有关酸酸甜甜——李子酱的精选大全
“瓜果梨桃上市的季节,各种果酱做起!今天奉上一款李子酱。”食材明细主料甜李子(600克)冰糖(300克)麦芽糖(1大匙)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)李子酱的做法步骤1、熟透的甜李子洗净,剥掉皮。2、把李子切成小块,去掉核。3、...
会。未成熟的李子会比较硬、酸,成熟的李子会比较软、甜。催熟方法就是将李子和苹果、香蕉等放在一起。李子可以做很多的美食,如李子蜜饯,李子果干,李子罐头,李子果汁,李子酒,李子焖猪蹄,李子果酱,腌李子,冰糖蒸李子,李子果冻,水果...
“上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉...
食材明细主料新鲜草莓(500g)辅料白砂糖(100g)柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸酸甜甜零添加草莓酱的做法步骤1、草莓去蒂清洗干净,称重白砂糖,柠檬是做蛋糕取柠檬皮屑剩下的。反正只用柠檬汁,物尽其用吧。2、我喜...
“李子辣椒柠檬洗净切小块,柠檬切片,放入盐,味精适量,搅拌均匀,放冰箱腌渍10分钟是夏天消暑的清凉小吃”食材明细主料生李子(适量)辅料辣椒(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜泡李子...
“酸酸甜甜的番茄酱,大学的时候每次去肯德基,总是要很多包番茄酱!但是自己做了之后才知道!番茄酱是做不出那么稠的!所以健康最重要!步骤很简单,喜欢就赶快动手吧!”食材明细主料番茄(500)辅料柠檬(小半个)冰糖(30g)酸甜(口味)烧(工艺)廿...
“生活就像乌梅子酱,酸酸甜甜,有时像浅浅的微笑,有时好似风吹半夏,厚实的甜蜜,浓浓的化于口中~”食材明细主料糖渍乌梅(180g)酸梅汤茶包(1个)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌梅子酱的做法步骤1、准备食材。2、糖渍乌梅切碎...
“没错!就是这种酱去年做了个桔子酱山药泥橙白撞色相当惊艳好多朋友追着问做法熬酱其实并不难但是还是有朋友失败这次把详细步骤发出来趁着应季的桔子大量上市希望大家都能熬出无添加的桔子酱用来抹面包做夹心甚至沾馒...
“豆腐吃多了,什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐,我时不时地就要换着来吃。昨晚,我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。”食材明细主料日本豆腐(3条)玉米淀粉(2大勺)辅料食用油(100克)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)青椒(半个)蒜蓉(适量)番茄沙司(...
“双休啦,有时间在家折腾,用面包机做了这个苹果酱,酸酸甜甜的味道,好有成就感的说~用它抹面包抹馒头,很赞呀!所以迫不及待的,和美天的小伙伴们分享一下!”食材明细主料苹果(500克)柠檬(1/2个)白砂糖(50克)冰糖(50克)辅料蜂蜜(适量)酸甜(...
“做了一个吐司,就想也换换口味,抹点果酱什么滴,于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上,木关系,大不了偶抹在馒头上。”食材明细主料苹果(2个)辅料柠檬汁(适量)白糖(30克)盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“又到了吃桃子的季节,最近的桃又香又甜,买多了,便做点桃子酱,早上抹在面包上,美滋滋”食材明细主料桃子(2个)辅料柠檬(半个)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸甜桃子酱的做法步骤1、桃子削皮,切成丁。2、加入适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料杏子:1000辅料白糖:500半个柠檬:适量琼脂:适量具体步骤1.杏子清洗干净擦干水分,削去皮切半去核2.去核的杏子切小块3.琼脂用温水浸泡备用4.杏丁放入锅...
“简单中的简单,其实做了那么多次果酱,也不过就是加糖,加柠檬汁,煮,连水都不用加的,简单又方便。”食材明细主料杏子果肉(400g)辅料砂糖(140g)麦芽糖(60g)柠檬汁(半个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏子果酱的做法步骤1、杏子去...
食材明细主料李子(500克)辅料白糖(100克)葱(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜李子的做法步骤1、李子洗干净。2、锅放水烧开然后把李子倒进锅。3、煮二分钟捞出来。4、锅放点水和白糖。5、白糖煮融化。6、李子倒下...
李子的品种有很多。在日常生活中,我们看到市面上有各色各样的李子,有的是脆青的,有的是脆红的,有的是青黄的……成熟的脱骨李子就是鲜青黄色的。脱骨李子,又叫“脆李”,是我国四川的一种李子的种类。脱骨李子并不是没有核,而...
“之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱,吃了一些,剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨,别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨(适量)辅料自制酸梅酱(适量)配料冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料李子:500砂糖:500鲜柠檬:1/2个辅料具体步骤1.将李子清洗干净,对开,挖去李子核。2.将李子和砂糖按照一层李子,一层砂糖的比例码放于锅中。3.盖好保鲜膜,放入...
“昨天去山上釆摘桃子,卖桃子的大爷送了我们一大包李子,拿回来做了腌李子,酸酸甜甜比新鲜的好吃太多”食材明细主料李子(2斤)辅料盐(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜腌李子的做法步骤1、李子洗干净,沥干水...
“看到早市上的草莓既新鲜又便宜,就多买了一些回来,做了草莓酱,味道好,挺满意的。”食材明细主料草莓(500g)柠檬汁(40g)辅料白砂糖(240g)酸甜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜草莓酱的做法步骤1、新鲜草莓洗干净,先不去蒂用清...
“现在食品安全实在是令人头疼啊什么三聚氰胺什么苏丹红什么福尔马林。。。。。。想想都头疼啊虽然有些品牌的外包装上注明绝不含防腐剂你信么反正我是不信不含防腐剂就能保存个一年半载的啦只有自己动手啦不仅实惠而...
会。李子酸是因为还不熟的缘故,李子有呼吸作用,在存放的时候会产生一定的乙烯,乙烯具有催熟的效果,所以李子如果发酸,可选择停止食用,放置一段时间,待果肉被乙烯催熟后再食用,这时的果肉就会变得香甜了。若想李子催熟更快,也可...
“做草莓酱真的好简单!比起买的,零添加,更美味!真的不是吹牛,因为甜度可以自己控制,吃起来不腻味。这次做了两瓶,本来准备送孩子姑姑一瓶。没想到昨天晚上做好的,今天中午就只剩一瓶了!小朋友简直拿它当零食吃了😁”食材明细主...
食材明细主料柚子(半个)辅料糖(适量)冰糖(一块)原味(口味)未知(难度)酸甜柚子酱的做法步骤1、柚子剥好备用2、准备好糖和冰糖。应该把糖撒在柚子上腌制出柚子汁。(我直接炒的结果糊了)3、腌制好后,加入冰糖一起小火慢熬。4、不铲子...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酸酸甜甜李子挞,绝对是小资们的最爱,配以夏季最动人的果汁或花茶,挑逗味蕾,非常美艳,像极了初恋的味道。能促进胃酸和胃消化酶的分泌,促进消化,增加食欲,是胃...
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