有关蟹粉蒸豆腐的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:一盒蟹粉:适量辅料盐:少许姜末:适量甜料酒:少许香油:适量具体步骤1.嫩豆腐一盒,根据大小沿横向切半,在分别切成4个或多个四方块2.在豆腐上撒些盐、姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟大闸蟹:390绢豆腐:350辅料橄榄油:20ml熟猪油:适量生姜汁:20ml盐:3料酒:15ml具体步骤1.准备食材2.先把蟹肉全部剔除3.再用手指把蟹肉捏一遍,看看有没有...
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡...
“虽然叫做蟹黄豆腐,其实就是咸蛋黄豆腐啦,现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的,毕竟价格便宜嘛,而且口味也是很好的,咸中带鲜,别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的,颜色看着没有饭店里面的那么黄,他们用的应...
“做这道菜,要求螃蟹必需新鲜,最好是活的。”食材明细主料螃蟹(4只)内酯豆腐(适量)辅料蛋(1粒)配料盐(适量)葱花(适量)蒸鱼酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹蒸豆腐的做法步骤1、活螃蟹洗净,今天用的是三眼蟹2、豆腐弄...
“蒸好的冻豆腐酱香味浓,肉粒软烂”食材明细主料冻豆腐(2块)辅料水煮白肉(100克)自制蒸肉粉(100克)配料玫瑰腐乳汁(3茶匙)盐(适量)胡椒(半茶匙)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤1、米粉放入碗中,加入玫瑰...
“做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐,这次来一个真正的蟹黄豆腐,蟹黄鲜香,豆腐滑嫩,香气浓郁,味道鲜美!”食材明细主料蟹黄、蟹肉(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
“这个季节是吃蟹的好时节,河蟹味道鲜美,营养丰富。活的蟹买回来,我们都喜欢只撒一点花椒在里面,然后清蒸着吃,因为那样最能保持原汁原味。今天尝试一下其他的做法,不仅做法新颖,说句玩笑话,当只剩下一只蟹的时候,也可以做出一...
食材明细主料豆腐(305克)蟹肉棒(6根)辅料虾皮(适量)香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒蒸豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、蟹肉棒、虾皮、香葱。2、在碗中加适量的酱油和蚝油调匀。3、将蟹肉...
“老人小孩都喜欢吃的一道菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料蟹棒(适量)虾仁(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蟹棒蒸豆腐的做法步骤1、豆腐取掉包装盒切成小块,蟹...
“虾肉很嫩,豆腐粉丝吸收了虾的鲜味和汤汁很入味。”食材明细主料虾(半磅左右)嫩豆腐(一盒)辅料粉丝(一小把)红葱头(两个)大蒜(一头)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐粉丝蒸...
“正是蟹美膏肥的季节。这两天降温,空气有点寒。中午蒸了两只大闸蟹,拆出蟹黄,蟹肉,做了鲜美的蟹粉豆腐汤捞面,吃面喝汤,满满的幸福和温暖😍”食材明细主料大闸蟹(2只)嫩豆腐(适量)螺丝椒(小半个)胡萝卜(三片)葱(适量)姜(适量)辅料玉米...
“软排骨少肉多,口感鲜嫩,适合清蒸、粉蒸,底下铺上一层豆腐,使其带肉汁后更美味。”食材明细主料软排(150g)豆腐(1块)辅料蒸肉粉(10g)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)食盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉蒸软排豆腐的做法步骤1、准...
食材明细主料晓芹海参(适量)蟹粉(适量)辅料豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)调料鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹粉辽参豆腐羹的做法步骤1、辽参和豆腐改刀切成小丁,用盐开水烫一下,葱...
“大闸蟹味道鲜美,和豆腐一起烧羹汤,鲜嫩无比。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)大闸蟹(3只)鸡蛋(1只)辅料生粉(适量)胡椒粉(少许)盐(适量)白糖(少许)葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹粉豆腐羹的做法步骤1、准备的原料。2、大...
“剔蟹肉真是个功夫活,两只蟹花了不少时间,还好做成菜还是很棒的,又鲜又嫩!”食材明细主料大闸蟹(2只)豆腐(1盒)辅料葱(适量)姜(1块)白糖(少许)盐(少许)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蟹粉豆腐的做法步骤1、准备的原料。...
“十一月的大闸蟹非常肥美,但是每次给孩子吃他都嫌麻烦,所以经常拆出蟹粉来做蟹粉豆腐,大闸蟹的鲜美全融入到豆腐中去了,吃上一口都会回味无穷!”食材明细主料大闸蟹(适量)嫩豆腐(适量)辅料葱姜蒜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)醋(...
“今天和大家分享的是豆腐和蟹肉棒的吃法。豆腐吃了几十年,蟹柳平时涮火锅也是必不可少,可豆腐和蟹柳搭配,这个做法还是第一次尝试,那个鲜啊,那个嫩啊!真的是超级喜欢!这么一大盘和闺女两个人吃光都不过瘾~~””食材明细主料...
“儿子很爱吃蟹,好象又快到秋蟹肥的季节,随便挑两个都挺肥的,一般家里都是红烧、干蒸着吃,今天换个花样蒸个豆腐蟹,这道菜营养丰富,结合了豆腐、鸡蛋和蟹的营养,蒸着吃可以让各种营养减少流失,蟹的鲜香渗入到豆腐中,鲜美无比。...
“又到国庆,这次还是和中秋一起双节而至。8天的假期你们怎么打算的?是回家和父母团聚还是出门游玩?而不喜堵车之苦的我还是宅家做好吃的吧。大闸蟹的季节怎么能错过?买了一箱8只花了199元,蒸了几个,拆了其中2只取肉做了这锅...
“蟹黄豆腐,其实里面并没有蟹黄,一般都是用咸蛋黄代替,做出来的色泽和蟹黄差不多,味道也非常的鲜美,而且还很好做,喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐(1块)咸鸭蛋(3个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟...
“简单的酿肉。虽然看似简单的酿肉,但过程要比炒一道菜多得多,想吃的时候会多做点,放进冰箱,下班回家直接煎熟或蒸或烧就可以了,非常方便,荤素搭配营养丰富,是一道好下饭的家常美味。”食材明细主料猪肉(适量)粉丝(适量)油豆腐(适...
“一直都是吃蒜蓉粉丝蒸娃娃菜这次创新下把娃娃菜换成豆腐也是很好吃哟~蒸菜吃起来更容易吸收不上火”食材明细主料豆腐(300克)辅料粉丝(半卷)青椒(一个)配料蒜蓉(适量)油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡精(适量)香葱...
“继续整蟹吃,想着把蟹肉掏出来,蒸蛋羹味道应该很不错的吧!说干就干,掏蟹肉没有什么巧办法,叉子、勺子齐上阵,也就掏出来那么一点点,蒸两个鸡蛋也够了,外面卖的蟹粉小笼里的蟹肉说不定还没这么多呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅...
食材明细主料小娘蟹(3只)豆腐(165克)辅料姜丝(适量)葱花(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)调和油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小娘蟹蒸豆腐的做法步骤1、材料:小娘蟹、豆腐2、姜丝、葱花3、将小娘蟹洗净、捞...
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