有关蚝豉萝卜焖肋排的精选大全
“蚝豉的意头=好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[蚝豉]来做菜;当中会加入[发菜],意味着‘好事连连’的意思,所以‘蚝豉’=‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮一道料理,当然发菜...
食材明细主料牛肋排骨(适量)白萝卜(一个约750克)辅料姜(适量)调料料酒(少许)白醋(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肋排煲白萝卜的做法步骤1、牛肋排骨用盐水泡半小时。2、然后加姜片,料酒,白醋焯水十分钟。3、再捞...
食材明细主料老豆腐(1块)白萝卜(1颗)辅料葱花(适量)配料蚝油(适量)老抽(少许)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮,切滚刀块,加水煮15分钟。(煮萝卜时加适量白糖)2、煮好的萝卜放凉水中...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制蚝豉虾米焖萝卜,萝卜可以抗寒,可以增强人体免疫力,对抗病菌,同时萝卜也有相生相克的东西,请大家注意,比如健脾虚寒的人不宜吃清萝卜,清萝卜有很多做法,可...
食材明细主料胡萝卜(2条)肋排(650克)辅料姜片(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)干辣椒(少许)调料酱油(适量)糖(少许)盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)胡萝卜烧肋排的做法步骤1、准备好食材:肋排用面粉加盐抓洗干净,胡萝卜削...
“苦瓜和蚝豉搭配煲汤,有很好的滋阴清虚热的作用。”食材明细主料白萝卜(150克)苦瓜(半根)黄豆(30克)蚝豉(50克)猪腱肉(250克)辅料姜(2片)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法步骤1、准备好材料。...
“蒸菜在最大的程度上能保持食材的原汁原味,尤其是到了夏天,选择蒸的烹饪方式是最好不过了。除了健康营养之外,还有就是不会再是大汗淋漓。都说骨头边上的肉是最香的,我们都喜欢啃骨头,猪肋排肉质鲜嫩,味道鲜美,下面垫一些土...
“紫萝卜做馅饼颜色漂亮,加入蚝豉还有鸡蛋,非常鲜美的馅饼”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(4个)紫萝卜(300g)虾米(50g)蚝豉(100g)辅料盐(15g)鸡精(5g)生抽(10ml)蚝油(15ml)芝麻油(15ml)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫萝卜蚝豉鸡蛋馅饼的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道蚝豉虾米焖萝卜爽口这道菜的整体味道会比较清淡,鲜香,因为加入了胡萝卜,所以营养也非常的丰富,也很爽口很开胃,尤其是,因为在里面加入了虾米,所以呢对青...
“很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋,但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲,这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排(1.5斤)萝卜(2个)辅料草果(1个)八角(1颗)姜片(6片)洋葱(半个)香叶(数片)陈皮(2瓣)甘草(适量...
“南方秋天气温还是普遍偏高。萝卜干和蚝豉两者相配,有较强的滋阴去火功效;栗子益气健肾,能中和萝卜干的寒湿之性,使老少皆宜,这款汤水滋阴下火,养阴润燥。”食材明细主料萝卜干(80克)蚝豉(30g)栗子(150g)瘦肉(200g)辅料生姜(3片)盐(适...
“排骨+胡萝卜,大多数的第一想法就是做萝卜排骨汤,但是最近不是很想喝排骨汤,从而有了这样想法用萝卜来焖排骨,还要是香煎过的排骨,那出来的味道肯定很赞。所以特地分享这道菜给大家。”食材明细主料胡萝卜(两根)排骨(500g)辅...
准备时间:13分钟    烹饪时间:38分钟羊肋排焖胡萝卜这道菜是由腌肉和胡萝卜制作出来,搭配菜椒让菜肴的颜色丰富,显得更好吃。其中红椒的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,羊肉给你们蛋...
食材明细主料肋排(250g)辅料大蒜头(2颗)豆豉(适量)配料盐(少量)生姜(几片)生抽(1匙)老抽(半匙)蚝油(2匙)生粉(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豉香干锅肋排的做法步骤1、肋排洗净切小块2、豆豉切碎,锅内放少许油翻炒出香...
食材明细主料肋排(一匹)五常稻花香大米(2杯)杏鲍菇(1个)辅料生抽(适量)大蒜(2瓣)生姜(2片)料酒(一汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肋排焖饭的做法步骤1、五常稻花香米洗净备用2、肋排焯水去血沫3、倒入生抽和料酒腌制20分钟4...
“秋冬季是吃萝卜的好时候,秋冬吃萝卜对人体大有益处,萝卜不仅物美价廉,营养丰富,还能疗疾祛病,增强体质、提高抵抗能力,吃萝卜对身体大有裨益。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具...
“夏天到了,又要开始我们的减肥时间和减肥餐的时候了,晚上尽量只吃素不要吃饭类的,所以特别头疼晚上能吃什么素类的,不要天天炒青菜来吃啊,所以昨晚特地想到了这个蚝油闷胡萝卜,味道超赞!胡萝卜的营养价值:胡萝卜富含维生素A,...
“团圆菜汤品干燥的寒冬,润肠清热的萝卜是最当令的健康美味,正适合化痰止咳、生津止渴,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,在寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜...
食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜焖排骨的做法步骤1、主料2、排骨用滚水焯一下,洗净浮沫3、焯好的排骨放进压力...
“萝卜烧小排萝卜是冬季的常见时蔬之一,山东当地的萝卜也是品质极高的,时常会出现在当地人的餐桌上。排骨的做法种类繁多,将萝卜作为菜品的的另一主料和排骨一同烹制,能显现出二者融合的口味,咸香得宜。是冬季里家常滋补的...
食材明细主料排骨(适量)萝卜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨焖萝卜的做法步骤1、排骨飞水。2、白萝卜切斜刀。3、放入锅中炒香。4、放入材料和生抽。...
“没有很多调味,只用了酱油,但是特别好吃又下饭。”食材明细主料文昌鸡(半只)蚝豉(50克)花菇(30克)辅料葱(3根)蒜(6瓣)冰糖(8克)酱油(1小勺)盐(适量)油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花菇蚝豉焖鸡的做法步骤1、准备好食材2、花菇...
“胡萝卜炖牛肋排营养丰富,美味下饭,很适合这个季节哦。”食材明细主料胡萝卜(一根)牛肋排(三至四斤)清水(适量)辅料料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)丁香(适量)陈皮(适量)肉蔻(适量)草果(适量)白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜跟面筋的组合。萝卜跟咖喱鱼蛋的组合。还有萝卜跟牛杂的组合,都是最完美的组合。但是今天我没有做这三个组合之中的一个,而是选择发掘新菜单。所以...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:500白萝卜:400辅料油:适量生姜:适量生抽:45ml豆豉:适量小葱:适量冰糖:15料酒:20ml老抽:10ml具体步骤1.肋排用清水泡清血水后洗净捞起,准备白萝卜2.白...
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