有关超软汤种餐包的做法的精选大全
“前些天在网上看到别人做的小猪馒头,真的太可爱了!白白的脸粉红的鼻子,实在太像了!我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的,就试试做了一次!还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的,也很喜欢,尝试了一下,但是面包...
食材明细主料高筋面粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)鸡蛋(1个)酵母(4克)温牛奶(50克)辅料色拉油(18克)豆沙馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软南瓜红豆餐包的做法步骤1、南瓜蒸熟,用叉子压成泥。2、将材料1混合,揉...
“此款香葱面包在我家无论大人还是小孩都很受欢迎。口感超级柔软,我家经常当早餐吃,很不错哦!放入保鲜袋两天不会硬。(自己做的没有放添加剂天气热最好两天吃完)。”食材明细主面团用汤种用:(250g)鸡蛋(1个)酵母(3g)黄油(25g)棉白...
食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(60克)奶粉(20克)牛奶(30ml)红豆薏米枸杞豆浆渣(70克)蛋液(30克)汤种(84克)辅料蜜豆(40克)奶酥粒(适量)配料酵母(5克)糖(40克)盐(1/2小勺)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汤种豆渣餐包的做法...
“汤种:高筋面粉20g,水100g面包用料:高筋面粉270g,汤种80g,糖30g,鸡蛋50g,牛奶75g,黄油30g,盐2g,酵母3g表面装饰用料:培根适量,芝士片适量,葱花适量,沙拉酱适量,鸡蛋液适量”食材明细主料高筋面粉(270g)汤种(80g)糖(30g)鸡蛋(50g)牛奶(75g)黄油...
“好久没做面包了,宝贝儿最近在家里吃早餐,给宝贝变换一下早餐样式吧!我最喜欢做这种软软的汤种面包了,加入美味的馅料,真的比外面卖的面包还要好吃呢!这次宝贝说要吃不加馅的面包,好吧,那就一半加馅,一半不加馅好了!呵呵!”食材...
“微甜的口感,浓浓的奶香味,软软的早餐包!瞬间捕获大人和宝宝的味蕾!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(160g)全蛋液(35g)辅料砂糖(50g)酵母(4g)盐(2g)黄油(25g)黑芝麻(5g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软牛奶早餐包的做法步骤1、将...
“普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星,美味加倍,没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉(290g)盐(2g)清水(115g)鸡蛋(1个(55g))白糖(15g)辅料酵母(5g)黄油(30g)陈皮红豆沙或凤梨百香果酱(240g)甜香...
“早餐不可少”食材明细主料高筋面粉(180g)低筋面粉(40g)黄油(30g)细砂糖(45g)盐(1/2小勺)蛋液(25g)酵母(3g)辅料水(110g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超香软餐包的做法步骤1、准备材料2、先将面粉、盐、糖、干酵母倒入碗内搅...
“今天制作的这款中种小餐包,里面添加了淡奶油和奶粉,奶香浓郁,柔软如云,可以搭配果酱、奶酪一起吃;还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松,改装成烘焙坊的松松面包,不论作为早餐还是午后加餐都很不错。”食材明细主料面包粉(330g...
“汤种小餐包,面包组织更柔软、有弹性,也可延缓老化。”食材明细主料髙筋面粉(250克)汤种(80克)全蛋液(40克)辅料白糖(40克)盐(3克)动物奶油(60克)清水(20克)干酵母(4克)黄油(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种小餐包的做法步骤1...
“这面包采用一次发酵法,想不到也超级柔软拉丝,省去不少时间,完全可以在晚上做。”食材明细面团高筋面粉(450g)牛奶(240g(原方245g))奶粉(25g)酵母(5g)糖(45g)盐(4g)鸡蛋(1个(去壳55g))黄油(40g)刷面和馅料全蛋液(适量)蔓越莓干(适量)白芝麻(...
“每次做半斤面粉的面包总是不够吃,现配方制作的量增加一倍,用鲜酵母制作口感细腻超软,手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉(470g)辅料鸡蛋(2个)奶粉(20g)黄油(45g)白糖(100g)鸡蛋液(刷面包用)(适量)黑芝...
“我用65度汤种做面包,剩余好多,突发奇想用来做馒头,没想到竟然超级的松软。一起松手吧。”食材明细主料面粉(600克)水(260克)酵母(6克)汤种(80克)糖(1勺)汤种材料高粉(20克)水(100克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)65度汤种超松软...
“香浓柔软”食材明细汤种蛋黄(1个)砂糖(10g)高粉(15g)牛奶(65g)主面团高粉(250g)牛奶(100g)奶粉(18g)盐(3g)干酵母(3g)砂糖(25g)黄油(25gk)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软汤种牛奶土司的做法步骤1、蛋黄一个,砂糖10g,高粉15g,牛奶65g...
“自从有了儿子,想尽一切办法要让他吃的健康,吃的放心,于是开始了烘培之路,且一发不可收拾,随着不断的学习,也愈发觉得外面卖的东西不可靠,恨不得研究出所有自己都可以做出来的一切”食材明细主料高筋面粉(210g)牛奶(115g)糖(25g)...
食材明细主料高筋面粉(180克)酵母(5毫升)奶粉(8克)白砂糖(45克)黄油(30克)辅料低筋面粉(40克)水(110克)盐(1.25毫升)全蛋液(25克)杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄...
“这款汤种牛奶餐包可谓柔软到骨子里,单口吃就特别特别好吃,剖开加鸡蛋、火腿就是汉堡。”食材明细汤种高粉(250克)糖(20克)牛奶(115克)汤种(78克)椰蓉(少许(表面装饰))汤种水(200克)奶粉(8克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟...
食材明细主料高粉(250克)水(138克)盐(3克)酵母(3克)奶粉(10克)无盐黄油(20克)生胡萝卜泥(50克)细纱糖(35克)胡萝卜片(9块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超软胡萝卜餐包的做法步骤1、所有材料称重,胡萝卜料理家打成泥。2、除黄油外所...
“喜欢液种和汤种面包的那种绵软。一个餐包,一杯豆浆,一份水果。一顿营养早餐足矣……”食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(100g)即发干酵母(4g)细砂糖(76g)盐(8g)奶粉(20g)蛋液(50g)水(110g)黄油(50g)辅料液种:高筋粉(150g)液种:水(150g)液种...
“一直想做餐包来着,那些胖胖的、软软的小面包挤在一起,好萌啊!家中还剩些黑芝麻核桃粉没吃完,刚好做夹馅。卷在面包里,又香又好看。为了使面包软一些,决定做汤种面包。"汤种"在日语里意为温热的面种或稀的面种。它的主要...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤种法柔软餐包是用汤种做出来的,用汤种做出来的餐包最大的特点是软,家里有老人或牙口不好的可以常做来当早餐吃,软软的餐包一个一个的饱满好吃,一口下去...
“超级松软的小餐包,奶香浓郁,能量满满,用来做早餐最合适不过啦。”食材明细中种面团鸡蛋(1个(去皮后有36g左右))高筋面粉(300g)淡奶油(75g)牛奶(85g)酵母(2g)细砂糖(10g)黄油(6g)主面团牛奶(20g)细砂糖(45g)奶粉(20g)黄油(6g)盐(4g)酵母(1g)辅料白芝...
“这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
“超软排包”食材明细主料高筋面粉(200克)纯牛奶(20克)奶粉(6克)全鸡蛋(40克)细砂糖(36克)水(65克)黄油(25克)酵母(2.6克)辅料盐(2.5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超软排包的做法步骤1、先放液体后放粉类的顺序,牛奶-鸡蛋-细砂糖-...
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