有关烟笋丝炒腊肉的最正宗做法的精选大全
食材明细主料烟笋丝(一包)腊肉(一块)辅料青椒(3个)蒜苗(2颗)干辣椒(2个)蒜瓣(4颗)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)烟笋丝炒腊肉的做法步骤1、买了袋烟笋丝,本来就是软的,再洗一洗备用就可以了,如果是干的...
食材明细主料竹笋(200克)腊肉(100克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)葱(适量)配料八角(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒竹笋丝的做法步骤1、准备好的主配料2、竹笋剥皮切丝,凉...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“辣、香,下酒好菜”食材明细主料腊肉(适量)烟笋(适量)辅料干椒段(适量)葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉焖烟笋的做法步骤1、将腊肉切丝入锅爆炒至香2、放入烟笋、干椒段翻炒3、放入葱花,端盘即可小窍门烟笋一定...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时烟熏腊肉的一道特别好吃的食材,有很多人都特别的喜欢吃这道菜,腊肉的一道特别常用的食材,在很多道菜中都有这道食材,比如有腊肉炒饭、蒸腊肉、青椒炒腊肉...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
在中国,地域十分广阔,人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃,吃法不统一,味道不相同。就说腊肉,我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考,如果感兴趣的话一起来看看...
“不用多说,这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜,最喜欢吃农家味道的菜了,有一种特别的农家风味,特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀!而且这道菜也很有喜庆的感觉,为什么呢?因为会想起过年呀,有木有?春节大餐过后总会有许多...
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可...
“烟熏腊肉和没熏的腊肉,味道还是有区别的。熏过得腊肉具有特殊的香味,特别诱人。”食材明细主料烟熏腊肉(100g)蒜苔(150g)辅料食用油(小许)红椒(小许)调料食盐(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒蒜苔的做法...
腊肉是我们生活中常见的一种食物,原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的,所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉,腊肉的吃法有很多,但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次,那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗?一起来...
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...
“今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】,这道料理并没有加入过多的调味品,加入的都是基本的食材,可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题,民以食为天。再过几天就是母亲节了...
“腊肉还是烟熏的味道更香。特别是用来炒菜。”食材明细主料冬笋(250g)腊肉(100g)辅料食用油(1匙)青椒(小许)调料小米辣(1个)生抽(10g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切...
什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地...
“就喜欢烟笋和腊肉那个烟熏火燎的味道。更喜欢它们那种易储易做的特性。烟笋吸收了腊肉的油脂而又嚼劲十足。腊肉也因着烟笋的清香而中和了咸香。当烟笋遇到腊肉。便演绎了一场轰轰烈烈的味蕾大战。”食材明细主料腊...
“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制,腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制,口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉(适量)烟熏腊豆干(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“还是烟熏腊肉更香哦。湖南人家自家做的,给带过来的。真空包装的,不干硬,所以我热水洗了洗直接炒了。感觉好咸哦,下次等煮过再炒菜。”食材明细主料烟熏腊肉(100g)藜蒿(150g)辅料食用油(小许)调料干辣椒(小许)葱(小许)姜(小许)微辣(口...
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腊肉的味道有点咸、甘平,但是很能健脾开胃。因其含有多种蛋白质、碳水化合物等元素。是湖南地区的年货和特产。不过老人和胃溃疡患者还是少吃一点。炒...
食材明细主料烟笋(适量)腊肠(适量)辅料青红椒(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烟笋炒腊肠的做法步骤1、泡发好的烟笋。2、切成一寸左右的小段。3、切腊肠、青椒、胡萝卜,葱姜干辣椒炝锅后旺火炒。4、色泽鲜...
“烟熏味的腊肉属于重口味,喜欢的人真的很喜欢😍,看着那腌得晶莹剔透的肥肉,都开始流口水了。但烟熏的也不能常吃,偶尔也是允许啦😁,个人觉得烟熏肉跟香干炒最搭,今天用蒜苗炒也可以哦~”食材明细主料熏腊肉(适量)腊鸭(一点)蒜苗...
“脆脆的烟笋配上腊肉香味的融合。”食材明细主料腊肉(100g)烟笋(200g)调料菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒烟笋的做法步骤1、烟笋用温水泡一下滤水。2、装盘。3、腊肉切成小丁。4、油热以后,放入腊肉丁...
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