有关醬配的精选大全
食材明细主料蒜(4片)迷迭香叶(3汤匙)牛至叶(11/2茶匙)盐(11/2茶匙)黑胡椒粉(3/4茶匙)柠檬汁(1/2杯)橄榄油(1/2杯)干红葡萄酒(1/2杯)羊排(8根)辅料葱(6条)薄荷叶(1/2杯)莳萝叶(2汤匙)碎红辣椒片(少许)橄榄油(1汤匙)柠檬汁(1汤匙)酸奶(7安士)盐(1茶匙)黑胡...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料山楂:500糖:250水:适量辅料具体步骤1.把山楂洗净,用刀从侧面划一道口,用手旋转掰开,剥掉籽,底部带蒂处,掰成2半扣掉,放入盐水中防氧化。2.所有去籽去蒂完成后,...
“好吃又简单,醬香浓郁,家的味道。”食材明细主料茄子(一个)肉(五两)挂面(适量)辅料蒜(少许)辣椒(六个)粉芡水(适量)调料花生油(适量)盐(少许)豆瓣酱(一小勺)鸡精(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉醬捞面条的做法步骤1、茄子洗...
“顏值高又簡單好吃的剪面比擀面條容易🤩”食材明细主料面粉(紅色)(100g)面粉(黃色)(100g)面粉(綠色)(100g)辅料果蔬粉(甜菜頭)(10g)果蔬粉(南瓜粉)(10g)果蔬粉(羽衣甘藍)(10g)菠菜(適量)小蕃茄(隨意)调料水(適量)鹽(一小把)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料麵條:适量辅料醬油:适量鹽:少許脆皮腸:适量蔥:适量紅辣椒:适量雞蛋:可有可無,隨自己喜歡具体步骤1.先把鍋裡水燒開放面煮熟,撈起放碗備用。可放少量油到麵...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料杏:适量辅料蜂蜜冰糖:适量具体步骤1.一袋子黄杏不吃不行了2.洗净去核3.锅里放适量水烧热把杏进一步掰碎放里面煮先大火烧开后小火咕嘟:这期间加蜂...
“春天的小雨哩哩啦啦地下,春天的陽光嫵媚溫和,桑樹發出嫩芽,結出果實,大概在農曆2月底,桑葚子就成熟了,在往後的一個月時間里,在路邊,在野外,和孩子們一起採摘桑葚子,是一件開心又愜意的事情,采多了,吃不完,用來做成醬,單吃或蘸麵...
“魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類,負擔也相較小。學習不同的調味方式,讓魚的風味更多變。”食材明细主料魚肉(200g)薑(少許)番茄醬(少許)香油(少許)辅料蔥(適量)蒜(一顆)烏醋(少許)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五味醬煎魚的做法步...
“有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪柜中,隨時可以快捷搭配制做,也免了每次都要腌制或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲制做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味....
准备时间:无    烹饪时间:8分钟主料冷凍藍苺:250公克冷凍覆盆苺:250公克冷凍黑醋栗:250公克冷凍紅醋栗:250公克冷凍草苺:500公克辅料白糖砂:150-200公克具体步骤1.鍋裡放入冷凍藍苺2.冷凍覆盆...
准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料猪肝:250辅料青椒:30胡萝卜:30姜:少许黄酒:5葱:5淀粉:少许酱油:少许具体步骤1.第一步,把猪肝切成片,放入容器里。2.第二步,把青椒和胡萝卜切成片备用,葱姜...
“第一次做草莓醬,挺成功的。我放了很多糖,據說糖是很好的保鮮劑。所以3月份做到,到現在7月份還好好的。加入到自制的酸奶里面去。很好吃!”食材明细主料草莓(4斤)辅料柠檬(一个)配料白糖(2斤)冰糖(1斤)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
“DemiGlace也叫多明格拉斯醬。它是法式牛骨熬成的浓稠汤底料作为调味料。”食材明细主料牛骨头(2公斤)油(适量)番茄膏(100克)白洋葱(700克)芹菜(300克)红萝卜(400克)红酒(400毫升)水(5公升)月桂叶(2克)杜松子(2克)麝香草(5克)迷迭香(3克)欧芹...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀。2.鍋內放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒。一直翻炒到水份收干(這個程序要花一點時間的),下...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉片:60公克韭菜:30公克河粉:250銀芽:50洋蔥:20沙拉油:2大匙辅料A_太白粉:1茶匙A_醬油:1茶匙A_蛋白:1大匙B_維力炸醬:2大匙鹽:適量具体步骤1.河粉切寬修,剥散備...
食材明细主料三文鱼(2)辅料意大利香菜(适量)鲜浓缩奶油(1杯)柠檬(半个)面包屑(适量)芥末籽(1-2茶匙)辣根醬(1-2茶匙)蛋黄(1个)橄榄油(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣根醬脆皮三文魚的做法步骤1、意大利香...
“我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(45g)黑芝麻粉(45g)奶...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:4-5條辅料大蒜:3-4顆九層塔:10-15片葉子醬油膏:一大匙米酒:少許客家米豆醬:一大匙具体步骤1.1.將茄子切段,用油炸,瀝油備用。2.2.大蒜爆香,加入炸好的茄...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鳳梨:適量辅料黃豆醬:適量具体步骤1.鳳梨去皮後直接切塊,切記千萬別沾到水!將鳳梨與黃豆醬依序放入空瓶內,一層鳳梨一層黃豆醬,讓鳳梨可以均勻的被醬給淹蓋...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豬骨:适量辅料姜塊:适量葱块:适量蒜瓣:适量树椒酱油:适量花椒:适量大料味精:适量具体步骤1.猪骨泡两小时其间换几次水2.烧水煮骨头、边煮边瞥末、之后换水在...
准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:一塊油:少許鹽:少許辅料青檸:少許番茄醬:少許梅子粉:少許蔥花:少許具体步骤1.將買回的豆腐切小塊兒,可以依照自己的需要控制大小,但一定保證每塊兒大...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面饼:2个辅料油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.煲滚水2.往水里加入一点盐,然后放面饼,害上锅害,等待2min3.用筷子搅拌均匀4.装盘,加油一点花生油,酱油,搅拌均...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料大地魚:适量紫苷藍:适量意粉:适量胡蘆瓜茄醬:适量辅料具体步骤1.大地魚起肉跺碎加入紫苷藍,加調料腌味。2.用平底鍋煎至兩邊金黃。3.用的是心型的模具。4....
“適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(适量(太白粉))辅料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米酒(少許)黑胡椒(适量)盐(适量)塔塔酱(适...
“鱸魚炸醬【傳統的炸醬】新鮮嚐鱸魚以清蒸的,煎的,炸的,湯羹........等等,可以做出很多的菜餚,傳統的家庭裡喜愛的魚類之一。自己喜愛吃鱸魚。鱸魚的鮮甜味做什麼都好吃,對於魚的調理也會覺得得心應手,多添了想做魚...
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