有关红油蒸鱼卷怎么做好吃的精选大全
“叶子虽然是饮食清淡的潮汕人,但是却从小对辣情有独钟,现在若是去外面吃饭,大多数是吃湘菜,说到湘菜,每次必点干锅田鸡,剁椒鱼头,酱板鸭,水煮鱼。今天买了鱼,本来想做水煮鱼,但是灵机一动改成这样一道创新的蒸鱼,鱼肉鲜嫩,淋上红...
“鱿鱼富含高蛋白,低脂肪,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、碘等无机盐。鲜食或制成干品食用均可,是滋阴养胃、补虚润肤的上好佳品。鲜鱿鱼炒出来肉鲜味美,绝对是一道好菜哦!”食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料红椒(适量)配料盐(适...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:300辅料葱:适量油:适量辣椒粉:2勺盐:适量花椒粉:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.1.皖鱼切薄片,加盐,料酒,鸡精,胡椒粉用手抓匀。2.2.盘底放姜葱垫底,卷起...
“鱼泥卷,取鱼肉去刺放进搅拌机里磨成鱼泥。再用海苔卷成卷蒸熟,冷却后切片摆盘,配上辣椒油,蚝油,适合夏天吃的鱼泥卷。因为是凉菜吧,所以适合夏天吃,如果要吃热的可微波炉加热。”食材明细主料鱼肉泥(适量)海苔(适量)辅料精盐(适...
“龙利鱼的营养价值营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼柳(适量)红椒(适量)葱花(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)清淡(口...
食材明细主料鱼泥卷(适量)辅料香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)香豆豉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼泥卷的做法步骤1、鱼泥卷切片,芹菜切段。2、切好的鱼泥卷倒进锅里炒片刻,调入香...
“最近H7N9那么厉害,还是多吃鱼类好了,呵呵.”食材明细主料鱼头(1个约1斤)黄花鱼(1条约1斤)辅料生姜(适量)葱(适量)小芹菜(1根)自做剁辣椒(适量)配料山茶油(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶油蒸鱼头...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:300辅料油:适量盐:适量辣椒粉:2勺花椒粉:适量料酒:适量葱:适量姜:适量具体步骤皖鱼切薄片,加盐,料酒,鸡精,胡椒粉用手抓匀。盘底放姜葱垫底,卷起鱼片,排在...
“鳕鱼最简单的做法,只需2步,十分钟上桌,无油低脂高蛋白,减肥健身人士最爱,鱼肉软嫩Q弹,清爽不油腻,非常非常好吃,比油泼更健康!”食材明细主料鳕鱼(2块)葱(1段)姜(3片)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)料酒(1大勺)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟...
“综艺节目国际大厨说的,给自己记录下。”食材明细主料小葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)辅料开水(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鱼豉油的做法步骤1、切葱花,姜片,加香叶,热油爆炒。2、加适量开水,煮沸。3、加老抽4、加生...
“节后清肠势在必行,所以料理方式以清蒸或者水煮为主……带鱼是过年必不可少的一道菜肴,但是我们家的吃法是:先过油,深炸,炸的酥脆……过油的方式很香,但是,卡路里含量也很惊人!所以,用蒸鱼豉油,上锅清蒸,第一次尝试蒸带鱼。”食...
“如果视吃饭为裹腹,那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。”食材明细主料鸡蛋(1个)鸡肉(适量)荸荠(适量)青豌豆(适量)甜玉米(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)鱼肉(适量)虾肉(适量)...
“换一个口味,用红油淋在鲈鱼上,味道也不错。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(5片)葱(2根)调料盐(适量)芝麻油(1勺)红油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净在鱼身上切成花刀,放入姜片和葱。2、...
食材明细主料草鱼(1条)豆腐皮(1张)胡萝卜(半截)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸草鱼卷的做法步骤1、草鱼从尾部开始片下两片肉。2、片下的肉片再片去鱼腩部分。3、再片成薄肉片,片好的鱼片用盐腌一...
“鲜鱿鱼:富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医...
“说起蒸馒头,我是有一些资历的,七八岁时我就会蒸一些简单的面食,比如高粱面窝头、棒子面饼子、地瓜面蒸饼等,那个年代,只有过年才能有机会蒸白面馒头。“二十八,白面发。”每家每户一年也就能分到三五十斤麦子,所以只能放到...
“鲟鱼肉厚骨软,营养丰富,其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%,是高级营养滋补品,鲟鱼的胃、鱼筋(脊索)均为国宴佳肴。”食材明细主料鲟鱼肉片(9片)冬菇(6朵)冬笋(适量)金华火腿(4片)辅料生抽(适量)葱(2根)姜(3块)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制清蒸红尾鱼,是一道蒸菜,富含蛋白质比较高,适合小孩及老年人食用,清理鱼的时候要把鱼内脏用自流水清洗干净,蒸的时候鱼的两面可以改花刀,这样在蒸的时候...
食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料红黄彩椒(适量)豌豆(适量)配料糖(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蚝油鱿鱼卷的做法步骤1、材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2、将鱿鱼的红...
食材明细主料糯米蒸饭(250g)辅料油条(1根)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸饭卷油条的做法步骤1、食材,糯米提前淘洗狗浸泡一夜。2、入蒸锅大火蒸熟,约15分钟。3、准备刚炸的油条。4、糯米饭蒸熟后稍微晾凉。5、取保鲜膜...
“煎的花卷很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的给她吃?”食材明细主料蒸熟的南瓜(500克)面粉(500克)大葱(50克)食盐(2克)花生油(20克)酵母(1克)辅料干面粉(80克)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸葱油南瓜花卷的做法步骤1、蒸熟的...
“这里记录了一个快速发酵面团的好办法,只需要十分钟面团就成功发酵!再也不用发愁面团发酵的时间那么长,大冬天只要家里有暖气、室温下就能发酵,我试做了两种面食,西式的披萨和中式花卷都忒棒,方子里的花卷是用腐乳和老干妈...
“非常清淡,口感也非常好。”食材明细主料鸡蛋(3个)鱼片(适量)辅料生姜(适量)香菇(适量)香肠(适量)芦笋(适量)胡萝卜(适量)配料高汤(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼卷蒸蛋的做法步骤1、准备材料,鸡蛋,芦笋,香菇...
“蒜茸粉丝蒸海鲜是比较常见的烹饪手法,今天我用此法做了黑鱼卷,味道不错,年菜准备起来咯!”食材明细主料墨鱼卷(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)蒜末(适量)葱末(适量)红椒末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分...
“对红丝绒蛋糕卷也长草好久了。有时间就拔草吧。不喜欢太浓的红,所以只放5克红曲粉。做出来感觉颜色刚刚好的。蛋糕外皮是毛巾卷的感觉,抹上白色的奶油好漂亮的。有些舍不得切开吃了。论口感超级柔软细腻,淡淡的奶油香...
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