有关蒜茸开背虾的做法的精选大全
“简单零难度的做法,但不简单的味道,还有视觉上的满足,保证零厨艺就可以轻松搞定,过年家里来客人的话会让你赚足面子哦。”食材明细主料虾(6只)蒜(一头)辅料剁椒(适量)青黄椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(...
“虾的营养很丰富,富含优质蛋白质,而且虾肉口感细腻,有微甜,即使白水煮也能品出鲜美味道。红烧、油焖固然有滋味,但蒸更能突出鲜美味。有时很羡慕在海边的人们,随时能买到便宜又好吃的各种海产品,煮汤煮面想想就流口水。话题...
“虾是烹调里不可多得的好食材,肉质细嫩,味道鲜美,做法简单,营养价值高,而且还没有腥味和骨刺,特别适合老人孩子补充营养和钙质。虾的食用方法也很多,一虾多吃,由它制作的菜肴也是数不尽数,有菜中之“甘草”的美称。”食材明细...
“浓浓的蒜香与鲜虾。最爱蒸的菜系,没有满屋子的油烟。简单几步,30分钟可以吃上一顿鲜虾美饭。”食材明细主料带头虾(12个)糖(少许)植物油(适量)蒜头(2个)辅料盐(少许)芝麻油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉开...
食材明细主料虾(8只)粉丝(200克(泡发))辅料蒜(一头)姜(一小块)料酒(两茶匙)蒸鱼豉油(三茶匙)生抽(两茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香粉丝开背虾的做法步骤1、准备食材。2、虾去除虾须虾脚,从背部划开去除虾线然后用刀背把虾...
食材明细主料墨虾(400g)辅料干贝(30g)蒜头(5小颗)芹菜(1棵)辣椒(1个)盐(少许)糖(少许)鸡粉(半勺)生粉(1.5勺)胡椒粉(少许)冬菜(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉干贝开背虾的做法步骤1、这种虾百度搜索不到资料,老板说叫做墨虾。2...
“蒜茸粉丝蒸菜可以说是我的拿手菜,反正就特别合老头胃口。不管是蒸开背虾,还是蒸扇贝蒸丝瓜,都能让他吃点撑,所以时不时都会做一次,翻了一下之前做的都翻出了好几张开背虾的照片,一起传上来了,这次的虾买的是比较小,图片给大...
“新鲜基围虾剪去虾须,剔除虾线,开背,然后用调料稍微腌制一下,然后配上蒜末炒成蒜香开背虾,分分钟化身厨神!”食材明细主料基围虾(500g)大蒜(一头)小葱(2-3根)辅料料酒(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)草果粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(...
食材明细主料基围虾(500g)蒜头(适量)辅料食用油(适量)盐(10g)味精(5g)生抽(少许)葱花(若干)姜片(若干)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥开背虾的做法步骤1、基围虾开背去虾线,加入少许料酒、盐和姜片腌制几分钟,然后热锅放油,待油温...
食材明细主料大海虾(三个)辅料粉丝(适量)大蒜(1个半)小葱(5-6根)配料生抽(一勺半)盐(少量)白糖(1/4勺)白胡椒粉(1/4勺)清水(6勺)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉开背大虾的做法步骤1、粉丝用清水泡发半小时左右.2、虾冲洗干净,减...
“大虾怎么吃都好吃,蒜茸开边虾更是美味。”食材明细主料大虾(12只)辅料大蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸开边虾的做法步骤1、准备好大虾,清洗干净。2、用剪刀把虾背剪开,用...
食材明细主料虾(500克)辅料蒜(50克)葱(30克)黄瓜(30克)红椒(30克)胡萝卜(30克)奶酪(35克)盐(3匙)料酒(2匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、海虾用水清洗干净2、洗净的海虾把水沥干备用3、虾从背部剪开4、取出...
“蒜蓉粉丝蒸扇贝大家可能都不陌生,实际上蒜蓉粉丝和大虾搭配也是很好吃的。 虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,成品漂亮也适合宴请。蒜香配着鲜美的大虾,独特的鲜甜滋味,回味...
食材明细主料海虾(4只)粉丝(1把)蒜(1头)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜泥开背虾的做法步骤1、海虾和粉丝,粉丝用冷水泡软。2、海虾开背,去纱线,用刀轻轻剁一下,避免虾勾起来...
食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)配料蒜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、原料洗净备用2、蒜要成末,胡萝卜切成粒,葱切葱花,姜切末3、锅里放油烧至六七成热时,...
食材明细主料活虾(适量)蒜末(适量)辅料花椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(一点)料酒(适量)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、活虾洗净控水。2、开背减掉虾须和脚。3、锅中热油放入大虾煸炒...
食材明细主料基围虾(6只)朝天椒(2个)盐(2克)小葱(2根)辅料蒜粒(8颗)料酒(3汤勺)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油蒜蓉开背虾的做法步骤1、准备食材2、虾去虾须虾线以及内部赃物,背部用到划开2/33、用盐和料酒腌制15分钟4、用...
“虾肉鲜香滑嫩,蒜香粉丝更入味,营养丰富。”食材明细主料基围虾(8只)辅料龙口粉丝(一小扎)蒜(适量)小米辣(4个)葱(少量)生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(少一点)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥粉丝开背虾的做法步骤1、把虾处理干净,后背...
“在那么多的海鲜中,虾因为肉质鲜美,烹饪方法简单,即没有鱼那么重的腥味,又不象吃蟹那么麻烦。无论煎,炸,蒸,煮,样样皆行,南北通吃。可能算得上是最受欢迎的海鲜之一了。而在五花八门的烹饪方法中,白灼和清蒸的方法算是最简单,最...
“最具烟火气的撩人美食,蒜蓉粉丝开背虾蒜香味浓郁,鲜美绝了!过年必备年夜饭菜肴。日子有了烟火气,人生才有温度。谁的人生都离不开柴米油盐的慰籍。唯有这一缕人间烟火,可以治愈你的灵魂。蒜蓉粉丝开背虾,蒜香味浓郁,真得好...
“年过了,凡是吃货自然躲不过,“每逢佳节胖三斤”的魔咒。回来后至今都没敢上体重秤,贫直觉,我胖的预计六斤有余。今年携全家北上回娘家,家乡那边多以盆菜为主,羊肉,猪肉居多,过年回去十天,姨姨,舅舅,姑姑家齐走了个遍,天天是宴。...
食材明细主料沙虾(350克)辅料蒜茸(50克)青椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)红椒(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茸开片虾的做法步骤1、用刀把虾子从中间片开。2、尾部相连。3、去除虾肠,如图摆放在盘中。4、全部片开,摆放在盘...
食材明细主料大虾(16只)粉丝(2小扎)辅料蒜(1头)葱(2根)枸杞子(少许)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)油(2大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒜蓉开背虾的做法步骤1、大虾洗干净。2、去头。3、虾身对半切开,切至虾...
“秋天是上湖鲜的季节,做一道快手菜,不仅操作简单,而且经笼屉蒸过的鲜虾,口味咸鲜,没有腥味,加之外壳通红,看起来非常美观,属江苏菜,是一道非常大众化的家常菜。选取的罗氏沼虾,亦称马来西亚大虾,素有淡水虾王之称。原产地集中在...
准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料虾:500辅料蒜泥:5粒酱油:适量油:适量鱼露:适量具体步骤1.先把虾洗干净,在后背开一刀排好在碟子上2.把蒜头拍碎倒入鱼露,酱油,油拌好铺在每一个虾里3.锅里...
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