有关考验功底菜——水晶咕咾肉的精选大全
“昨天网友问我,用彩椒装饰的菜是哪个,怎么没见我发。其实图我当然拍出来啦,只不过这几天忙得晕乎乎的,没腾出时间写步骤。今天有空了,献丑发出来向大家讨教讨教,做法我尽量写详细了点,厨友们不要嫌我啰嗦哈~头一次做这个菜,...
“今天菠萝特价,立马就想到了酸酸甜甜的咕咾肉,正好家里还有点鸡米花,这样做省事了,也少油清爽。”食材明细主料鸡米花(200克)菠萝(半个)辅料青红椒(各1个)调料番茄酱(3勺)米醋(半勺)糖(1勺)生粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料夹心猪肉(适量)辅料菠萝(适量)黄瓜(适量)配料鸡蛋(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)番茄沙司(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶咕咾肉的做法步骤1、把夹心肉剔除筋膜,用刀背轻敲肉面,再改刀切小块,拌入...
食材明细主料真滋味咕咾肉(一包)调料糖醋汁(一包)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咕咾肉的做法步骤1、将食用油烧至5-6成热。2、将猪肉入锅炸2-3分钟。3、将糖醋汁放入锅中加热。4、倒入炸好的咕咾肉。5、酸甜可口的咕...
“上回,做了菠萝炒饭,想发菜谱,结果图片怎么着都上传不了!后来,我闹明白怎么回事了,原来是图片太大了!这次,做的是菠萝咕咾肉,味道还不错,只是鄙人拍照技术实在-----呵呵,今后一定好好学习!”食材明细主料猪肉(适量)菠萝(适量)辅料亨...
“说起这古老肉呀,满满是我小时候美好的记忆。我跟着姥姥姥爷长大,小时候我很挑食的,也吃不了俩口东西就饱了,老两口挑着花样做我爱吃的饭食。总是买两毛钱肉给我做古老肉,每次都是姥姥做的好吃,记得有一回姥爷给我做的古老...
“不知道算不算是咕咾肉,也不知道咕咾肉的做法,就根据曾经一览而过的印象胡乱做了一通。咕咾肉大概都是猪肉吧?冰箱里没猪肉,鸡胸肉倒是不少,就用鸡胸肉来试试?咕咾肉好像都是要事先裹粉炸的吧?还没用完的大喜大脆炸粉正好可...
食材明细主料猪肉(适量)香橙(适量)辅料料酒(适量)蛋清(适量)食盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香橙咕咾肉的做法步骤1、准备好主要原料,猪肉、香橙。2、猪肉切成大片,加入淀粉、胡...
食材明细主料猪里脊肉(300g)菠萝(100g)辅料黄椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(1个)面粉(50g)配料盐(适量)番茄酱(3汤匙)生抽(1/2汤匙)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(2汤匙)米醋(2汤匙)清水(小半杯)水淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾肉的做...
食材明细主料五花肉(适量)辅料菠萝(适量)红椒片(适量)青椒片(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、菠萝一个削去外皮,剃去棕刺,切成厚片,切去菠萝心不要,改成菠萝丁,菠...
“停止进口湾湾的凤梨,还真给大陆的果农带来了实惠,超市的菠萝6.99每斤,真的比往年贵哎。喜欢吃的还是会去买呀,毕竟一个几斤的菠萝,一家三口可以吃一天呢。咱们是不需要一天吃十八公斤菠萝的哦。”食材明细主料菠萝(200g)肉...
“依稀记得是08年奥运会期间,有一则新闻说从运动员村的食堂统计到一个特别有意思的现象,国外的运动员对于糖醋里脊、宫保鸡丁(改良后)这类有酸甜口的菜甚是钟爱。糖醋里脊这道菜排第一位并不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜...
“酸酸甜甜的口味,味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖,不过小美觉得番茄酱实在太甜,加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。”食材明细调料番茄酱(适量)盐(适量)姜(适量)红薯淀粉(勾芡)白醋(适量)鸡精(适量...
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉里脊:500菠萝:1个辅料盐,白胡椒:适量面粉:100鸡蛋:2个青红甜椒:1个冰:适量番茄酱:100白砂糖:10具体步骤1.里脊肉洗净切大丁,用盐和白胡椒腌制一小时2.面...
“菠萝又名凤梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等。它味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,是医食兼优的时令佳果。所以除了做为水果,用它来烹饪菜肴,也是一个很好的选择,酸酸甜甜的味道,不到可以消...
食材明细主料飞饼皮(1)菠萝(适量)红椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)奶酪(适量)亨氏番茄酱(适量)鸡蛋(1)面粉(适量)辅料盐(少许)生抽(1汤匙)胡椒粉(少许)料酒(少许)醋(2汤匙)白糖(2汤匙)水淀粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾肉披萨的...
“菠萝咕噜肉一定是很多人从小吃到大的家常菜,我是八零后,小的时候这道菜只有在饭店才能吃到,记得小时候家里的大人都是很忙的,几乎没有家长会把心思用在小孩子吃什么上,那个时候生活水平普遍不高,下馆子吃饭的次数屈指可数...
食材明细主料凤梨(半个)五花肉(250g)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜丝(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凤梨咕咾肉的做法步骤1、凤梨切块,我是在百果园买了一个,让工作人员现场切好带回家...
“菠萝咕咾肉,分类属于广东菜,菠萝入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。”食材明细主料菠萝(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(四汤匙)白醋(两汤匙)白砂糖(两...
食材明细主料里脊肉(200克)菠萝(150克)辅料青椒(1个)鸡蛋(1个)配料生抽(1勺)胡椒粉(1小撮)淀粉(适量)面粉(适量)番茄酱(3勺)醋(2勺)糖(1勺)水淀粉(适量)盐(1小勺)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、1.准备材料,菠萝...
“还记得哥哥张国荣的那部电影《金玉满堂》吗?还记得厨房里面他们比赛的情景吗?还记得拿到水晶咕唠肉吗?虽然现实生活里做不吃那样的效果,但是这道菜确实很好吃,并且确实很少在市面的餐馆里看到,今天我给大家介绍这道水晶咕...
“酸酸甜甜的咕唠肉,加上初夏的水果——鲜荔枝,清爽可口。这个菜一定不要加葱姜蒜,否则就失去了清爽的水果口味。”食材明细主料瘦猪肉片(适量)辅料鲜荔枝(适量)调料白糖(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)面粉(适量)酸甜(口味...
食材明细主料虾(适量)苹果(适量)梨(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料番茄沙司(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果咕咾虾的做法步骤1、起油锅炸虾。2、待油六七成热时将虾放入煎炸。3、翻面,炸出虾油,...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)番茄(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咕咾肉的做法步骤1、瘦肉切块加入适量淀粉和清水。2、抓均匀,我放了少许盐。3、热油下锅炸。4、翻一翻。5、炸...
“很多人都喜欢咕咾肉那种酸酸甜甜的口味,在虾仁上也可以吃到这样的美味,所以用上红果家的咕咾汁便是很好的选择,在家也能很简单的做出一道很美味的菜肴来,酸酸甜甜又有营养,居家旅游的必备调料。”食材明细主料虾仁(100克)...
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