有关爆浆烤豆腐的做法的精选大全
“菜品简单易做,豆腐外焦里嫩,酱香浓郁,超级好吃!”食材明细主料豆腐(500克)红椒(20克)蒜(20克)白芝麻(20克)辅料辣椒粉(15克)孜然粉(20克)调料蚝油(10克)黄豆酱(10克)酱油(15克)甜面酱(15克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆浆烤豆腐的做...
食材明细主料六寸戚风蛋糕(1个)豆浆(75g)辅料蛋黄(1个)白糖(6g(淡奶油))低粉(5g)奶油芝士(45g)淡奶油(60g)熟黄豆粉(适量)甜香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆豆乳蛋糕的做法步骤1、蛋黄中加入白糖拌匀。2、加入低粉拌匀。3、加豆浆...
“不知道什么时候开始,一种叫做仙豆糕的美食,在各大视频APP上流行开来,外皮金黄金黄的,里面是满满的紫薯馅,还有的包裹着芝士,一吃就可以看到长长的拉丝,真的是让人看着就口水泛滥起来了。这么好吃的美食,还真不知道在哪可以...
王硕士爆浆臭豆腐名扬四海,一直深受消费者的喜爱。这不仅要归功于创始人的用心良苦,更要归功于臭豆腐的味道正宗、制作工艺精湛。臭豆腐是美食行业中一道亮丽的风景线,因为臭豆腐不同于其他美食的味道香甜迷人,臭豆腐是以...
“今天拔草很火的网红仙豆糕,用了自制的脱皮绿豆馅,煎好掰开后发现马苏里拉馅和绿豆馅的颜色一样,看不出拉丝爆浆的感觉,不过味道确实很好。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(88克)油(40克)糖(30克)辅料脱皮绿豆馅(280克)马苏里拉(70克...
“热乎时一口咬下,还会爆浆,给你不一样的味觉体验。”食材明细主料土豆(500g)糯米粉(50g)辅料黑胡椒粉(适量)盐(3g)车达芝士(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆土豆丸子的做法步骤1、500g土豆洗干净,放入水中煮...
“自制酸浆做豆腐是最绿色的豆腐了,酸浆豆腐是做豆腐过程中,盛出来的浆水,由自身的乳酸菌发酵作用而变酸即为“酸浆”,用酸浆点制的豆腐叫做“酸浆豆腐”,做一次豆腐留一次酸浆,可以循环使用。何谓酸浆,就是初次用酿造白醋制...
食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)配料生抽(1勺)醋(1勺)水淀粉(1勺)白糖(2/1勺)料酒(2/1勺)香油(2/1勺)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫爆豆腐的做法步骤1、胡萝卜、黄瓜切丁,姜...
“豆腐是素食者的佳选择,不仅营养丰富、品种众多、可塑性强、百吃不厌,自炸豆腐泡颜色金黄配以红、绿椒丝外观漂亮、营养丰富。”食材明细主料豆腐泡(适量)红椒丝(适量)绿椒丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(适量)料酒...
食材明细主料土豆(2个)辅料芝士(4片)面包糠(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)调料番茄酱(适量)盐(少许)海苔(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)爆浆芝士土豆球的做法步骤1、准备好所有食材。2、土豆去皮切小块隔水蒸熟。3、蒸好的土豆捣...
食材明细主料豆浆(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)纯香芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆豆腐蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个,嫩豆腐量。2、豆浆一杯。3、鸡蛋打入碗中加适量...
“方子参照幸福的眼泪,感谢分享”食材明细面团高粉(200克)可可粉(10克)汤种(30克)细砂糖(40克)酵母粉(3克)盐(3克)水(140克)黄油(20克)巧克力豆(30克)黑巧克力币(72克)汤种高粉(20克)沸水(20ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆浆黑眼豆豆...
“看到包浆豆腐一口爆浆,感觉很好吃,买了包也来尝试做一下,这次做的是烤的和煎的两种做法。”食材明细主料包浆豆腐(1盒)辅料植物油(适量)调料辣椒蘸料(适量)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包浆豆腐的做法步骤1、一盒包浆豆...
