有关起司蛋糕的做法的精选大全
“几个朋友下午茶,喝点普洱,配个起司蛋糕,爽。”食材明细主料奶油奶酪(150克)糖(50克)牛奶(50克)黄油(35克)蛋糕粉(35克)淀粉(10克)鸡蛋(4个)辅料白醋(1匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)起司蛋糕的做法步骤1、没有玉米淀粉,我就用的一...
“主要给入门新手做参考,不定期更新发布。轻乳酪,本来已经是一款经典老产品了,竟然从去年开始又火遍了全中国,各种叔叔,各种爷爷现烤起司蛋糕店遍地开花。今天就弄个详细的图文教程分享给大家,大师们不喜勿喷。有问题可以帖...
“时下很火暴的叔叔起司蛋糕即轻芝士蛋糕,每次想吃还要排队等45分钟以上,吃过后你会觉得不过如此,那么自己可以在家做真材实料又好吃的起司蛋糕!”食材明细主料奶油奶酪(100g)细砂糖(50g)蛋黄(4个)牛奶(100g)低粉(60g)玉米淀粉(30g)黄...
“使用奶油起司,没有任何装饰,直接烘烤制作,蛋糕表面呈现游人的金黄色。表面摸上去有些硬,但中间非常绵软,非常的可口。用的6寸圆形蛋糕活底模具。”食材明细主料消化饼干(5片)无盐黄油(20克)奶油奶酪(250克)酸奶油(30克)鲜奶油(100...
“半熟起司蛋糕,意味着“轻烘焙”,而且强调着半塘、半热量。它是介于起司蛋糕和布丁之前,清爽香醇的口感,让味蕾体会所为“光滑的食感”。从几时起,我更喜欢把蛋糕叫做cake,仿佛那个字眼吐出的音更优雅,更华贵。Cake,蛋糕,更...
食材明细底部吐司高筋面粉(200g)糖(15g)酵母(1/2小勺)水(100ml)黄油(10g)顶部蛋糕(做法)低筋面粉(60g)细砂糖(蛋白)(30g)细砂糖(蛋黄)(15g)牛奶(25ml)植物油(25ml)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蛋糕吐司的做法步骤1、准备...
食材明细主料奶油奶酪(227克)淡奶油(240ML)辅料饼干(150克)黄油(85克)草莓果泥(适量)新鲜草莓(适量)黑莓(适量)配料糖粉(50克)香草精(15ML)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免烤鲜果起司蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、奶油奶酪提前拿...
“起司蛋糕也就是乳酪蛋糕、奶酪蛋糕、它大致也分有两种,一种需烘烤后才可食用的,要入烤箱隔水蒸烤,烤好的蛋糕有如嫩豆腐般光滑细腻,口感绵软细腻,醇香宜人,烤好后的蛋糕不能直接脱模或是倒扣凉凉,可冷却脱模也可冷藏食用。...
蛋糕和甜点可以说是大多数人都无法拒绝的美食之一了,也是很多人的下午茶首选。现在的蛋糕店越来越有新意,通过对蛋糕的外形进行一个创意制作来吸引大众的眼光,而且现在的蛋糕也趋于健康化,慢慢的开始用动物奶油来代替普通...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料消化饼干:5片辅料无盐黄油:20具体步骤1.奶油起司、鸡蛋、酸奶油放置室温下回温备用。奶油要使用时以微波炉熔化。2.将烘焙纸剪成直径15CM的圆形,以及...
“准备工作裱花袋一个纸杯模具八个黄油室温软化备用鸡蛋打散成鸡蛋液这款蛋糕真的很不错基于玛芬的味道外特加了奶油奶酪,芝士的味道浓浓的奶香味别提多诱人松软可口奶香四溢风味独特再加入一些葡萄干口感就锦上添花了...
