有关酱油肉怎么做的精选大全
“过年总得要腌点腊味,一般咸鸡,咸肉还有香肠都会从父母那带回,也有好几年没做这个酱油肉了,由于闲着在家今年做了些酱油肉,还自己灌了些广式的香肠,回去时也给父母带了些得到些好评,看来明年还得继续加油啊!”食材明细主料五...
食材明细主料猪肉(4斤)辅料白酒(适量)调料小茴香(10g)干辣椒(4个)花椒(10g)香叶(4片)八角(4个)桂皮(1小块)冰糖(20g)生抽(400g)老抽(40g)清水(200g)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱油肉的做法步骤1、猪肉切小块,适量白酒表面抹均匀备用。2...
“今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法,酱油蒸鱼,在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法,小时候奶奶一周总会蒸上几次,至今都忘不了,也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳(4只)辅料姜(少许)葱(少许)红尖椒(少许)...
“用自己做的油松茸加在猪肉泥里炒成酱,用它炒面、拌饭绝对美味!”食材明细主料猪肉泥(180g)油松茸(50g)辅料金格勒酱(50g)甜面酱(20g)番茄沙司(20g)生抽(2勺)砂糖(1小勺)香油(1勺)白芝麻(10g)葱(1根)蒜头(3瓣)姜片(3片)色拉油(适量)料酒(1勺)微辣(口...
“京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。我经常做这道菜给老公...
食材明细主料光鸡(1000克)猪肉(500克)辅料桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)八角(适量)干沙姜(适量)陈皮(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油鸡酱肉的做法步骤1、鸡洗净,去头尾,把多余...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)地都冬菜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱油水促肉的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油抓匀。3、加入适...
食材明细主料馄饨皮(140克)猪肉末(155克)辅料蛋丝(适量)葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)猪油(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油多肉馄饨的做法步骤1、食材:馄饨皮、猪肉末、蛋丝、葱花2、在猪肉末中,加适量的...
食材明细主料剩饭(1碗)瘦肉(1小块)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)调和油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油瘦肉炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、瘦肉(已清洗)。3、香葱。4、将瘦肉放在案板上切碎。...
“每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉,灌腊肠,去年做了两种腊肉,一种是花椒,盐,白酒腌制的腊肉,还有一种是酱油,冰糖,花椒,大料,桂皮,香叶,盐,高度白酒腌制的腊肉,家人一致说第二种好吃,那今年就用第二种腌的腊肉,腌好晾干的腊肉,有一股浓浓的...
“水煮菜系也是川菜的一大特色菜。酱油是非常普通的烹饪调料。用它和肉片来配一下。简单美味,具有乡村特色。在放点韭菜增加它的香味。吃着一点都不油腻,团圆宴农家特色的酱油肉片少不了。”食材明细主料猪腰柳肉(一块)辅...
“制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。”食材明细主料面条(500g)配料肉末(适量)大葱(一小段)青椒(1个)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油肉末面的做法步骤1、...
食材明细主料米饭(适量)肉馅(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)什锦菜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油肉末炒饭的做法步骤1、成品图。2、剩米饭适量,打入一个鸡蛋拌均。3、锅里适量...
食材明细主料酱油肉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸酱油肉的做法步骤1、酱油肉洗净下锅煮十五分钟捞出2、姜切片备用3、将肉切片摆在姜片上4、淋上料酒,上锅大火蒸二十分钟即可5、成品6、...
“菜无定式,烹无定法,喜欢就点个关注吧,做菜不易,感谢支持!”食材明细主料鹅肉(一块)辅料葱段(适量)姜片(两片)调料炊鹅酱(两勺)料酒(适量)生抽(适量)老抽(两滴)鸡精(少许)盐(少许)香油(适量)酱香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱油焗鹅肉的做法...
“非常简单的卤肉,口味咸鲜微甜,有点叉烧的味道,喜欢的可以试一试。”食材明细主料带皮猪肉(800克)辅料生抽(130克)花雕酒(180克)冰糖(30克)老抽(2茶匙)葱(适量)八角(2粒)姜(适量)咸甜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱油卤肉的做法步骤1、...
“作为一个吃货,我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感!自己制作美味美食不仅能享受乐趣,还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段,再也没有比自己做...
“酱油肉是流行于江、浙、沪一带的美味,做法不一,最简单的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合,将肉腌制24小时,放阴凉通风的地方晾1周即可。食用时用温水清洗干净,上笼蒸30分钟左右,切片可直接食用,也可配其他蔬菜炒食。”食材...
食材明细主料白米饭(1小碗)腊肉丁(适量)辅料蛋丁(适量)青椒丁(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)高度白酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉丁酱油焖饭的做法步骤1、青椒切丁,腊肉切丁,蛋煎成蛋皮切丁,2、锅里放油放进青椒丁,...
“简单的调味和做法,味道还不错啦。”食材明细主料精五花肉(500克)豆干(适量)辅料葱(适量)料酒(2匙)味极鲜酱油(适量)大料(几瓣)生菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱油蒸肉的做法步骤1、葱切段、姜切片。精五花肉洗...
“温州人晒酱油肉有着悠久的历史,习惯在“立冬”后,“冬至”前这段时间内晒年货,酱油肉,酱油鸡、鸭等…晒好后放入冰箱冷藏储存,可以慢慢吃上大半年。”食材明细主料酱油肉(200g)辅料青椒(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)咸鲜(口...
“用儿时的记忆中的美食与最家常的食材串起的无法抵挡的香滋美味”食材明细主料肥肉(适量)瘦肉(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)冷饭(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪油肉丁酱油炒饭的做法步骤...
“做法:将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净,然后将“酱油肉切片、黄瓜,乌笋、这二样切成条,红椒切成片或长条(建意切条)”一切准备OK了,现在开始烧了”食材明细主料酱油肉(适量)乌笋(适量)辅料红椒(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)味精(适...
食材明细主料鸡腿(两个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱油烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头。2、在上面切几刀...
食材明细主料五花肉(适量)酱油(60g)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)鸡精(适量)十三香(适量)冰糖(5块)蚝油(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油五花肉的做法步骤1、五花肉切大片。2、下锅焯水...
热门标签
-
乌饭肉松包油条
绿豆浑浆凉粉炒馒头的做法步骤
芹菜香肠炒香菇的做法
家常武昌鱼怎么做
【平淡的幸福】丁丁小炒
螺丝椒拌洋葱
红肠桂林米粉
雪莓巧克力皇冠的做法
黄金小米粥的做法步骤
橄榄菜双肠炒意面的家常做法
紫薯发面饼的家常做法
丝瓜虾仁炒滑蛋
酸藕带炒鸡胗
老一辈
黑麦手卷饼的做法
恩旗
自制多味烤鱼
8寸戚风奶油蛋糕的最正宗做法
滑蛋黑胡椒里脊怎么做好吃
橙香奶油蛋糕的最正宗做法
剔骨肉炒面
清蒸粗粮
紫薯花瓣馒头的家常做法
炸糖三角怎么做好吃
银耳红薯汤的最正宗做法
白菜香菇猪肉馅饺子
麸皮松仁花生浆怎么做
糖蒜蒸鲻鱼的做法步骤
牛奶天使蛋糕
甘蓝炒饼的做法步骤
蒜蓉炒空心菜的做法
胡罗卜馅包子
香辣魔芋豆腐的家常做法
红糖冰粉芋圆的最正宗做法
趣多多版红薯小软饼
精致的糖点心、小年糕