“备适量的白豆腐切小块待用。过滤好的豆浆倒进汤盆或汤锅里煮开,倒进切好的豆腐。调入精盐,调味鲜煮入味。最后调入鸡精,葱花即成。小提示:煮的时候不要离开,豆浆煮开后会向锅外液出,要适当关火哦!”食材明细主料豆浆(适量)...
“做豆腐的方法有很多,大多都是用盐卤和内酯点豆腐,这个酸浆豆腐是在央视《生活早参考》节目中看到的,是流传在山东某些地区的传统制作豆腐的方法。这种做法做出的豆腐鲜香健康,没有其他添加剂,也很适合在家自己做~~我在原...
食材明细主料老豆腐(250g)大葱(1颗)青线椒(2个)红椒(1个)辅料姜(1块)蒜(2颗)小米辣(3个)盐(1小勺)鸡粉(1/2勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)白糖(1小勺)醋(1小勺)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆豆腐的做法步骤1、尽量选择老豆腐煎制的过程中不容易...
“平时打豆浆的豆渣,我都舍不得丢弃,多数时候都是跟青菜一起作成小豆腐了,有时候也用来做个饼啥的,反正就是都吃了变着花样的吃.。今天我用豆渣做了一款从美食家诗心那里学来的一道菜,诗心给它起了一个很大气的的名字--酥...
食材明细主料面粉((油酥)120克)白糖(10克)油(60克)水(75克)辅料豆沙(适量)马苏里拉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆浆拉丝红豆酥的做法步骤1、油皮材料放入盆中。2、揉成光滑的面团。3、油酥材料放入盆中。4、揉匀。5、油...
“椰浆不仅可以拿来做烘焙西点,也可以拿来做菜的,比如东南亚的菜肴都会用到椰浆!如果没有椰浆的话那就改放牛奶,真的很鲜美呢!汤中的小萝卜菜没有切菜的纤维很长有利于清除体内的垃圾毒素!”食材明细主料豆腐皮(适量)泰国椰浆...
包浆豆腐,听名字就很陌生,只知道他是豆腐的一种。实际上,和豆腐有很大的差别。普通豆腐口感滑嫩,而包浆豆腐不仅具备了所有豆腐的口感,还会像奶茶中的爆爆珠一样会爆浆。就个人而言,他算得上是豆腐中的“贵族”,如果搭配咖喱...
食材明细主料豆腐(适量)香芹(适量)五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料高汤(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包浆豆腐煲的做法步骤1、香芹去叶,洗净切段。2、豆腐切片,在油锅中煎或者炸至两面金黄。3...
“我是豆类控,我爱吃豆腐。豆腐营养价值也很高,孩子吃了也好。但是现在外面卖的豆腐实在不敢恭维,连豆子味都吃不出来。有报道说,现在的豆腐根本不用一粒黄豆,而且3块砖头都压不烂,这样的豆腐谁敢吃啊,简直是黑心豆腐。以前...
“到了东北烧烤店里,除了经典的肉串之外,烤干豆腐卷也是每桌必点的,老饕们叫它“豆青”,吃多了油腻食物的时候,都会拿它来解解腻。疫情期间,利用现有的食材,做个干豆腐卷,找一找吃烧烤的感觉,也给减肥的儿子增加点动力,解馋还不...
“我觉得土豆是最适合做小食的食材之一,比如薯条,薯格,薯塔……等等,土豆如果炒菜吃,孩子多半不喜欢,炒土豆丝我儿子几乎一口都不吃,但是这样做成小食,他一顿能吃两个土豆,还意犹未尽。其实只需要经过简单的加工,就能让土豆从被...
食材明细主料土豆(适量)芝士(适量)辅料胡椒粉(适量)奶粉(适量)面粉(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爆浆土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟压成泥。2、分别加入适量盐。3、加入胡椒粉。4、加入面粉。5、拌匀。6、取...
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