有关牦牛肉热狗肠的精选大全
“把牛肉丸子与猪肉火腿肠的做法结合,将那牦牛肉变成热狗肠。纯瘦的牛肉吃起来太柴,很难做成猪肉那样嫩滑的口感。把它打成极细末的细腻肉浆,打出胶质,变成口感细腻的热狗肠,应该可以改善口感。正好还有肠衣,在时间方便的时...
“吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了...
食材明细主料蚕豆(适量)辅料热狗(适量)调料蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒热狗肠的做法步骤1、蚕豆清水备用。2、锅中烧水焯水几分钟捞出。3、锅中热油煸香蒜蓉加入热狗翻炒。4、倒入蚕豆...
食材明细主料瘦肉(300g)肥肉(30g)肠衣(适量)辅料盐(5g)糖(4g)白胡椒粉(1g)淀粉(40g)水(50g)生姜粉(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制热狗肠的做法步骤1、猪肉+水,用料理机打成肉泥2、打好的肉泥3、加入剩余调料,拌匀4、用打蛋器的...
“最后三条牛肉热狗肠,用面包纸模做成面包船。这个分量的面团大概可以做4-5个面包船,但是只有3条肠。硬塞进纸模,结果涨了个爆满,看起来吃水很深的样子。。。。。”食材明细主料高筋粉(140克)鸡蛋(25克)白砂糖(10克)炼乳(15克)盐(1...
“小宝说了好久的热狗肠面包,孩子一认定的口味都很难改过来的总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】。”食材明细主料高...
食材明细主料热狗肠(6个)辅料黑胡椒(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤热狗肠的做法步骤1、热狗肠洗一下切一下花刀2、热狗肠刷上一层花生油和生抽,摆放在烤盘上3、烤箱提前预热,上管加空气烤180...
“一看到热狗肠第一时间想到的就是热狗面包。但是面包发酵需要太多时间,而且,真心对热狗面包没多大兴趣。用来做蛋糕倒是更便捷些,可是,已经刚刚做了个黑椒牛肉肠的咸蛋糕。要不就把这热狗肠变成一道菜吧。在某处大受启发...
“荷美尔经典一口香的热狗肠,经过炸制再配上西兰花,让人食欲大振,从视觉和味觉给人全新的享受!”食材明细主料热狗肠(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸热狗肠的做法步骤...
食材明细主料土豆(200g)香肠(2根)芝士碎(适量)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)黄油(20g)淀粉(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士热狗肠的做法步骤1、土豆去皮切块。2、加精盐焯熟(用筷子可轻松戳开)。3、趁热加...
“最近高温,天热的很,厨房不能多呆。用手抓饼给孩子做一个热狗,快速简单又好吃。今天分享一个用手抓饼做的热狗,用的自己蒸的牛肉肠,我用的手抓饼也是自己做的,自己做的不会用起酥油,而且自己做的油酥,吃起来更健康。我用的三...
“学习做面包有一段时间了,刚开始的时候有一段时间做得还不错,但是后来就发挥失常,各种各样的问题都有,经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。”食材明细主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黄油(70克)发酵粉(5克)盐(2...
“制作的牦牛肉热狗肠,上锅后迅速从细长条收缩成矮胖子。这意外的发现,在一瞬间激发出枣粒肠的灵感。那一坨牦牛肉还剩下一大半,没人用的话就把它变成枣粒肠吧。这一次,改变战术。只用料理机打出肉浆,拌和调料则改用手工完...
“热狗面包,因为它的快捷性所以深受大家喜爱,独具特色的牛肉热狗可以算得上色香味具全了。牛肉汉堡自己在家也能轻松制作,吃着最放心。”食材明细主料高筋面粉(240克)鸡蛋液(50克)盐(2克)酵母(4克)生菜(适量)辅料牛奶(100克(水))植物油...
“最后的淡奶油,搭配牛肉热狗肠松软的奶香面团,卷出肠仔面包。冷藏发酵,前晚做面团,次日烘烤,省精力。烘烤后的面团,两端脱肠,想起弹簧。。。。”食材明细主料高筋粉(120克)淡奶油(25克)牛奶(52克)糖(12克)盐(0.5克)干酵母(1.5克)蛋液(10...
“10分钟就可以做好的快手早餐。”食材明细主料面包(适量)德式香肠(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)调料沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)德式香肠热狗的做法步骤1、西红柿和黄瓜洗净,切片。2、香肠煎一下。3、面...
“其实就是火腿肠,只不过用了肠衣灌装,而有了台式热狗肠的外表。之前折腾了两次午餐肉火腿肠,都是因为手打工夫不够而导致口感较粗,味道倒成为了其次的考量标准。这一次,终于把搅拌机搬了出来,在它入驻多年以后,第一次给绞肉...
“启封的淡奶油最好尽快用完。选一款需要使用淡奶油的肠仔面包,同时消耗淡奶油和热狗肠。淡奶油的加入,让面包奶香浓郁,口感松软。牛肉热狗肠身材细长,几乎与卷好的面团卷一样大小还好,面团会长大”食材明细主料高筋粉(140...
“第一次做了热狗,自我感觉不错,而且吃了一个,超赞!”食材明细主料高筋面粉(150g)低筋面粉(30g)生菜(1棵)西红柿(半个)洋葱(5g)香肠(4根)辅料食盐(2g)黄油(10g)白砂糖(10g)沙拉酱(10g)番茄酱(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(...
“可以和面包房媲美的热狗包,咸香口味,非常可口~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)辅料火腿肠(4根)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)香葱末(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
“喜欢吃面包但一直很懒,如果偷懒能做出好吃的面包是我最大的追求,最近一直在捣鼓面包,由面包机和面发酵好,再给面包造个型,就能吃到好吃的面包了。儿子和妈妈都喜欢带咸味的面包,指名要吃热狗肠面包卷,用的是君之的配方,香肠...
“馒头做多了,现在想尝试做点面包,失败好几次,终于看到了成功的影子。”食材明细主料面粉(265克)热狗肠(10根)辅料牛奶(1盒)发酵粉(3克)白糖(20克)黄油(删除)盐(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)热狗肠卷的做法步骤1、准备好的用...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料水:60牦牛肉:200玉米淀粉:14辅料肠衣:适量白糖:1白胡椒粉:0.5g料酒:适量小苏打:0.5g味精:1红曲粉:1/4小勺盐:5具体步骤1.牛肉洗净血水,2.切块3.加入料酒,冷藏腌...
食材明细主料热狗肠(3根)辅料大蒜(适量)鸡蛋(3个)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热狗肠炒鸡蛋的做法步骤1、锅中油预热,放入鸡蛋液。2、放入热狗肠翻炒。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺料酒。...
你喜欢吃热狗肠吗?你还记得便利店里的关东煮吗?你还记得关东煮旁边的烤热狗吗?热狗源于西方,但是在中国也是非常的受欢迎的,在冬天吃上一根也是满足的。热狗肠的食用方法其实是有很多的,可以做菜也可以用在甜点面包上,一起来...
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