最近的巴斯克式烤芝士蛋糕很火,做法也是简单粗暴,把所有食材混合均匀烤就完事啦~它属于半熟芝士,口感独特、细腻、入口即化,芝士味浓郁,介于轻酪和重芝士之间,比重芝士轻盈,比轻乳酪浓郁,堪称完美!巴斯克芝士蛋糕真的快手又简...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟起司蛋糕,吃起来活力十足,自己做出来的起司蛋糕,没有添加任何色素,没有添加防腐剂,更加的打造出全新的营养美食,吃起起司蛋糕,就会感觉出幸福的感觉环绕,你还...
“欧姆蛋是从【omellet】翻译过来的,也有人说也就是【烘蛋】的意思。其实欧姆蛋也就是把全部材料包裹在里面卷起来而成滴咯!!”食材明细主料鸡蛋(3颗)火腿片(1片)洋葱(半颗)车达起司丝(适量)美乃滋(1汤匙)番茄片(适量)奶香(口味)煎(工艺...
“每天不是荷包蛋,炒蛋就是卤蛋,做法始终如一,就算再好的蛋也会让人提不起兴致,今天就来个与众不同滴新口味,充饥,下酒,吃趣味,“一蛋搞定”。”食材明细主料水煮蛋(3颗)猪肉碎(60克)起司丝(适量)辅料酱油(适量)黑胡椒粉(适量)太白粉(适...
“这个寿司蛋糕货真价实,好吃好吃。”食材明细主料米饭(适量)寿司醋(适量)三文鱼子(适量)多春鱼子(适量)海菜(150克)牛油果(1个)奇异果(1个)日式腌萝卜(几片)蒲烧鳗鱼(1条)虾仁(10个)蛋皮(张)辅料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:300辅料黄油:1块白糖:适量具体步骤在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接称重并放进食品料...
“起司蛋糕是人气很高的一款蛋糕——这款起司蛋糕中加入了大量的奶油,采用了隔水烘烤的方式,使蛋糕具有了浓郁的风味及“丝绒般”的柔滑口感。蛋糕表面用一层奶油及少许水果做出的装饰是不是感觉非常的优雅呢?(起司即奶酪...
“起初没想做芝士蛋糕的。是因为买奶酪买错了,本来是想买做披萨的,结果买成忌廉奶酪了。后来才知道奶酪分很多种的。既然买了也不能浪费啊。看来看去也只有这个蛋糕最简单。”食材明细主料奶酪(250克)牛奶(150克)淡奶油(100...
食材明细主料鸡蛋(3个)植物油(30克)牛奶(30克)细砂糖(50克)盐(1克)低筋面粉(50克)辅料紫菜(2片)胡萝卜(1个)黄瓜(1根)火腿(1片)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕寿司的做法步骤1、准备所需材料,(牛奶、20克白糖、盐、植物油...
“情人节到了,给生活来点仪式感,做了个寿司蛋糕,好看又好吃。”食材明细主料香米(2杯)糯米(1杯)馅料蒲烧鳗鱼(1条)牛油果(1个)鸡蛋(2个)蟹柳(6条)调料寿司醋(适量)鱼子(适量)海苔拌饭香(适量)表面装饰应节水果(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
“宿舍断网一个月,本想着考完试就可以回家了,不用去学校了,结果学校强制不让走,好吧,我只能去其他宿舍蹭网。蹭网蹭久了,有点儿不好意思,所以今天做了这款寿司蛋糕卷,给她们带过去尝尝~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)黄瓜(2...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料乳酪:150牛奶:90黄油:15低粉:24玉米淀粉:17蛋黄:50蛋清:105细砂糖:55盐:4塔塔粉:1淡奶油:20辅料防潮糖粉:10具体步骤1.将乳酪,黄油,牛奶,淡奶放在一起.烘焙技术...
食材明细主料鸡蛋(2粒)芝士(适量)火腿(适量)番茄(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄起司蛋卷的做法步骤1、材料图。2、番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝3、鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。4、番茄粒也放进蛋液...
“松软可口,奶香浓郁。老少皆宜的美味!已经做过好多次了,虽然不及蛋糕房的精致,但烘焙的乐趣,是让人久久回味的。每次和女儿一起感受烘焙的快乐,看着她小小的身影,佩戴着她喜欢的小围裙,开心地忙前忙后,瞧着她眼扒扒地盯着烤箱...
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