有关清煮带骨羊肉的精选大全
“咸香入味儿,一点不膻,拿起就可以大快朵颐。也可红烧,回锅😋”食材明细主料后山带骨羊肉(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清煮带骨羊肉的做法步骤1、带骨羊肉适量。2、改刀切大块。3、...
食材明细主料羊腿(1500克)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白扣(适量)花椒(适量)当归(适量)指天椒(适量)辅料浓缩鸡汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉的做法步骤1、用火将羊腿表面的毛烧掉,洗净。...
“排骨和海带搭配炖制,这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻,海带有了肉香味,最美的是汤汁,结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。”食材明细主料排骨(800克)泡发海带(400克)辅料盐(适量...
45分钟-1小时。在煮羊腿肉之前,是需要把羊腿肉进行焯水的。在焯水的过程中,是需要放入适量的姜片或者姜丝,因为姜片和姜丝有着去除羊腿肉腥味的作用。另外,在缺少姜的时候,可以选择用柠檬片进行代替,也可以达到去腥的作用。...
“李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对...
食材明细主料羊肉(500g)辅料香菜(一根)小洋葱(1个)蒜瓣(适量)小葱(2根)干辣椒(1个)姜片(几片)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块,凉水入锅,焯水。2、焯好水的羊肉重新放入...
食材明细主料羊肉(1500g)萝卜(一个)辅料姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)饮用水(适量)开水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤羊肉的做法步骤1、羊肉清洗干净后,用清水浸泡一个小时。2、羊内凉水入...
“又收到一只羊,这次还带了羊头。说实话,从来没做过生羊头,直接清炖来吃。一次吃不完的肉留着再次加工做别的美食。”食材明细主料羊头(1个)辅料纯净水(3000g)调料蘸水(根据需要)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖羊头的做...
食材明细主料羊肉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)香叶(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白煮羊肉的做法步骤1、羊肉洗净焯水。2、焯水后捞出洗净准备姜葱、花椒、香叶。3、放入锅中加入适量料酒、水、姜葱...
15分钟。煎带骨羊排可以用平底锅煎,没有平底锅也可以用电饼铛煎。煎带骨羊排可以用黑胡椒粉、花椒、孜然、辣椒粉、料酒、花椒粉、食盐等调味料提前进行腌制,用洋葱、薯角、西蓝花、小土豆等作为配菜。腌制带骨羊排时,要...
“天冷了,少不了吃些羊肉来解馋驱寒,今天就给大家分享一道汤白浓郁,膻味小,味道鲜香的羊肉汤。”食材明细主料羊肉(500g)辅料胡萝卜(半根)香菜(1颗)调料白芷(5g)生姜(一块)小茴香(适量)盐(适量)胡椒粉(1勺)玉米油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时...
食材明细主料海带结(30克)排骨(415克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带结煮排骨的做法步骤1、食材:海带结(已泡发清洗)。2、排骨(已清洗)。3、姜片、干辣椒、冰糖。...
食材明细主料羊排(适量)辅料花椒(适量)陈皮(适量)香叶(适量)姜(适量)红萝卜(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清水羊肉的做法步骤1、羊肉切块灼水,放姜,酒煮5~6分钟,倒掉血水,洗干净备用2、姜,葱结,花椒,香叶,陈皮,待料3、把...
“羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果,也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉(750g)胡萝卜(4个)辅料大料(适量)郫县豆瓣(2匙)姜片(适量)花椒(适量)大葱(1只)白糖(3匙...
“说实话现在的厨房小家电真的是无所不能呀!这不连自动烹饪锅都有,食材洗好切好放进去再加好调料,盖盖子就等着吃了,懒人福音!做饭小白的救星呀!今天用自动烹饪锅做了一道红焖带骨羊腿吃,那味道真是绝了,又简单又美味,谁说自动...
食材明细主料羊肉块(1000g)香菜(10g)辅料大葱(50g)生姜(30g)调料八角花椒(适量)香叶(5g)黄芪(10g)当归(10g)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花...
“汤白不油腻。”食材明细主料羊脊骨(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊脊骨清汤的做法步骤1、羊脊骨适量。2、清水浸泡一夜。中间换两三次水。3、冷水下锅。4、...
我们都知道一句俗语,冬吃羊肉夏吃鸭,羊肉属于热性肉类,吃了可以御寒,我们经常看到北方人在大冬天的会吃涮羊肉,就是这个道理。另外羊肉也可以补身体,适合体虚怕寒的人食用。但是羊肉里面含有纤维,煮不好吃起来如同嚼棉花,还有...
“酒后高歌且放狂,门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒,不得多时住醉乡。”食材明细主料羊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊肉的做法步骤1、羊肉...
“清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨(几块)白萝卜(250g)辅料胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小许)食盐(1g)白醋(3g)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜炖...
“潍坊萝卜吃起来嘎巴脆,那叫一个爽!内瓤青绿,清香,汁多且甜,萝卜皮略有点辛辣,轻轻削去一层薄皮即可连皮带瓤的吃掉,甚是可口,每次可以吃掉一整根的大萝卜呢。萝卜这么好,所以常吃、多吃萝卜对人类健康是有相当益处的。冬天喜...
食材明细主料羊腿骨(300G)红枣(3粒)香菜(2棵)洋葱(少许)枸杞(10粒)黄芪(10片)葱姜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖美味羊肉汤的做法步骤1、剔下腿骨,大块肉用来烧烤。2、腿骨放入冷水锅中,加几滴料酒。...
“精选大骨,熬制高汤,轻嘬骨髓,唇齿留香,补钙佳品,适合小孩老人。”食材明细主料羊大骨(500g)辅料番茄(三片)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖羊大骨的做法步骤1、将vx小程序鲜望买来...
“利用好烤箱能源,一次出两道烤菜“带骨羊排土豆青椒”,简单到不能再简单,现在就动手腌渍羊排吧。羊排做得好吃,羊肉和香料很重要,我偏爱羊味重的肉,若是烤完没有羊肉香,还不如去吃猪肉。对于香料,迷迭香和孜然必不可少,其他按...
“这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片,家里人都喜欢吃羊肉片,买来现成的羊肉片,用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事!过年吃红红火火!水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜。其起源于上世纪30年代,自贡名厨范吉安(188...
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