有关芥蓝肉片的做法步骤的精选大全
食材明细主料芥蓝(适量)瘦肉(适量)辅料蒜头(适量)调料猪油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、瘦肉加入适量花生油抓匀静置。3、芥蓝洗净。4、洗净的芥蓝...
食材明细主料芥蓝(适量)牛肉(适量)米饭(适量)辅料沙茶酱(适量)调料盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥蓝牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛肉加入生粉,沙茶酱,花生油。3、抓...
“芥兰清爽,提神醒脑。”食材明细主料芥兰(1颗)辅料瘦肉(100g)调料盐(适量)花生油(少许)胡椒粉(少许)淀粉(少许)姜丝(少许)味精(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片,放少许盐。2、放少许淀...
食材明细主料牛肉(适量)芥蓝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)沙茶酱(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片后加入沙茶酱,花生油,生抽,老抽,玉米淀粉抓匀2、芥...
食材明细主料芥蓝(适量)虾(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥蓝虾的做法步骤1、去虾线。从虾头处数,第三条处,用牙签扎进去。2、轻轻往上面一挑,一条黑乎乎的虾线就出来了。3、去掉虾头和虾壳,留着尾巴上...
“老是同样几个菜换来换去好烦,就是炒的好也觉得没味道,今天看到有芥菜头(这个菜我也是在广东才第一次见,和我们家里那种不同,我也不知道这边的人叫它什么,就按我们老家的叫法吧)卖,而且还挺便宜,马上买了一些,换换口味。”食材...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
“芥蓝牛肉,从小吃到大的经典菜式,每个潮汕妈妈都会做的菜,每个孩子都喜欢的菜。爽脆的芥蓝,鲜嫩的牛肉,浓郁的沙茶酱,吃一口齿颊留香,吃得停不下筷子。即使是那汤汁也舍不得一点的浪费,就着米饭也可以吃得有滋有味。”食材明...
食材明细主料芥兰(300g)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芥蓝的做法步骤1、芥兰切片。2、热油炒。3、加少量水。4、炒熟放蚝油盐。5、炒匀。6、成品。...
“最近,经常在超市里买些牛扒回来做,因为天渐渐冷了,多吃牛肉有益身体健康,呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些,不过,品质要比市场上的瘦牛肉好像,味道,口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒,洋葱煎或炒,这次,换个做法,用烤肉酱来调...
“芥兰口感爽而不硬、脆而不韧,加了肉片炒更美味!”食材明细主料里脊肉(适量)芥兰(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥兰炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加盐、料...
“正宗潮菜,浓浓都是家的味道。”食材明细主料新鲜芥蓝(400g)牛肉(150g)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料沙茶王(适量)花生油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥蓝炒牛肉的做法步骤1、准备材料:新鲜芥...
食材明细主料嫩牛肉(适量)辅料芥蓝(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湿炒芥蓝牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,花生油,蚝油,沙茶酱。2、抓匀...
“芥蓝其味甘性辛,具备解毒祛风,除邪热,解劳乏,清心明目等功效,它含大量的纤维素,糖类。防止便秘,降低胆固醇,软化血管,防止心脏病”食材明细主料芥蓝(300g)猪肉(100g)辅料红尖椒(一只)油(20g)花椒(10粒)鸡精(2g)料酒(一匙)酱油(一匙)盐(2g)醋(少...
食材明细主料拆骨肉(适量)芥蓝(一把)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拆骨肉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗干净,切成斜段。2、菜叶和菜茎分开放。3、大蒜切碎。4、起锅烧油,下少量大蒜...
“芥蓝炒里脊肉,肉菜搭配,营养翻倍。1.芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。2能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。3起到消暑解热作用。4.它...
“喜欢在厨房中忙碌,即使是一盘简单的炒芥蓝,因为动手的快乐,也可以变得很美味。今天就从冰箱中找出干虾仁来搭配它,这种随意的搭配在我家厨房里经常发生,无须固定的搭配,花小心思,随心所欲的搭配,简单的家常菜也瞬间变得美味...
“芥蓝季节,好吃又营养。”食材明细主料芥蓝(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒肉片的做法步骤1、五花肉切片,加盐和一点酱油腌制一下。2、芥蓝洗净切成薄片备用。3、五花肉下锅...
食材明细主料芥蓝(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒腊肉的做法步骤1、自制的腊肉去皮切片备用。2、芥蓝洗净沥水备用。3、锅中放入腊肉煸炒出油。4、下入芥蓝翻炒均匀。5、小许盐调味,腊...
“潮汕地区的芥蓝菜炒牛肉真的好出名,一直都很喜欢吃,但怕外面的牛肉不卫生。今天难得老公休息,专点想吃芥蓝菜,我就想着买点牛肉炒着给他补一下营养。我不喜欢太麻烦的事,所以东西都是看着适量就行了,没有去称需要多重,毕竟...
“感觉家里的腊肉简直是万能的呀,哈哈哈”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(2颗)腊肉(50g)辅料盐(5g)花生油(10g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒芥蓝心的做法步骤1、芥蓝洗净浸泡半小时后,放开水锅里焯水i,这样容易炒;2、锅内放...
食材明细主料红椒(适量)芥篮菜(随意)瘦肉(随意)淀粉(1勺子)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝菜炒瘦肉的做法步骤1、芥篮洗净切断。2、红椒切块备用。3、瘦肉切成薄片,加入淀粉,腌制半小时。4、锅里下油烧热,加入...
食材明细主料芥蓝(400g)辅料牛肉(250g)调料生粉(1勺)沙茶酱(1.5勺)蒜蓉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥蓝牛肉的做法步骤1、芥蓝洗净,待用。2、牛肉切薄片,加入生粉、沙茶酱,花生油搅拌均匀腌制半小时,待用。3、热...
“柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料,色鲜味美、香甜适中,可以配合各种材料进行烹调,特别是肉类,其中,和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香,增加鲜味,增进食欲,是粤菜里不可或缺的调味料。我平时炒牛肉,焖牛腩的时候...
“芥蓝是我喜欢吃的蔬菜,脆脆爽爽的,感觉怎么做都爱吃,我家会经常吃的,这次就放了一点腊肉去炒,芥蓝和腊肉非常的搭,两者一搭配腊肉没那么腻了,芥蓝也更香口了,但是又不腻的感觉,所以我家有腊肉的话都会放一点点进去炒的。”食...
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