有关文笋炒肉的做法的精选大全
食材明细主料五花肉(适量)文笋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)文笋炒肉的做法步骤1、原料图,文笋和五花肉分别洗净切片,蒜切末。2、锅里烧下水,将文笋略焯去涩味。3、炒锅烧干,小火煸炒五花...
食材明细主料文笋(适量)辅料油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌文笋的做法步骤1、原料图,文笋剥壳洗净切片,蒜切末。2、锅里烧开水,将文笋焯熟,还可去涩味。3、装盘备用。4、干辣椒...
食材明细主料猪肉(适量)莴笋(两根)辅料姜丝(适量)蒜丝(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片,加入酱油和...
食材明细主料后腿肉(半斤)芹菜(一把)扁尖笋(适量)蒜瓣(三粒)小泡椒(八个)辅料料酒(适量)玉米淀粉(适量)米酒(一勺)盐(一匙)生抽(一勺)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹笋炒肉的做法步骤1、扁尖笋泡水两小时,摘去老根以及笋叶等,...
“家常小炒。”食材明细主料莴笋(300g)辅料瘦肉(适量)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、将莴笋切成菱形片。2、瘦肉切成丝。3、炒锅放油烧热,放入肉丝翻...
食材明细主料文笋(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)文笋炒腊肠的做法步骤1、文笋。2、腊肠切片。3、材料如下。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入材料爆香。6、放入文笋...
食材明细主料文鸿金针菇脆笋(2包)瘦肉(适量)饺子皮(一人份)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)文鸿脆笋饺子的做法步骤1、直接倒出脆笋和剁好的肉拌在一起就可以了,很简单的。2、拌好馅,就开包了……3、很神速五分钟就包好了。...
“这种笋不知道怎么叫,看菜市场卖的好像都用水泡着的。看起来黑黑的,吃起来感觉也不这么样,反正我是不喜欢的,但是我老爸喜欢,所以他们偶尔也会买来炒。我觉得搭配五花肉炒出来会比较好吃,但家里没有,就用瘦肉来炒了。。。”...
“夏天的竹笋,少了些许苦味,多了一丝清脆,嫩笋来自老家屋后的竹林!每年的处夏到深秋,都能吃到可口的嫩笋!”食材明细主料夏笋(2颗)辅料肉(2两)青辣椒(4颗)豆瓣酱(少许)生抽(少许)白糖(一点点)藤椒油(一点点)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
食材明细主料竹笋(200g)五花肉(一斤)调料油(少量)盐(适量)蚝油(少量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三...
食材明细主料茶笋(半袋)瘦肉(1块)辅料玉米油(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶笋炒肉的做法步骤1、准备茶笋和肉。2、瘦肉切片。3、肉片用盐,料酒,团粉腌制10分钟。4、茶笋切片用水泡半小时。5、锅中放油炒...
食材明细主料笋干(适量)猪肉(适量)青椒(一个)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)笋干炒肉的做法步骤1、笋干提前泡发,所有的配菜都切好。2、瘦肉用淀粉和少许...
食材明细主料笋瓜(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜炒肉的做法步骤1、原料。2、笋瓜去籽切片。3、热锅冷油。4、倒入肉丝。5、倒入笋瓜。6、加盐糖味精煸炒断生即可出锅。...
食材明细主料文笋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)蒜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素焖文笋的做法步骤1、文笋。2、材料如下。3、锅子烧热放入文笋炒干水分。4、放入油。5、放入姜蒜。6、分别...
“听说锡纸可以包烤一切,于是烤块三文鱼试试看。”食材明细主料芦笋(6棵)三文鱼(100g)辅料鲜柠檬(1片)蒜蓉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼洗净,去皮,挑刺。2...
“孩子吵着要吃。就在超市买了这个高山细笋。据说鲜笋更好吃呢。下次吧。”食材明细主料猪肉(50克)细笋(一袋)辅料胡萝卜(半根)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丁炒笋的做法步骤1、猪肉切丁2、...
食材明细主料细竹笋(适量)辅料肥腊肉(适量)干辣椒壳丝(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成长条状。4、干锅里放入肥肉煸炒出...
“酸笋炒肉沫,依然是很简单的菜。放了小米辣、姜、蒜。还记得我们小时候,淋了雨或是被冷到了,感冒的时候,家人总会为我们准备上一碗辣姜汤。驱寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸笋是云南山寨人民喜爱的一种传统调味品,味道浓郁绵...
“清明回湖南老家在山上摘的野笋,炒肉,炒咸菜,可以蒸水蒸蛋,也可以烧成汤,味道真的太好,亲们,回忆起童年的时光了吗?”食材明细主料野小笋(一把)瘦肉(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
“清脆鲜嫩的高笋与滑嫩的肉片的结合,香而不腻,唇齿留香,回味无穷。”食材明细主料高笋(3-4个)猪肉(一块)辅料葱(适量)蒜(3-4瓣)姜(少许)油(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)辣椒(按需要)豆粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋子...
“老公家是有名的竹乡,现在正是吃笋的好季节。前些天从老家带了些鲜笋过来,由于这两天菜太多了,就把笋剥了焯了水泡了起来今天才做的。文笋其实不用焯水就是生着吃都很清甜的。”食材明细主料猪腩肉(250G)文笋(1KG)辅料豆豉(...
“春笋种类比较多,但是都是爱吃的笋类。笋的膳食纤维多,对减肥人可以多吃。笋的营养价值也多。笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点。”食材明细主料猪肉(300克)笋(500克...
“竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质,具有超高的医用价值,可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等,又因为低脂肪、低糖、...
食材明细主料肉(适量)笋(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒笋的做法步骤1、肥肉练油。2、倒入瘦肉。3、倒入笋翻炒。4、放入盐、味精出锅。...
“适合人群,喜好清淡口味的可以尝试一下”食材明细主料莴笋(1个)肉(1块)辅料盐(1勺)原味(口味)未知(难度)窝笋炒肉的做法步骤1、切好窝笋和肉2、放油烧热,下肉片炒熟3、放油烧热炒窝笋,加入肉片,加入适量盐和鸡精,炒匀起锅...
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