有关自制蒸蛋糕的精选大全
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料猕猴桃(适量)调料玉米淀粉(适量)白糖(适量)酸奶(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入少许玉米淀粉和酸奶。2、打散,加入适量白糖。3、然后加入几块切好的猕猴桃。4...
“临时打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,卖相有待提高😂”食材明细主料低粉(80g)蛋黄(4个)蛋清(3个)牛奶(40g)淡奶油(200g)辅料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(适量(几滴即可))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制简易蛋糕的做法步骤1、蛋清...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:200鸡蛋:4个辅料炼乳:30细砂糖:80玉米油:30红枣:适量具体步骤1.把鸡蛋打发到粗鱼眼泡就到细砂糖放水。这时蒸锅中开始煲热水。备用。2.因为是...
“蛋糕宝宝很喜欢,加上核桃的蛋糕没有试过,就做做”食材明细主料鸡蛋(四个)低筋面粉(100克)白糖(80克)核桃仁(适量)辅料橄榄油(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制核桃蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入打蛋器的专用盆2、放入...
空碗中放入六颗鸡蛋然后把蛋黄从蛋清中分离出来,再放入蛋黄的空碗中放入五十克白糖,倒入半斤牛奶和一百克面粉,放入一点食用油。直到搅拌均匀无颗粒。在蛋清的碗中放入二十克白糖,搅拌成糊状,倒入到之前搅拌好的备料中。电...
食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(2个)辅料食用碱(3g)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制松花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋打散。2、加入3克碱。3、加少许盐。4、加入2个切碎的松花蛋。5、搅拌均匀。6、保鲜盒里刷油,倒入...
“对于吃货的我,总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法~鸡蛋四个,蛋清和蛋黄分开,蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌,等变浓之后再加入一勺糖,连续搅拌20分钟[这个阶段很费力,也很重要,蛋清变奶油的过程]。然后在蛋黄里加入牛奶...
食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(4颗)白糖(85克)辅料橄榄油(30克)水(60克)发酵粉(1克)盐(1克)白醋(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、面粉过筛。3、面粉加水油发酵粉和20克白糖,再分离蛋黄放...
“享受做美食的过程,虽然耗时但是愉快。第一次尝试,一款电饭锅戚风蛋糕出炉。那一刹那心情无与伦比的美丽~”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(5个)辅料牛奶(50ml)白砂糖(50克)玉米油(30ml)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制...
“松松软软的蛋糕是下午茶的首选哦!~”食材明细主料面粉(两大勺)辅料鸡蛋(两个)配料酸奶(2勺)白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶蛋糕的做法步骤1、把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器...
“可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这个程度就可以了3、加入黄油(黄油...
小朋友们都非常喜欢吃蛋糕,很多女孩子也喜欢吃,外面买的蛋糕看起来很好吃,尤其逛街的时候经过那些蛋糕店,都忍不住多看几眼。但是,外面的毕竟不是那么随意就可以吃到,如果想要随时吃到好吃的蛋糕,就可以做自己做,那么,蛋糕粉怎...
“第一次制作蛋糕,好紧张的....材料很简单:六个鸡蛋,250ml的纯奶,6勺糖(普通的瓷勺),少许面粉,还有一点点的酵母粉”食材明细主料鸡蛋(6枚)纯奶(250ml)白糖(6勺(普通的瓷勺))面粉(三勺(这个量自己决定))酵母粉(一点点就好)辅料黄油(适量)葡萄...
食材明细主料蛋糕粉(250克)鸡蛋(500克)辅料油(50k)奶(50克(或者水))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...
“口感细致柔软,比自己买过的都要好吃;蛋糕表面不开裂,不回缩,配上一杯牛奶,一整天都心情愉悦。”食材明细主料低筋面粉(85g)鸡蛋(5个)牛奶(40g)辅料食用油(40g)细砂糖(90g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制戚风蛋糕的做法步...
“也叫鸡蛋糕,方便快倢。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料面粉(180g)白砂糖(60g)柠檬水(少量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、大碗打入6个鸡蛋,你好60克白砂糖。2、用打蛋器打发,60克白砂糖分三次放入,打了约15...
“生日自然要有蛋糕相伴,但是家人都不喜欢吃奶油,那就来Diy蛋糕吧,做好蛋糕胚,淋上自制酸奶,放上喜欢的水果和小点心,初次装饰,手法还很生疏,可我这份心意已经融入蛋糕中啦,生日快乐~喜乐无忧哦!Loveforever!”食材明细主料戚风...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120辅料鸡蛋:4个糖:90具体步骤1.鸡蛋加糖打发2.打发至提起打蛋器,蛋糊低落纹路不会马上消失即可3.分几次过筛面粉用翻拌的方法搅拌均匀4.蒸...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:2个辅料香葱:一根食用油:适量生抽:适量温水:350-400ml具体步骤1.取一个大碗,将两个蛋尽量打散,香葱切葱花;同时蒸锅烧水2.在蛋液中加少许食用油、生...
“自从(自配方)蒸蛋糕以来,几乎不做烤蛋糕了,蒸糕营养丰富,口感绵软、膨松喧软、口味香甜,既可做为早餐蛋糕,亦可做为餐桌零食。”食材明细主料大米粉(120g)中筋面粉(40g)牛奶(适量)玉米油(40g)鸡蛋(4个)白糖((蛋白糊中)60g)辅料白醋(几...
“自己动手丰衣足食!关注我get更多菜谱吧!”食材明细主料牛奶(250g)鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)芒果肉(350g)淡奶油(400g)辅料黄油(15g)糖粉(20g)细砂糖(45g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制蛋糕千层的做法步骤1、加入牛奶搅拌均匀...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个糖粉:70低筋面粉:60辅料具体步骤1.鸡蛋两个打入盆中;2.用电动打蛋器低速打起粗泡;3.加入70克糖粉;4.将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊...
食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(35克)辅料盐(1克)白糖(35克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材2、将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散3、在蛋黄中加入5克白糖、1克盐、50克面粉,搅匀4、筛...
“牛奶也能做奶酪,之前分享过牛奶做瑞可塔奶酪,有朋友说用这个直接做口感会有点粗糙,那是因为少了一个步骤,今天用牛奶鸡蛋做芝士蛋糕,口感更加细腻了哟!5.20和接下去的日子,生活需要有点甜。”食材明细主料牛奶(1L)白醋(50g)海...
“这款小蛋糕是昨天儿子说我:妈,周末你都把我关在家里,我都无聊死了,我说那你也学学做蛋糕吧,以后肚子饿了,妈妈不在家,你可以自已做着吃。儿子听完开心的说,哦,太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋...
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