克)蚝油(10克)糖(10克)料酒(20克)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒梭鱼肚脐的做法步骤1、梭鱼肚一斤,这东西很难弄的到,一...
“最近比较忙,没空发菜谱。爱上鱼肚爽脆的口感,隔三差五就要买。”食材明细主料鱼肚(500g)辅料青红椒(2个)葱(1根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(半匙)生抽(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱼肚的做法...
食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)辅料红辣椒(一个)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸米椒(几个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)白酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)醋(适量)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
“猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱,煮熟后可以直接蘸酱油食用,还可以配上其它食材一起爆炒,这是用猪肚和青蒜一起爆炒,用了美极酱油调味,最后用老干妈油辣椒提味,味道超级的棒。”食材明细主料猪肚(1个)青蒜(150克)辅...
“这是我家去饭馆吃饭必点的一道菜,在家自己做比较实惠。做一道家常版的水爆肚。我买的牛百叶是商家处理好的半成品。”食材明细主料牛百叶(适量)辅料香菜(适量)调料芝麻酱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)微...
食材明细主料毛肚(400克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)大蒜(3瓣)花椒(10粒)配料花生油(适量)盐(1勺)鸡精(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒毛肚的做法步骤1、准备用料2、将煮熟的毛肚切丝3、青椒洗净切丝4、胡萝卜洗净...
食材明细主料猪肚头(适量)辅料青椒(适量)芹菜(适量)葱白(适量)配料菜籽油(适量)胡椒(适量)白糖(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)郫县豆瓣(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)味精(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒肚头...
食材明细主料牛肚(适量)芹菜梗(适量)红辣椒(一个)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸米椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)白酒(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)醋(适量)酸辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
“卤毛肚直接吃很香,但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦!”食材明细主料卤毛肚(150克)泡椒(2根)泡姜(1块)青椒(1个)洋葱(半个)芹菜(1根)辅料生抽(适量)豆瓣酱(1勺)老干妈风味豆豉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒爆炒卤...
“妈妈的菜”食材明细主料熟牛肚(适量)木耳(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳爆炒牛肚的做法步骤1、锅里热油,放入八角和花椒稍炸,可以用漏勺捞掉。2、放入...
食材明细主料猪肚(1/2个)香葱(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)小米椒(1个)胡椒粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒肚丝的做法步骤1、猪肚切丝备用。2、香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。3、锅中加入...
食材明细主料熟牛肚(适量)辅料火锅底料(一勺)芹菜梗(适量)红辣椒(一个)酸辣椒(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒熟牛肚的做法步骤1、准备好食材。2、芹...
“大家平常吃猪肚都喜欢怎么吃呢?买一个猪肚回来,除了煲汤外,我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。做法非常简单,今天就分享给大家。”食材明细主料猪肚(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)食盐(适量...
“做汤后留下的多余肚多,用些香菜爆炒一下,很美味。”食材明细主料肚条(适量)香菜(适量)辅料葱丝(适量)盐(少许)姜丝(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒肚条的做法步骤1、热锅中少油。2、葱,姜丝爆香。3、熟肚丝...
“简单的下饭菜”食材明细主料牛肚(适量)猪肚(猪肚)芹菜(适量)大蒜苗(1根)红辣椒(1个)生姜丝(适量)辅料花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(少许)食用油(适量)麻油(少许)原味(口味)未知(难度)爆炒双肚的做法步骤1、牛肚、猪肚切丝...
食材明细主料猪肚(400g)辅料青椒(100g)红椒(150g)豆豉(20g)调料米酒(20ml)盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪肚的做法步骤1、准备猪肚的环节比较复杂:1、先将整块猪肚洗净,放入少量油、盐反复搓洗约5分钟。2...
食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒牛肚丝的做法步骤1、红辣椒,洋葱,姜,芹菜,切好。牛肚高压锅放料酒煮熟,切丝。2、锅烧热,放...
“每一位父亲,都是最值得嘉奖的英雄!当父亲送孩子礼物时:孩子笑了。。。。。当孩子送父亲礼物时;父亲哭了。。。。。每一位父亲都是最值得嘉奖的英雄,父亲节到了就下厨为父亲做到下酒菜吧,这道新疆特色的爆炒羊肚也许是不错...
食材明细主料猪肚(半个)辅料大葱(一根)姜片(6片)配料盐(适量)酱油(适量)八角(一个)叶(2片)花椒(10粒)五香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱爆猪肚的做法步骤1、原料洗净备用。2、把猪肚放入高压锅里,放入八角香叶花椒姜片水压10分钟。3...
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