有关自制臭豆腐的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料豆腐:450辅料剁椒:2大勺高度白酒:1大勺麻油:1大勺葱:1根盐:适量具体步骤1.第一种吃法剁椒蒸臭豆腐,步骤1、2可以省略。豆腐从盒中取出沥干,拿几张厨房纸将豆...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟臭豆腐闻着很丑吃着很香相信这是大多人对于臭豆腐的印象,总的来说只要你第一次敢张开嘴吃它,以后你就会无法自拔的爱上他的味道,可以说是非常好吃了,今天...
食材明细主料北豆腐(适量)臭豆腐乳(适量)白酒(适量)矿泉水(适量)怪味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制臭豆腐的做法步骤1、北豆腐切块,放入容器。2、准备臭豆腐乳三块。3、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。4、倒入高度数的白酒...
食材明细主料豆腐(1大块)臭豆腐(4块)辅料白酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白芝麻(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。3、加一勺白酒。4、加适量清水。...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐乳:4辅料白酒:一汤勺具体步骤1.密封盒倒入凉开水,豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎,然后放一小勺白酒伴均匀。2.把豆腐切成喜欢的大小3.切好的豆腐...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐块:一块辅料王致和臭豆腐:2-3块具体步骤1.大豆腐根据个人食量来衡量切一整块豆腐、还是切半块豆腐。将豆腐切正方形厚块儿。2.切好的豆腐块3.将豆...
“纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐(1000g)辅料咖喱粉(5g)白芝麻(5g)孜然粉(10g)蒜蓉辣酱(20g)臭豆腐(一块)水(1勺)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料瓶装臭豆腐:适量豆腐:一块,大小随意辅料香菜:少许葱:少许蒜蓉辣酱:适量具体步骤1.将买来的豆腐切厚片,我买的是一斤。葱,香菜切沫2.臭豆腐一块儿,加些汤汁3.臭...
“豆腐(拼音:dòufǔ)是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。”食材明细主料黄豆(300克)内脂(6克)辅料凉水(240...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟说到臭豆腐大家都会想到长沙臭豆腐吧,我去长沙旅游的时候就专门去吃了臭豆腐,但在外面卖的臭豆腐吃起来总不会放心,所以我就开始自己做臭豆腐家庭版的,没...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:2块辅料盐:适量具体步骤豆腐切块放开水中煮一下捞出控水。放凉后,用笼屉放粽叶,把豆腐块放粽叶上,再用保鲜膜密封。放阴凉处等待发酵。发酵约4...
臭豆腐好吃,但是因为媒体报道的外面摊贩售卖的臭豆腐制作过程的不卫生,还是有很多人放弃了这种美食。正宗的臭豆腐的制作过程是什么样的呢?了解了这个我们就可以自制臭豆腐不用担心美食不安全了。臭豆腐的制作过程臭豆...
“我是个臭豆腐的粉丝,每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味,但是每次都被老公禁止了,还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了,看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错,买了一份,味道一般吧,里面的酸豆角反而更...
食材明细主料大蒜末(适量)臭豆腐(1块)香菜(2根)卤水豆腐(1块)辅料辣椒油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、水开放盐2、豆腐切块焯水3、油炸至金黄4、捞出控油5、加上香菜沫,蒜末,辣椒油,臭豆腐汁...
食材明细主料豆腐(一斤)辅料淀粉(适量)配料王致和臭豆腐,芝麻酱,蒜蓉辣酱(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油炸臭豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块儿。3、王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。4、将豆腐块...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐乳:4辅料豆腐:3块白酒:一汤勺凉开水:适量具体步骤密封盒倒入凉开水,豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎,然后放一小勺白酒伴均匀把豆腐切成喜欢的大小切...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料成品臭豆腐:250辅料大蒜:4~5颗姜:一小块韭菜:15根左右萝卜皮或榨菜:一小块豆瓣酱:2勺具体步骤1.这是所有材料2.先将所有辅料切好我这里是姜,蒜,小红椒,萝卜...
臭豆腐乳是我们生活中常吃的配菜,当觉得油腻时,没有下饭菜时,臭豆腐乳都能很好的解决问题。臭豆腐乳制作也非常的简单,所以喜欢的朋友可以自己去买些豆腐回来做,这样以后想吃臭豆腐乳就不用去超市买了,而且自己做的更健康喔...
“传统的京味里好像是没有臭豆腐一说的,即便是现如今响当当的王致和,其创始人不也是三百年前的安徽穷秀才嘛,而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐,还有湖南和绍兴的,不论制作工艺和烹饪方法都比王致和要胜出不少。宅...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料豆腐:一块麻酱:适量辣酱:适量孜然:适量臭豆腐:一块葱沫:适量蒜沫:适量辅料具体步骤1.豆腐切完放一会,让水分控一控炸起来方便。2.烧热油后下豆腐,炸至两面金...
“之前在网上看到过人做过这道菜,自己也做过很多次了。为了不让它失传,我就将它传下去了。大家做过的也传自己的做法哦让更多看到更多人吃到美食”食材明细主料豆腐(适量)花椒油(一勺)海天生抽(2~3勺)花椒粉(适量)辅料鸡蛋(1个)大...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制臭豆腐的制作方法还是比较简单的,可能有些人会有点吃不惯臭豆腐,但是他只是表面上闻着比较臭,但是吃进去口感和味道都是很不错的,表面上那一层非...
臭豆腐是常见的街边小吃之一,味道开始闻着非常的臭,让人拒而远之。但是只要吃上一口后你就知道味道非常的独特,和调料相拌。可谓是非常的美味,但近两年的新闻屡次出现这种街头小吃的制作过程很肮脏,使用的材料也非常不好。...
1、首先将盒子洗净后倒入冷开水,将豆腐乳捣碎后放入冷水中并均匀搅拌,最后加入一大勺白酒。2、把豆腐切成长方形小块后放入豆腐乳水中。3、密封盒子后放入冰箱至少24小时,最后将豆腐捞出沥干,放入热油中炸到两面金黄即可,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟臭豆腐乳是我们平时生活中经常吃到的配菜,吃油腻时,大鱼大肉吃多了,偶尔吃吃这些清淡的非常解腻。但是我们大多是从超市买的豆腐乳,今天我们来说说如何制...
热门标签
-
芝士流心爆浆蛋糕怎么做好吃
鸡丝粉
车城
腐乳红烧肉怎么做
干锅香辣小鲫鱼的最正宗做法
冬瓜排骨海参汤的家常做法
冬瓜海米薏仁汤的最正宗做法
胡椒猪肚鸡怎么做好吃
川味家常豆腐的家常做法
粒粒香芋月饼的家常做法
虾皮肉三鲜水饺的最正宗做法
粢饭
砂锅焗粉肠的家常做法
瑞典风味茄汁肉丸
黑豆蜜枣香粽的最正宗做法
杏鲍菇木耳炒牛肉的做法步骤
品奇
玫瑰花元宵怎么做
板栗乌鸡汤怎么做
燕麦鸡腿堡怎么做
重口的佐酒小菜——辣炒毛豆
雪梅翅根怎么做
三鲜丸子怎么做好吃
草莓芝士条的做法
咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤
糟辣子鱼的最正宗做法
党氏菜团饭的最正宗做法
鸡蛋辣椒炒河粉的做法
南瓜燕麦小米糊的最正宗做法
香葱培根咸司康的做法
轻脆香甜黄瓜炒蛋
鲜蘑炒牛肉怎么做好吃
法国清淡菜汤怎么做
香蕉卷饼的做法步骤
三文鱼芦芛怎么做
梅豆炒素香肠的最正宗做法