有关老干妈炒鱼饼的家常做法的精选大全
“鱼饼算是潮汕特产,但广东的大多地方也有这种东西,做法应该跟鱼丸差不多,只是做出来的形状不一样而已,可以拿来炒菜,简单的只是用油煎一下就可以吃了。”食材明细主料鱼饼(350克)老干妈豆鼓酱(适量)辅料胡萝卜(适量)香葱(适量)配...
“基本每个城市的小吃街,都会有一款轰炸大鱿鱼的小吃,无论是南方还是北方,这个摊位上都会围着一圈人,对于长在海边城市的有点不屑一顾的赶脚,说实话,这种小吃的制作没有一点难度,教你一个极简的做法,不用油五分钟就能轻松搞定...
“老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓(适量)辅料炒花生米(适量)干辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)橘皮(适量)白醋(适量)白酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精...
“人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...
“带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多...
“摊饼是一道可以随意搭配的主食,可以加入各种蔬菜,也可以混合不同的面粉,味道也是各有特色,今天做的是炒摊饼”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)清水(一小碗)老干妈(一大勺)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(少量)味精(适量)味极鲜(两勺)绿叶菜(适...
食材明细主料草鱼块(适量)辅料红尖椒(适量)花椒(适量)姜粒(适量)蒜粒(适量)芹菜节(适量)配料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)老干妈(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈烧鱼块的做法步骤1、洗净的草鱼块。2、用红尖椒花椒姜粒蒜粒...
食材明细主料鱼鱼面(100g)辅料火腿肠(1根)胡萝卜(50g)莴笋(50g)菜叶(50g)葱花(1勺)调料老干妈(勺)生抽(1勺)油(1勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒鱼鱼面的做法步骤1、把火腿肠和蔬菜切成小段。2、鱼鱼面冷水下锅,煮5到...
食材明细主料草鱼(500)辅料老干妈豆豉酱(100)香菜(少许)配料调酒(30)姜汁醋(50)生姜(50)蒜(50)生抽(50)花椒(少许)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净,将草鱼肉切开平铺盘...
“天气起来起热,菜一直比较清淡,想换点口味,来点辣的,又不想太麻烦,我这人就是这样,又想做好吃的,又想简单点,这是朋友教的一种炒法,很快,原来我担心这样会不会熟,其实不用担心了,熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡(半只)辅料生姜(几片)配料...
“我是一个准妈妈哦,要多吃鱼。今天得到肖师父亲传,做成一道美味的烧鲫鱼,大快朵颐之余,不由得想拿出来跟大家分享:)”食材明细主料鲫鱼(一条,半斤左右)辅料姜(一小块)大蒜(两瓣)花椒粒(10几颗)葱白(一段)湿淀粉(少许)配料老抽(一勺)老干妈...
“老干妈酥鱼串是近年来武汉地区的风味流行菜,成菜外酥里嫩,香辣开胃。”食材明细主料鱼肉(300克)辅料面包糠(150克)鸡蛋(1个)水淀粉(20克)青红椒粒(20克)配料老干妈(20克)葱花(15克)姜末(6克)蒜末(8克)味精(3克)色拉油(1000克)盐(4克)胡椒粉(3克...
“喜欢用老干妈烧菜,不是太辣,非常香,今天就用它来蒸鱼。”食材明细主料鲢鱼(一块)老干妈(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)热花生油(适量)蒸鱼豉油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸鲢鱼的...
“夏天天气变热而且会闷,感觉身体精疲力尽,也会变的没有胃口吃东西,这时怎么办?想些好吃又开胃的饭菜吧,五味中的酸辣正是开胃的动力,今天就做了个辣味主食,非常简单噢!~~简单的材料时间也短非常方便快捷!~~”食材明细主料冷米...
食材明细主料饼(3角)洋葱(半个)甘蓝(50g)蒜(2瓣)酱油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒饼配老干妈的做法步骤1、准备原料:饼、洋葱、甘蓝、蒜2、洋葱切丝3、甘蓝切丝4、饼切丝5、蒜拍碎6、油热后放入洋葱煸炒7...
“昨天做酸辣汤剩的金针菇,今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它,后来发现炒出来极好吃,嘿嘿,下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料老干妈(适量)其他(口味)煎(工艺)半...
“遇到新鲜带鱼,买了几条。处理干净,取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼(几段)辅料料酒(10g)调料葱姜(小许)食盐(1g)老干妈(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀,切葱姜...
食材明细主料秋刀鱼(500克)辅料老干妈(1汤勺)配料料酒(1汤勺)大青蒜(2根)盐(1茶匙)味精(1茶匙)油(适量)干椒(适量)姜(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炝秋刀鱼的做法步骤1、,秋刀鱼500克洗净备用.2、料酒,老干妈,干椒,盐,...
“我做的颜色不太好看,但是很好吃,大家可以试试哦,我也是在饭店吃过,才学着做的,人家饭店有窝窝头,把豆角放在窝窝头里吃的。”食材明细主料豆角(一斤)辅料老干妈(适量)葱(适量)酱油(适量)蒜(适量)肉(随意)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
“去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中...
“居家必备!😋能吃三碗的【老干妈炒饭】超级香!加上火腿青菜青菜真的是太丰富了!”食材明细主料蔬菜(适量)火腿肠(1根)鸡蛋(2个)老干妈(适量)隔夜剩米饭(适量)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(难度)老干妈炒饭的做法步骤1、鸡蛋炒熟,...
“咸香味美,下饭菜。”食材明细主料带鱼(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)老干妈(一勺)糖(少许)老抽(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酥炸粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼,已处理...
食材明细主料老干妈辣酱(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)配料食用油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片,放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油,将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放...
食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)老干妈(适量)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油,倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均...
食材明细主料莲藕(一节)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老干妈(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈炒藕丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切丝,冲去多余淀粉。2、所需配菜准备就绪。3、...
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