有关滑炒鸡片怎么做好吃的精选大全
“鸡胸肉的蛋白质含量高,脂肪的含量少,是很好的健康食品。炎热的夏天,需要吃些清淡些的菜肴,这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料黄瓜(75g)胡萝卜(75g)配料葱(15g)姜(10g)淀粉(适量)白胡椒粉(2g)盐(3g)蛋清(适...
“在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢,所以就想自己做做看”食材明细主料鸡胸肉(100克)香菇(6个)黄瓜(适量)辅料红尖椒(1个)生粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇滑鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片倒入适量...
食材明细主料猪里脊肉(350克)荷兰豆(200克)辅料鸡蛋清(1/2个)鲜汤(1/2手勺)配料植物油(适量)精盐(2克)生抽(1/2汤匙)蚝油(1/4汤匙)白糖(1/2汤匙)白胡椒粉(1/4汤匙)味精(1/4汤匙)生粉(1汤匙)葱末(1/2汤匙)姜末(1/3汤匙)香油(1/4汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口...
“拌面条,就米饭,好吃得不得了。”食材明细主料西红柿(2个)鸡胸肉(200g)青椒(1个)辅料生姜(2片)小葱(2颗)大蒜(2颗)调料料酒(2勺)淀粉(2勺)生抽(3勺)盐(2g)黑胡椒(1g)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿滑鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片,加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这一道香滑的山药炒鸡片采用的鸡肉是在鸡肉里面最嫩的一块,味道最鲜美的一块就是鸡胸肉。鸡胸肉不仅营养价值非常高,而且脂肪含量也非常低,是减肥人士的...
“色香味俱全的一道菜,选用两款营养的蔬菜搭配低脂的鸡肉,成品鸡肉滑嫩,蔬菜爽脆。好吃营养。”食材明细主料刀豆(100克)胡萝卜(1根)鸡胸肉(1块)辅料料酒(1勺)淀粉(1勺)胡椒粉(1茶匙)蒜片(3瓣)葱花(5克)盐(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
食材明细主料鸡胸(1块)辅料黄瓜(1节)胡萝卜(半根)木耳(少许)调料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)葱姜蒜花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备,木耳泡发。2、鸡胸冬笋,黄瓜,胡萝卜切片,鸡胸放淀粉,盐,料...
食材明细主料猪肉(半斤)鸡蛋(4个)辅料胡萝卜(1根)木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(3g)淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑炒肉片的做法步骤1、木耳泡发,猪肉洗净,胡萝卜去皮。2、猪肉胡萝卜切片,鸡蛋打散。3、锅中放油...
“笋不论是新鲜的,还是干的我都爱;不管清炒还是油焖,我也爱;但是对油焖笋的热爱稍逊一筹,因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话,绰水后也还是会有少许的涩味,最好的做法还是要配肉,这样才更能激...
食材明细主料龙利鱼柳(1条)辅料青椒(适量)木耳(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑炒鱼片的做法步骤1、龙利鱼柳解冻洗净,用厨房纸吸干水分。2、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量辅料高汤:适量具体步骤1.鸡胸肉切薄片,加1/4茶匙的盐,水淀粉,1/8白胡椒粉,1茶匙清水拌匀,要确保每一片鸡肉都挂上芡汁,放10分钟。2.蘑菇洗净后切...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉:适量辅料山药:适量鸡蛋:适量红椒:一个黄椒:一个绿椒:一个葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.鸡胸脯切片加入盐,白糖,料酒,淀粉,鸡精,胡椒粉,鸡蛋清搅拌3分...
“双椒清香,鸡片滑嫩。”食材明细主料鸡脯肉(200克)娃娃菜(2棵)青椒(4棵)辅料调和油(2茶匙)剁椒酱(2茶匙)料酒(1茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)味精(1/4茶匙)酸辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒滑鸡片的做法步骤1、鸡脯肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟百合是一种分厂常见的药食同源的食材,具有清凉解暑,化痰止咳等功能,性质温和。新鲜的百合质地独特,入口微微带有甜味,一年四季都是与食用。这道嫩滑百合滑...
“低脂健康的一道菜,美味不失营养。”食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(少许)胡萝卜(一根)辅料盐(少许)蚝油(1勺)淀粉(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬滑鸡片的做法步骤1、食材洗净改刀切片,备用。2、鸡肉放入少许淀粉。3、...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟滑蛋炒肉片,这道菜主要就在于滑,鸡蛋要滑,肉片也要滑,所以在制作过程中,要控制火候,一个不注意就会炒老。虽然这道菜看起来很简单,但是做起来并没与那么简单,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:半根鲜花菇:五个调料::适量葱:适量姜:适量鸡汤:适量团粉:适量盐:适量蛋清:适量料酒:适量糖:适量清汤:适量辅料具体步骤1.a。鸡胸肉去筋,清水漂洗沥干后,平摊在...
“这个菜昨天做失败了,肉肉的口感比较老比较柴。总结原因:1,肉片炒好后,应该先装入盘内,等山药等配菜炒到八成熟时,再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多,着急了。2,最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉(300克)山药(200克...
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...
食材明细主料土豆(若干个)干滑子蘑(若干)辅料猪肉(一块)葱(一段)姜(几片)盐(2勺)酱油(2勺)油(2勺)胡萝卜片(若干)蒜片(若干)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑子蘑炒土豆片的做法步骤1、土豆打皮洗净2、滑子蘑泡水发好3、土豆切片备用4...
食材明细主料菠菜(适量)鸡脯肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜滑鸡片的做法步骤1、鸡脯肉切薄片2、菠菜洗净备用3、鸡肉片放少许盐,料酒,淀粉抓匀,腌制8分钟。这样鸡...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)蛋清(1个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)黑木耳(适量)玉米淀粉(适量)色拉油(适量)毛豆子(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)滑炒鸡肉片的做法步骤1、毛豆子,黑木耳洗净,黄瓜(我没放),胡萝卜切成菱形备用,鸡...
“最爱的菜之一”食材明细主料豆角(300克)肉片(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)生抽(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角滑炒肉片的做法步骤1、预备开始2、准备原料,3、油适量,加入姜葱白扁香,加肉肉片,滑炒,不要太老。...
“鸡肉蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,富含全部必需氨基酸,因此为优质的蛋白质来源,每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、...
“鸡胸肉一直以来都不太受欢迎,认为肉质比较死不好吃,这种做法避免了这个缺点,使鸡胸肉吃起来软嫩香滑,搭配青椒、元葱,非常好吃,做法也非常简单,鸡肉又是健康减脂食品,常吃非常不错。”食材明细主料鸡胸肉(150g)元葱(1个)青椒(半...
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