有关捣茄子怎么做好吃的精选大全
“在东北菜馆吃过一次捣茄子,味道超级好!回味不错,但在家由于器皿原因嘻嘻,献丑了,用了一个装水的瓶子,效果不错,捣得非常溶,呵呵!献丑了~!”食材明细主料茄子(一个)黑芝麻(少许)辅料蒜(3颗)热油(少许)配料盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(...
“苦茄,别名苦子果为茄科植物的果实。产于云南西南一带的普洱、沧源、双江等地。因果实味苦的程度、形状、大小的不同,可分为大苦子果和小苦子果两种。大苦子果的植株象茄子的植株。区别在于大苦子果的植株大多为紫色,...
“这道菜属地方民族菜,普洱的少数民族喜欢把什么东西都放在蒜臼里捣着吃,竹笋、茄子、豆角、河虾等等,甚至还有山涧里的小螃蟹。别说这些东西配上一些山里的野生调料经蒜臼这么一捣还特别入味,米饭消灭的速度也特别的快。...
茄子真的是一种非常好吃的蔬菜,它的味道特别的好吃,他有一股特殊的香味,而且它非常的入味,营养价值也是非常高的,那么就有一个疑问了。怎么做茄子好吃,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理,一起来看看吧。怎么做茄...
茄子又叫做矮瓜是一种特别常见的蔬菜。茄子在中国的种植范围特别广,但是茄子并不是中国的本土作物,它的原产地是亚洲的热带地区,后来才慢慢传入中国。茄子的品种不同颜色也稍有差别,最为常见的茄子品种有绿茄子、紫茄子两...
食材明细主料茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)小米辣(适量)花椒,胡椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、把茄子洗净2、一分为四,放在锅里煮熟。3、捞出备用4、放上你喜欢的调料...
高贵的紫色,赐予了茄子,茄子自然就变得不一样了,配上油亮亮的外皮,正是满满的诱惑呀。茄子营养价值高,而且做菜也好吃。要说茄子的吃法有多少种,每个人都有自己不同的吃法,蒸的酿的炸的炒的...五花八门,不如今天我们来说一下...
“大蒜是厨房间必不可少的调料,尤其是蒜泥,用处更多,吃饺子、吃蒜泥白肉、拌面、拌凉菜等等都离不开蒜蓉,趁着新蒜上市,捣点蒜蓉预备着,放置一段时间后会更美味。”食材明细主料大蒜(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
“茄子的营养价值:茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞...
““夕餐落英”------白兔捣药成,问言与谁餐?今天天气好在盆景园取得景,名字出自李白《古朗月行》。月上有桂,故都是水晶桂花馅。从“采药”“淘洗”“捣药”到“问餐”共四盘,做法是苏州船点。”食材明细主料澄米粉(200g)糯...
“舂(chong),是云南少数民族的一种烹饪方式,几乎家家都喜欢舂制的食物,春干巴、舂茄子、舂竹笋.......,几乎可以吃的食物都可以用来舂,舂制的菜肴简单、无油、入味、清爽、鲜辣、开胃、解腻。去餐馆吃饭一般都会配送一、两种...
食材明细主料茄子(两根)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)肉汤(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子泥的做法步骤1、茄子切条2、蒸软3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽和盐,肉汤两勺,炒匀,看不到水份就可...
食材明细主料茄子(1个)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烩茄子的做法步骤1、洗干净,用高压锅压20分钟。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。4、将...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟当今社会的女性无论是工作还是生活都压力很大,很容易有失眠、健忘、眩晕等症状,无论压力再大,身体还是很重要的,我们自己都不对自己好,又怎么会有别人对你...
茄子是夏天特别常见的蔬菜。茄子在我国的种植历史特别悠久,种植面积也特别的大。茄子果肉特别的软糯,可以做成特别多的菜肴,是深受人们喜爱的一种蔬菜。茄子炒熟之后色泽鲜艳,但是如果不注意方法炒出来的茄子就会发黑。那...
“成品的鸡蛋蒜泥,直接吃已非常味美,但还可夹馍或者烧饼吃,别有一番风味。此菜肴据说是来自大蒜之乡——山东金乡,是当地人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收,地里活忙,农家顾不上大鱼大肉的做菜,剥几头大蒜,煮几个自...
食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4、7成热油倒入茄子片翻炒。5、边...
食材明细主料荔浦芋头(一个)辅料蜂蜜(适量)红茶(适量)调料牛奶(一盒)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手捣芋头奶茶的做法步骤1、荔浦芋头去皮洗净切片蒸熟。2、牛奶备用,天凉可以加热一下。3、红茶滤出茶水准备就绪,蜂蜜备用...
“这道菜,茄子软烂,肉味醇香,比红烧茄子还好吃,但是好多人却不知道。它叫麒麟茄子,光听名字就很霸气,外观形似麒麟的鳞片,因此取名麒麟茄子。以茄子和肉末为主要食材,荤素搭配,有滋有味,非常有卖相,看着也很有食欲,一回家妈妈点名...
“喜茶、奈雪都在推的桃桃,【手捣粉桃】的做法,简单又好喝!更多,可以关注优闲狐茶饮”食材明细主料原味果冻(80g)椰果(80g)辅料水蜜桃(50g)香水柠檬(2片)调料绿茶(150ml)冰块(200g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手捣粉桃的做法...
不知道大家有没有在夜晚出去吃过宵夜呢?在加完班或者下了晚自习过后,出去找一个路边小小的,但是味道绝佳的烧烤摊,来一份美味的蒜蓉烧烤茄子。茄子,是一种很美味的食物,口感细腻软滑。烧烤的茄子的美味是毋庸置疑的,但是你有...
大家都喜欢吃些什么蔬菜呢?说到蔬菜,我想有一种蔬菜一定是大多数人的最爱,那就是“茄子”。在广东,哪里人都称茄子为矮瓜,它属于一种草本植物,多生长于热带地区的蔬菜,茄子的颜色多为紫色或者是黑色,但是也有绿色和白色的茄...
“过去,住在大山里的拉祜族同胞们由于生活贫困,家里经常缺油少米的,做菜也没有油,为了让无油的蔬菜更好吃,于是拉祜人把蔬菜放入蒜臼里和辣椒、盐、及各种野生的调料捣在一起,经过石臼捣碎的蔬菜虽然没有油香,但是入味下饭。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:一根青椒:两个辅料小瓣蒜:两头味精:少许盐:适量生抽:少量香菜:一棵具体步骤1.青椒放水里清洗干净后放火上烧,外皮全部都烧焦后就烧熟了。2.洗好的茄...
想起茄子,我们非常熟悉,在我们的日常生活中,不管是在家吃还是下馆子,茄子都是很常见的一种蔬菜,因其营养价值很高,深受大众的喜爱。那那么你们知道怎么做茄子好吃吗?吃茄子对人体又有哪些好处呢?接下来就和小编一起来看看下面...
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