有关香炸带鱼妈妈经典的做法的精选大全
“老公回来休息时,总是变着花样,花着心思来做老公准备每天的饭菜。冰箱里有买来的带鱼,炸带鱼来吃吧。非常喜欢吃妈妈炸的带鱼,味道特别好,每次妈妈做了,都吃好多块。给妈妈打个电话,问问带鱼是怎么做的,知道了做法,按照方法来...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:300辅料葱:5姜:5蒜:5香菜:3盐:8番茄酱:30白糖:30白醋:20淀粉:35胡椒粉:5料酒:15具体步骤带鱼先杀号洗净,斜刀顺鱼身打成小刀口,顶片切5厘米的段放入盘中备...
“带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多...
“放假前,经济危机了,就天天和鱼儿吃食堂的擀面,很不好吃。于是就想着等放寒假了,回来自己做着吃。好吧,我已经做了,而且全家人都喜欢吃。在此共享吧!”食材明细主料豆干(7片)腊肉(200克)鸡蛋(1个)面(200克)菠菜(9颗(油菜))黄瓜(1根)胡萝卜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好久没有吃到妈妈做的带鱼了,尤其她做的那道最拿手的古早法煮带鱼。小时候每次和妈妈上菜市场,我走到卖带鱼的地方都目不转睛,妈妈就知道我是想吃带鱼了...
“小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了,我炸了白玉菇。”食材明细主料白玉菇(2盒)鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸白玉菇的做法步骤1、白玉菇...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼中等大小:3条辅料盐:少量料酒:少量姜切丝:三片鸡精:少量生粉:适量色拉油:适量椒盐:少量孜然粉:少量具体步骤将带鱼收洗干净,稍沥干水分。将带鱼倒入大...
川菜是中餐八大菜系中最经典的菜系之一,不仅用料繁多,取材广泛,而且口味和菜品也是花样特别多,而且川菜最重要的就是讲求麻辣鲜香,婆子妈私房菜是川菜中较为出色的一个品牌了,用浓郁特色的地方口味吸引着人们的眼光,婆子妈私...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:300辅料油:适量蒜:适量胡椒粉:适量葱:适量料酒:适量姜:适量低粉:适量盐:适量淀粉:适量泡打粉:1具体步骤1.带鱼洗净,去内脏,洗去表面的银色物质,剪成段状。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:500辅料花椒粉:适量油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.带鱼去除肚里的脏东西洗干净,我洗了好几遍2.稍微控一下水,但是也不要太干3.放盐、花椒粉、...
“带鱼肉肥刺少,味道鲜美,多用来清蒸、红烧或干煎,尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似,皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制,不同之处在于,老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋,使其口感酸辣鲜嫩之外...
“五香带鱼是一道家常菜肴,主要材料为带鱼。带鱼肉厚刺少,营养丰富,适合大部分人群食用。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)五香粉(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)生...
“咸香味美,下饭菜。”食材明细主料带鱼(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)老干妈(一勺)糖(少许)老抽(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酥炸粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼,已处理...
“暖和的春天来了,池塘里的冰融化了,柳树长出了绿色的叶子。青蛙妈妈在泥洞里睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里慢慢地爬出来,伸了伸腿,扑通一声,跳进池塘里,在碧绿的水草上,生下了许多黑黑的、圆圆的卵。春风吹着,阳光照着,池...
“探讨鸡胸肉的多样吃法。既然有一包炸鸡粉,就来试试炸鸡块。想来这才是炸鸡粉的本义,什么鱿鱼圈,小酥肉统统都是引申扩展。。。。虽然心心念念想要麦肯家炸鸡块鸡米花的效果,却已经对封面那鳞片翻飞的状貌不再抱有任何的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:500鸡蛋:一个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把带鱼洗干净,然后切成段~用姜、盐、蒜、酱油腌大约半小时2.然后打一个鸡蛋加上少许面粉搅拌,把带鱼放...
“遇到新鲜带鱼,买了几条。处理干净,取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼(几段)辅料料酒(10g)调料葱姜(小许)食盐(1g)老干妈(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀,切葱姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鳕鱼是十分有营养简直的,因为鳕鱼生长在深海,含有多种有益于人体的微量元素,小朋友多吃有利于成长,成年人吃对身体十分有好处。鳕鱼的做法多种多样,但是怎...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香酥孜然带鱼是一款非常好吃的家常菜,妈妈的拿手好菜,最喜欢做来给我们吃,有客人来的时候,也会做了来招待客人,记得以前在家里的时候,每次有客人来,我们都很...
“炸猪排响亮的菜名,上海人基本都爱吃,外脆里嫩,再沾点辣酱油好美味,来自新味cook的食材包,配备了所有食材和配料,无须动脑,直接动手即可”食材明细主料猪排(2块)辅料油(1小瓶)盐(1小盒)黑胡椒(1小盒)面粉(1小袋)鸡蛋(1只)面包屑(1小袋)...
“鱼籽炸酱面是一道美味的家常主食,属于鲁菜系。主要材料为面条,鱼籽,猪肉,豆瓣酱等等。其口味独特,营养丰富!”食材明细主料干鱼仔(适量)猪肉(适量)黄瓜(适量)湿面条(适量)花生油(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)水...
“口味外酥里嫩,咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。”食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经典炸茄盒的做法步骤1、蛋清,肉末,葱姜混合,加盐胡椒...
“小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼,泡上酸酸甜甜的糖醋汁,外皮酥香,一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液,用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼(2条)辅料料酒(适量)糖(6勺)盐(少许)陈醋(8勺)姜汁(1勺)清水(10勺)酱...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料带鱼:1条辅料味精:适量姜:适量盐:适量醋:适量红辣椒:2个鸡蛋:1个大蒜:适量花椒:适量黄酒:适量酱油:适量具体步骤1.带鱼处理好洗净切段2.加入花椒、黄酒,少量...
“经典的妈妈牌儿卤肉饭”食材明细主料精五花肉(400克)干香菇(100克)干葱(100克)姜(5克)蒜(适量)葱酥(适量)八角(1克)桂皮(1克)香叶(1克)油菜(3根)辅料盐(1克)蚝油(5克)老抽(15克)胡椒粉(1克)红卤汁(15克)花雕酒(15克)鸡粉(1克)冰糖(1克)酱香(口味)焖(工艺)半...
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