有关笋煲的精选大全
“转季之时!不凡来一锅:香辣蟹笋煲来增加你的食欲吧喜欢吃辣的朋友学起来吧”食材明细主料蟹(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)蒜头(适量)火锅底(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣蟹笋煲的做法步骤1、准备所有的...
“清甜好喝。”食材明细主料马蹄笋(适量)筒骨(适量)辅料姜片(少许)胡萝卜(适量)螺肉高汤(一碗)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄笋煲筒骨汤的做法步骤1、准备:筒骨,马蹄笋,胡萝卜,螺肉高汤。2、筒骨焯水。3、清洗干...
五花肉笋煲是一道很家常的菜肴,做法简单,味道鲜美。笋能很少的去除五花肉的油腻,而五花肉能使笋的香味更加突出。这里的笋用的是笋干,其他的配料也都非常简单,都是一般家里备有的配料。下面我们就一起来学习一下,五花肉笋煲...
“嘿嘿,前些天友人送来的还原笋一箱,还没吃完,继续想一些关于笋的菜式。今天就煲了香菇鸡肉笋。香飘飘啊,特别下饭的菜,不知不觉的筷子就是不停的往这盘菜夹。吃得只剩下花椒和1个八角。得意哟!”食材明细主料还原笋(1包)干香...
“这道汤品的原型取自道地江南风味的笋干老鸭煲,也是杭州名店“张生记”的镇店之宝,每天限量供应,如果去得晚了常常订不到呢。据说老鸭煲讲求的是汤醇味浓、油而不腻、酥而不烂。正巧家里有朋友千里迢迢从国内带来的天目...
“老家人都觉得鸭子喜欢水,好在水里游玩,所以性凉,适合夏天食补,不上火。鸭肉比较肥,单独煲汤会比较腻,而笋干高纤维,特别吸油,两者搭配,清爽不油腻,是这锅汤好喝的关键,鸭肉鲜嫩,笋干脆爽开胃助消化。汤汁浇饭,儿子都能吃两大碗。...
“春笋是春天不可错过的鲜美食材,不论煲汤,红烧,做馅料都蛮不错,今天来道春笋煲排骨,排骨酥烂,春笋清甜,汤品鲜香,喜欢的朋友可以试着做哦!”食材明细主料排骨(适量)春笋(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)热水(适量)葱白(少许)甜香(口味)煲...
“春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...
食材明细主料冬笋(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬笋煲龙骨的做法步骤1、原料图。2、龙骨洗净,冬笋去皮切块,姜拍散。3、将冬笋焯水。4、将龙骨分别焯水,冲洗干净。5、冬笋、龙骨、姜一...
“比较养生的菜。这个季节的芦笋很不错,随意烹饪口感都很脆嫩,搭配爽口的虾仁,既简单又不失美味。本可以直接用芦笋炒虾仁也很不错,为什么叫芦笋虾仁煲,因为不是用炒熟,而是用焖熟。这就是石锅菜的魅力。”食材明细主料虾仁...
“现在正是吃春笋的季节,春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、...
“老公特别喜欢吃莴笋,因此,我家的莴笋吃法自然也得多种多样,前几日偶然将包粽子的糯米放入到莴笋中一同炖肉,想不到,这个意外之举,却创新了一道特别好的菜哦!这道菜做好之后,糯米的吸收了莴笋,肉还有香菇的味道,特别软糯好吃哦...
“鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的,肉性温凉,具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少等病症。能买到老鸭的话,最好用老鸭哦,更滋补。家里面有口大肚小的砂锅的话...
“朋友给的笋干,说是他家里人自己采摘晒制的特别鲜嫩,跟鸭肉一起煲汤特别鲜美,而且里边的笋干吃着也很软很脆。”食材明细主料鸭肉(500g)笋干(100g)辅料红枣(5g)姜(3g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干煲鸭汤的做法步骤...
“特色:汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃。最近肉吃多了人特别不舒服,整天昏昏沉沉。本打算吃几天素菜调节调节,无奈嘴上又馋肉。老婆大人经过上网查找、询问朋友、翻阅资料,给我做了个压榨笋老鸭煲。大大的饱了我的口服...
“苦竹在春日里蓬勃发芽,是与生俱来的“苦孩子”。清明前后,老家的乡亲就会入山挖苦笋。吃不完的用盐水泡着,想吃的时候筷子夹几条出来炒着或者炖汤喝。一直以为苦笋是客家人的专利,结果福建四川都盛产苦笋。”食材明细主...
“这是一道客家菜,苦笋有点苦,客家人很爱,不爱的人觉得这么苦怎么吃。”食材明细主料清水苦笋(200g)五花肉(200g)酸菜(150g)淡菜(一把)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)苦味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)客家苦笋煲的做法步骤...
“春天来了,吃一口大自然恩赐的春笋是再美好不过了。想吃原汁原味的做法跟我来,我家吃春笋和别人家的做法不一样,别人都是用炒,我们家都是用煲。”食材明细主料春笋(2根)辅料香菇(适量)五花肉(1斤)料酒(适量)肉皮(100g)咸鲜(口味)煲(工...
食材明细主料老鸭(1只)辅料笋干(适量)干香菇(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱结(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片...
“香香的笋,烂烂的肉,美美的”食材明细主料肋排(100g)笋(150g)辅料葱(5-6段)姜(5-6片)花椒(适量)大料(1个)桂平(1片)小枣(5-6颗)生抽(适量)老抽(少许)冰糖(少许)醋(少许)料酒(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨焖笋煲的做法步骤...
食材明细主料猪肉(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)油(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉笋干煲的做法步骤1、笋干泡发洗净2、锅中放入适量油烧热后放入猪肉姜煸炒3、炒至猪肉出...
“这个是用九阳的智能电饭煲做的,用wifi连接点击网络菜谱一键完成的。真的是太太太好吃啦!!美味,有时候真的很简单。”食材明细主料大米(适量)盐(适量)笋干(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香笋煲仔饭...
“非常适合下雨天在家追剧,但很重口味,要及时的通风透气,否则邻居以为你在吃💩”食材明细主料带皮鸭瓜(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)油豆腐果(适量)酸笋(适量)调料豆瓣酱(2勺)酸辣(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸笋鸭脚煲的做法步骤1、超...
食材明细主料梅头上肉(350g)笋干(适量)辅料葱姜蒜(适量)新疆辣皮子(2个)调料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)小米黄酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笋干猪肉煲的做法步骤1、笋干提前二小时用温水泡发,猪肉切块沥干,姜蒜...
“大骨汤既有营养又补钙加上现在新鲜食材竹笋既清凉又爽口非常EASY”食材明细主料大骨(一根)竹笋(一根)辅料姜(小块)花椒(几颗(也可不放,因个人口味而定))配料干贝素(少洗)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋煲大骨汤的做...
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