有关蚬子炒蛋的家常做法的精选大全
食材明细主料蚬子(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子炒蛋的做法步骤1、蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3、锅里下多点油,...
“我这个是使用手边有的食材,凑一起炒的,也很好吃,合菜所用食材可以随意变化,不拘怎么炒,但都要有豆芽呦。炒合菜,是北京市传统的特色名菜,属于京菜系。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点:一是节令性强,立春日必...
说到辣炒蚬子想必不少朋友的口水都要滴滴答答快流出来了吧,是不是肚子里的馋虫也开始咕咕作响叫个不停了呢?蚬子的美味自然不用多说,再撒点辣椒炒出来那味道简直是绝了,那么,辣炒蚬子的做法是怎么做的呢?我们一起去了解看看...
食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干净,装入碗中待用。2、将干红辣椒切...
食材明细主料蚬子(500克)生姜(3片)大蒜(2瓣)小葱(1根)干辣椒(20个)郫县豆瓣酱(三分之一汤勺)酱油(半汤勺)生抽(半汤勺)白糖(三分之一汤勺)精盐(1茶勺)鸡精(半茶勺)辅料食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬...
“蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合...
“蚬肉,取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外,还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的,味道比鲜活的差些,不过不是清蒸,倒也没什么,炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉,非常家常的一种做法,以韭菜的香气配上...
“我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子(适量)调料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原...
“非常的简单、原味,和大连“原著民”学的,哈哈哈😂”食材明细主料蚬子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒鸡(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐),尽量洗净,沥水,锅中加油,...
“网上搜了一下,发现对贝壳类的食品,各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的,是一种生活在淡水里的贝壳类食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游,小时候餐桌上食品没那么丰富,几分钱一斤的蚬子...
食材明细主料蚬子(400克)辅料大葱(三分之一根)配料姜(5片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒蚬子的做法步骤1、蚬子泡水洗干净,葱切小段,姜切片。2、锅中加少许底油,油热后倒入葱姜爆锅。3、锅中倒入蚬子翻炒。4、之后分...
准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟辣炒蚬子是一道色香味俱全的特色美食。其主要食材是蚬子,目前市场上常见的蚬子分为三种,分别是黄蚬子、花蚬子以及白蚬子。这道菜最重要的步骤就是将蚬...
“黄蚬的食用功效蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。黄蚬的挑选技巧买回的黄蚬子最好不要着急吃,将其放在盆中,加...
食材明细主料蚬子肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱花(适量)油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净,鸡蛋打入碗中,黄蚬子沥干水分。2、把所有的调料放进去打散。把蚬子放进去搅...
“这个蚬子肉是在超市买的速冻的,做起来,也很美味。”食材明细主料蚬子肉(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)辣椒丝(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)鲜辣酱(适量(海鲜酱))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒蚬子肉的做法步骤1、将蚬子肉解冻...
“我们叫这个白蚬子,锦州人叫它蚶子,我们把另一种带毛的血红的贝壳叫蚶子,可是贝类分类里面,也没有白蚬子,不知道你们那里叫它们什么?!好友超级喜欢白山家做的辣炒白蚬子,那个味儿,确实我也服,模仿不来。我这个,也不错嘿嘿,分享给...
“蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴,对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高,汤汁丰富,味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬子(1斤)辅料小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(3片)小...
“蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合...
“鸡蛋煎、炒贝肉都特别鲜,最出名属潮汕地区的“蚝烙”。哈哈😄扯远了,虽然蚬子肉没蚝肉肥美,搭配鸡蛋还是很香很鲜的。”食材明细主料蚬子肉(45g)鸡蛋(两个)辅料葱花(适量)姜蓉(适量)蒜泥(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料蚬子(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚬子蒸蛋的做法步骤1、买回来的蚬子清洗干净。2、下锅煮两分钟。3、捞出。4、摆在盘子里。5、碗中打入两个鸡蛋加适量盐。6、用...
食材明细主料蚬子肉(适量)冬瓜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子炒冬瓜的做法步骤1、准备食材,冬瓜去皮切片,蚬子择洗干净。我用的是蚬子干,比较省事。2、烧锅放油,下葱姜煸香...
食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。3、一定要反复冲...
“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品,红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟,是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防...
“鲜灵的家常菜。”食材明细主料蚬子肉(适量)鸡蛋(3个)小葱(3棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子肉炒鸡蛋的做法步骤1、原料如图;2、小葱切碎,鸡蛋打散,加少许盐同蚬子肉搅拌均匀;3、锅内加油烧热,放入蛋糊炒熟...
食材明细主料花蚬子(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蚬子的做法步骤1、...
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