有关汤种可可双色吐司的精选大全
“方子来自孟老师的100道面包,此款面包可可味香浓,喜欢巧克力的朋友可以试试。切片后很漂亮。中间也可加些果仁、果干之类,汤种的制作我改用了微波炉,这个方法方便快捷省时省力。”食材明细主料奶酪(1片)鲜牛奶(70克)高筯面粉...
“连着两天用波兰种做吐司了。昨天做了个传统造型的450克原味吐司,今天用同样的配方又做了一个圆柱形双色吐司。天下没有完全一样的鸡蛋,所以在鸡蛋和水量上跟昨天的有所不同;又因为今天的吐司用到了自制的紫薯粉,又加了...
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)蛋液(50克)牛奶(110克)酵母(3克)糖(25克)黄油(25克)辅料鸡蛋(4个)低粉(60克)可可粉(2克)细砂糖(60克)牛奶(60克)油(45克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕吐司的做法步骤1、1、把面团用材...
“好看又好吃的双色吐司,当早餐是不粗的选择哦~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(20克)黄油(20克)辅料可可粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可双色吐司的做法步骤1、将除黄油...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250水:170白砂糖:35黄油:30辅料可可粉:15温水:5ml食盐:0.25小勺酵母:1小勺具体步骤1.制作中种。0.5小勺酵母溶于100g水,和150g高筋面粉揉成粗糙面...
“经常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做过南瓜土司,是将南瓜与面粉和在一起发酵。这次改了做法,和成南瓜面团与高筋粉面团两种面团,发酵后擀成颜色不同的两张面片,相叠卷起放入土司盒中,烘培后切片享用。制作过程稍微麻烦...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300酵母:4细砂糖:45盐:4奶粉:12蛋液:30牛奶:150黄油:30辅料可可粉:12水:12具体步骤1.把除黄油外的所有材料称量入面包机里,开启和面程序。PS:液体部分...
食材明细主料高粉(350克)蛋黄(1个)蛋白(2个)牛奶(135克)小麦胚芽(40克)糖(40克)盐(4克)酵母(6克)黄油(45克)中种牛奶(100克)底粉(20克)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种小麦胚芽双色吐司的做法步骤1、制作汤种:20克低粉加入100克...
“以前也做过添加了颜色的吐司,但是因为发酵的问题,每次做出来都不尽如人意,不开心......不过这次不一样,很成功的一次,切开以后吐司呈现出来的样子很漂亮~”食材明细主料高筋面粉(90g)全麦面粉(210g)葡萄干(10g)辅料黄油(13g)食盐...
“手工和面,揉面,发好白面团再做可可面团,将两个面团分别擀成长圆,卷在一起烘培出双色土司,喜欢的祥云图案,味道也很好。”食材明细主料高筋粉(280g)牛奶(150ml)白糖(30g)植物油(25g)可可粉(25g)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(适量)盐(适量)鸡蛋液(适...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料汤种:70细糖:36牛奶:145盐:4高筋面粉:315酵母:4蛋液:35黄油:35辅料核桃:45可可粉:14水:14葡萄干:45具体步骤1.把主料里除黄油外的材料按照先水后粉全部放入面...
食材明细主料高粉(270)酵母(3)细砂糖(25)盐(2.5)鸡蛋(25)牛奶(150)黄油(25)可可粉(4)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)牛奶可可蜜豆双色吐司的做法步骤1、材料放入面包机揉至完全扩展2、手套膜3、发酵至两倍大4、发酵至两倍大5、发酵...
“很多时候,没有很充裕的时间,可是又想折腾面包,这时的面包机是个不错的选择。而且面包机内桶也可以临时充当超大吐司盒,同样能烤出美貌的吐司来~这次的配方参考了自由姐新书里的方子,不过因为我的住友高粉吸水量太大,所以...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时今天心血来潮想做两种味道的吐司,但是我又不想麻烦就想到了一个方法把两种味道混合在一起做成奶香可可双色吐司吧。一般吐司都是用牛奶做的只有香香甜...
“这个方子是按照@梅之小榭的方子做的哦,里面会有一点修改哦!第一眼看到这个感觉特别好看的花纹呢!连我这种手残党也能做的出哦!吃上去也好吃!十分棒!”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)鸡蛋(45g)淡奶油(95g)牛奶(80g)黄油(22g)酵母...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时好吃的双色可可吐司,爱烘焙的吃货简直不能抗拒啊!好吃的双色可可吐司,不仅仅色香味俱全,更重要的是做法容易简单啊,既能自己动手烘焙,又不用担心吃的不健康,...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料切达奶酪片:1片鲜奶:70高粉:260细砂糖:40盐:1/4小匙酵母粉:4无盐黄油:20巧克力豆:25可可粉:2大匙水:一大匙辅料具体步骤1.2.将材料A的切达奶酪片用手撕碎,再加入...
“过年买了一个大南瓜,除了团圆家宴吃了部分,还有一部分。这几天用它与黄豆混合做豆浆,与各种米混合做米糊,也蒸熟做些面食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一个双色吐司。无论是颜色,还是味道都有别于普通的吐司,而且还更健康...
“今天做一款超软的双色吐司面包,牛奶与可可味携手共舞,双重味觉享受,自己做的面包味道就是不同,有颜值拉丝又好吃。”食材明细主料高筋面粉(300克)白砂糖(40克)盐(3克)酵母(5克)牛奶(200克)无盐黄油(30克)辅料可可粉(10克)热牛奶(15克)甜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟早餐双色可可吐司,早餐的必备之选哦,像这种色香味齐全的吐司,让我这种不爱吃吐司的人都爱上了。为什么呢?因为他特别丰富特别吸引人的外表,就会让你想要去...
食材明细主料高粉(270g)牛奶(140g)鸡蛋(1个)酵母(3.5g)白糖(40g)盐(2)黄油(25g)辅料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色吐司的做法步骤1、主面团中除黄油外全部放进面包机桶。启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的...
食材明细主料高粉(520克)细砂糖(50克)盐(1/2小勺)酵母(8克)牛奶(260克)辅料耐高温巧克力豆(50克)无糖可可粉(4大勺)清水(2大勺)配料切达奶酪片(2片)牛奶(140克)高粉(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可牛奶双色吐司的做法步骤1、先...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的双色可可吐司,听上去是否就已经觉得是非常美味的呢?其实啊,我个人是觉得非常好吃的,也有可能是因为自己制作出来的吧,所以啊,这是非常美味的啊,而且呢,这...
食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)辅料糖(50克)黄油(15克)盐(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色吐司的做法步骤1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2、和面20分钟后加入黄油继...
“方子来自于《孟老师的100道面包》。汤种的面包口感不愧是超级柔软,很喜欢这款面包,就是里面白色的部位被我卷的太难看了,原方里白色部位用的是耐高温巧克力豆,我没有,就换成了蜜豆。”食材明细主料高筋面粉(280克)辅料切达...
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