有关自制啤酒鱼怎么做好吃的精选大全
“平常就很喜欢看煮菜节目,突然想起几个月前在桂林吃过一道啤酒鱼很好吃,就去找节目看怎么做了。参考的是某节目的豆豉啤酒鱼和家常桂林啤酒鱼的做法综合起来再自己改良做的。”食材明细主料鱼(适量)啤酒(半瓶)辅料青椒(一只...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸭子:1000辅料酱油:适量姜:适量蒜:适量油:适量盐:适量葱:适量干红椒:适量具体步骤1.辅料备好2.鸭子切块3.焯水4.锅里放油下辅料煸炒5.下焯好的鸭块6.放味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭子:1只辅料啤酒:1瓶(约600ml)老姜:10冰糖:10草菇老抽:1汤匙(15ml)盐:5油:60ml具体步骤1.鸭子宰杀后用流动的水冲洗干净,剁成大小适中的块。老姜洗净,整块拍碎。2...
“虽然立秋了,可温度依然高,天气依然炎热,做道啤酒鱼宠宠老公吧!”食材明细主料草鱼(1条)辅料洋葱(1个)金针菇(适量)香菜(适量)姜片(适量)啤酒(600ml)花椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)老干妈(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:10只辅料啤酒:适量生抽:适量具体步骤1.先将鸡爪洗干净2.把鸡爪放进锅里,倒入啤酒和生抽,根据鸡爪的多少来确定啤酒和酱油的量,差不多就行3.中小火...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟现在人们随着生活水平的提高,人们对于自身健康也是越来越看重,人们也是更加的注重养生。现在外面的食物或多或少的都会添加相应的东西,自己做是很放心的...
准备时间:1天3小时    烹饪时间:1天3小时自制家庭自酿啤酒--最近什么都在自制,今那我们今天就尝试一个自制啤酒。自制的啤酒比外面的更加醇正,你也可以按照自己的需求增减酒精度。虽然自制...
“啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。是深受广大食客...
“本款啤酒鱼以鲜草鱼、啤酒为主要原料,以豆腐、洋葱、西红柿为辅料,以盐、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒(酱)、蚝油、腐乳汁、姜、葱、蒜等为调料,鱼块裹上鸡蛋液、淀粉,外香里嫩,皮黄汁浓,美味可口,深受家人的喜爱。”食材明...
“喜欢做剁椒鱼头,每次去买鱼头感觉不划算,于是买了整条回来,除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼,吃起来特香特入味,冬天的时候还可以点个酒精锅在那!当然我们最多只能吃微辣版的,所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧!”食材明细主料花鲢...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟自制啤酒鸡腿——我和老公都是肉食主义者,尤其都很喜欢吃鸡腿。所以我们家冰箱里的鸡腿就几乎没断过。不过最近红烧,油炸,蜜汁都吃腻歪了就想换换口味。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料无盐黄油:2汤匙黄糖:1/4杯多脂奶油:1/4杯辅料盐:1/4茶匙香草精:1/2茶匙苹果酒或苹果汁:3杯姜汁或姜味汽水:1杯奶油(打发用于装饰):适量具体步骤1.中火将黄油...
“从小就是一只馋猫,就爱吃鱼,各种鱼,煎炸煮炖,怎么吃都不厌~~~这道鱼可谓是,外酥里嫩的口感,鲜香味美,不柴不干,咬一口,酥酥嫩嫩的,很是讨人喜欢~~爱吃鱼的筒子们,不妨试试。”食材明细主料草鱼(1条)红尖椒(1个)蒸鱼豉油(适量)小苏打(...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料三黄鸡:一只辅料大葱、姜、蒜、香叶、干红辣椒、豆蔻、花椒:适量老抽、盐、糖、香菜:适量啤酒:没过鸡肉具体步骤1.备齐材料准备下锅2.先把鸡油炼出来倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:500牛肉酱(麻辣):半瓶啤酒:一听辅料食用油:一勺料酒:1匙盐:适量鸡精:适量姜:一小块小葱:2根香菜:2根蒜籽:3瓣糖:少许干红辣椒:一小把具体步骤1.鲜虾洗净,去...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小块牛腱子肉:3块(约重1200g)朝天椒:8个拍散的新鲜生姜:1大块(约80g)胡萝卜:3根(切大块)白口菇:15枚大蒜:10瓣八角:3枚香叶:3片花椒:15粒小茴香:1茶匙(5g)冰糖:2茶匙(10g)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:6个啤酒:1罐辅料盐:适量五香粉:适量酱油:适量冰糖:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟,去壳2.加啤酒3.加冰糖4.加盐5.加酱油6.加五香粉7.盖上盖,大火烧开,转中小...
“啤酒鱼这道菜做法其实还是比较简单,并且耐留,适合做下酒菜。细口慢嚼,唇齿留香,肉鲜而不腻。”食材明细主料草鱼肉(500克)腌鱼肉盐(一小茶匙)鸡精(一小茶匙)胡椒粉(一小茶匙)生抽(一汤匙)啤酒(1小碗)姜片(适量)大葱(适量)葱段(适量)做蘸汁...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡中翼:三对辅料啤酒:半听生抽:少量老抽:少量姜蒜:适量盐:适量料酒:适量冰糖:少量具体步骤1.先用冷水泡鸡翅,把血水冲洗干净,用小刀划在鸡翅背面划几个小口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天为大家推荐的是美味的啤酒炖鱼。这道菜使用了啤酒,啤酒尽量不要小孩子接触,可是在这道菜中啤酒是能很好的调味剂,使这道菜的味道会更好。这道菜选用...
“在老家四川泸州吃过啤酒鱼,但烤来吃,今天还是第一次。广西桂林那边啤酒鱼,是不打鱼甲,我是吃不下。这道菜尽管我用了1瓶多的啤酒,吃不出啤酒的味道,鱼经小火慢炖,啤酒味道都渗透鱼肉里面。鱼肉还很嫩,皮脆,鲜辣可口,没有一点...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟啤酒烧鱼块很适合夏季食用,能让你的食欲大增。制作这到菜会用到啤酒,所以大家不用担心会对孩子有伤害,属于增味剂的作用。啤酒烧鱼块也是很常见的家常菜...
“鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。所以到了秋天,我们家就经常做一些鸭肉的菜,炖的,红烧的都好吃,10天半个月做一回,每次都是一...
“过节这几天大鱼大鱼吃多了。想吃一点清淡的。今天做的这个啤酒,是一道桂林做法。这道菜的特点就是原汁原味。所有的调料就是盐和啤酒。配以配菜。汤汁浓郁。原滋原味。特别的鲜嫩。”食材明细主料草鱼(二斤)西红柿(一个...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在生活里,越来越多的人喜欢吃海鲜了,当然带鱼也不能例外。繁忙的生活里,自制一份懒人啤酒带鱼,不仅味蕾得到了满足,香味更是会让你们久久不能忘怀。香香...
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