有关啤香酱肉丝的做法的精选大全
食材明细主料里脊肉(适量)淀粉(适量)辅料鸡蛋清(适量)姜(适量)葱(适量)配料甜面酱(适量)啤酒(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)啤香酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。2、甜面酱用啤酒...
“菜品鲜美入味,酱香浓郁,饼皮Q弹筋道,超级好吃!”食材明细主料肉丝(300克)葱(50克)鸡蛋(1个)辅料玉米淀粉(10克)调料生抽(15克)料酒(15克)甜面酱(20克)辣椒酱(20克)蚝油(10克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉丝春卷的做法步骤1、肉...
食材明细主料青红椒(适量)里脊肉(适量)辅料梅菜肉酱(适量)淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒酱香肉丝的做法步骤1、材料:青红椒、里脊肉梅菜肉酱。2、青红椒洗净去除内部白筋切丝,用水泡...
“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一...
“话说啤酒入馔早已不是什么稀奇的事情,啤酒鸭、啤酒蛋、啤酒鸡翅等等都是耳熟能详的菜品,家里剩了半罐黑啤,不用就要坏了,今天用它来做了这道啤酒肉丝,味道很不错,我家这挑食的夫君还多吃了半碗饭。”食材明细主料猪肉丝(20...
“牛肉配土豆,就好象郎才女貌,佳偶天成,放土豆丝在牛肉下面,不白白浪费碗汁,让汁流入土豆丝里,土豆丝吸入牛肉汁,更加好味,相得益彰。”食材明细主料牛里脊肉(约150克)辅料土豆(1个)葱(2根)姜(2-3片)蒜头(1粒)配料生抽(腌制)(1.5茶匙)糖(腌制...
食材明细主料啤酒(2/3瓶)小龙虾(2斤)豆瓣酱(2勺)老干妈腐乳(1块)辣椒(适量)芝麻酱(1勺)辅料葱姜蒜(适量)醋(少许)糖(适量)酱油(适量)香叶(5片)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净,切头去筋。2...
“此种方法,除了排骨,还可以用来制作鸡翅、鸡腿,鸭腿,但煮的时间要根据食材而定,操作步骤不变。一个谱可以唱出多个调啊!”食材明细主料排骨(500克)辅料甜面酱(20克)大葱(1节)姜(1块)啤酒(1听)配料调料包(1个)生抽(3汤匙)老抽(1汤匙)冰糖(1块...
“我一直不喜欢用外面的酱,总是觉得吃的不安心,但是又特别喜欢鱼香口的菜,所以研究了一下不用酱的做法,呵呵~~个人很喜欢这种味道~~有滋味又不乱~”食材明细主料猪里脊肉(适量)蒜薹(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料红烧酱油(适量)...
食材明细主料鸭翅(适量)啤酒(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香啤酒鸭翅的做法步骤1、鸭翅清洗干净。2、把鸭翅从关节处剁开。3、...
“鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅膀,老少皆宜。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好...
“鸡翅有很多种做法,我最喜欢红烧的!夏天用炸的方式炸起来,实在太热了受不了,卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不说这些了,说说这道菜吧,我是用啤酒来烧鸡翅的,即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味,很棒呢!即...
“酱肉丝是传统名菜,方法简单,酱香浓郁,一道色香味美的名菜。”食材明细主料猪里脊(一块)辅料大葱(少许)豆皮(少许)调料黄豆酱(半匙)甜面酱(半匙)老抽(少许)鸡精(少许)色拉油(二匙)淀粉(一匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉丝的做法...
食材明细主料豆腐皮(一张)肉丝(一小碗)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)大葱(一根)香菜(少许)辅料生抽(一小匙)姜(一小块)醋(少许)盐(一小匙)花生油(少许)淀粉(少许)鸡蛋(一个)料酒(少许)甜面酱(少许)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香肉丝的做法步骤1、...
“从小到大都很喜欢那种被酱汁包裹的美味,像是烧茄子,或者是糖醋鱼之类的,这些外面包裹着浓郁酱汁的美味对我有一种致命的吸引力。在这些美味中,首当其冲要提的就是京酱肉丝了,这道菜也是我在刚开始学做饭时学到的。因为它...
食材明细主料鸭腿(800克)啤酒(一罐)干辣椒(几个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(适量)白酒(适量)豆瓣酱(一勺)姜(适量)蒜苗(适量)大蒜头(几个)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香啤酒鸭的做法...
食材明细主料手擀面(适量)猪肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)黄酱(适量)淀粉(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香肉丝面的做法步骤1、材料洗干净...
“比较家常,很受欢迎的一道小炒菜,做法类似于京酱肉丝,用豆腐皮代替春饼,配上葱丝,香菜,和肉丝卷起来一起吃,一口下去,酱香浓郁,爽口不油腻,开胃下饭。”食材明细主料里脊肉(200g)豆皮(1张)辅料大葱(1段)香菜(2颗)调料盐(1g)鸡精(2g)白胡椒...
“新的电饼铛回来,于是就开始动手试试哈。看看家里有茄子,还有肉末,就做了饼了,想想酱焖茄子多美味啊,于是这小饼也放了豆瓣酱,所以就叫酱香肉末茄丝饼喽。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料茄子(50克)瘦肉(50克)配料黄豆酱(适量)...
“兴趣使然好想怀念小时候,爸爸三更半夜不辞辛苦给我带回来,这个菜香浓味美,酱辣腻人,适合嘴馋喝酒之人……”食材明细新鲜螺丝草果(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(适量)三奈(适量)螺丝肉(适量)辅料盐(适量)小米椒(适量)芹菜(适量)老姜(适量...
食材明细主料面条(100克)辅料香菇(20克)小白菜(少许)淀粉(少许)甜面酱(1大匙)豆瓣酱(2大匙)猪肉(20克)配料色拉油(少许)精盐(少许)料酒(少许)味精(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切...
“鸡翅中夹带着丝丝酒香,味道鲜美,颜色漂亮,开胃又下饭,是家中宝宝的最爱,更是难得的待客好菜!别有一番滋味哦!”食材明细主料鸡中翅(10个)啤酒(1听)辅料八角(3个)香叶(3片)大葱(1段)姜(5片)花椒或花椒粉(1小勺)干辣椒(1个)生抽(2勺)老抽(1勺)糖...
“在东北冬天的时候想吃些绿色的蔬菜是在是太困难了,因为青菜的价格真的是太贵了,一斤青菜的价格快赶上一斤猪肉的价格了!大多数的家庭都会以白菜,土豆,萝卜,还有自己研制的各种咸菜为每天餐桌上的食物,至于我就还会泡发一些...
“冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷。”食材明细主料羊肉卷(300g)金针菇(200g)绿豆粉丝(1把)辅料大蒜(4瓣)小葱(2颗)线椒(2个)调料盐(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侣辣椒酱(2勺)葱伴...
“龙虾遇到啤酒,醉~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料龙虾(1斤)柠檬(半个)啤酒(250ML)西瓜(1块)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)生姜(适量)蒜子(适量)八角(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)中辣(口味)爆(工...
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