有关冻糕的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:11分钟主料肉皮:适量辅料茴香:适量生姜:适量鸡精:适量具体步骤1.将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油.2.锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料椰汁:150动物性淡奶油:50纯牛奶:150辅料椰蓉:40白糖:30吉利丁片:2片具体步骤1.准备材料2.吉利丁片冷水浸泡3.奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料桂花糖:2-3勺糯米粉:100鸡蛋:3个辅料白糖:适量芝麻:适量具体步骤1.将蛋黄和蛋清分离;3个蛋黄加入200ml牛奶打匀,之后慢慢筛入糯米粉,分次加入一边筛入一边轻...
“椰汁红豆冻糕是香港传统点心的一种,是茶餐厅,大排档,大酒楼都必有的点心,除了椰汁红豆冻糕,椰汁红豆糕,红豆糕,椰汁马豆糕,豆沙西米糕,红腰豆芝麻糕,杞子花旗心糕,桂花糕,红豆糕,马蹄糕,马拉糕,钵仔糕,白糖糕,···,好多糕,我都好中意...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芒果:1个清水:250ml椰浆:250ml牛奶:250ml鱼胶粉(换成吉利丁片就:35白砂糖:80辅料具体步骤1.材料准备,用量杯分别量好所需液体材料,用电子称量好其他材料的...
食材明细主料牛奶(115g)玉米淀粉(15g)白糖(15g)辅料椰蓉(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉奶冻糕的做法步骤1、准备好食材。牛奶做面包剩下来的。2、拿60克牛奶加入15克淀粉搅拌均匀。剩下的55克牛奶跟15克白糖倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料椰浆:150牛奶:150辅料奶油:50吉列丁粉:8白糖:30具体步骤1.准备材料2.吉列丁粉加入牛奶中3.搅拌均匀备用4.奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖融...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料椰浆:150动物淡奶油:45纯牛奶:130白糖:20辅料吉士丁粉:7椰蓉:适量具体步骤1.准备好所有的材料2.奶锅里放入淡奶油和椰浆,白糖,小火加热至糖溶化3.边煮边搅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:200ml椰浆:80鱼胶粉:10辅料淡奶油:130白砂糖:60椰茸:少许具体步骤1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。2.奶锅里倒入牛奶,淡奶油,椰浆用中小火加热,倒入白砂糖搅拌...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:50鲜奶:150椰汁:150辅料椰蓉:40白糖:30鱼胶片:2.5片具体步骤1.备齐各种食材2.奶锅中加入椰汁3.加入淡奶油、白糖,加热至白糖融化4.小火煮至微开...
食材明细主料椰蓉(适量)辅料纯奶(280g)淡奶油(50g)吉利丁片(10g)白糖(15g)椰子粉(30g)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶冻糕的做法步骤1、准备食材2、吉利丁片用冷水泡软3、牛奶加椰子粉拌成椰浆4、加白糖入锅煮至糖融化再加...
“红豆沙可是女人美容养颜的好东西,加上香浓的牛奶,鸡蛋的蛋香,简单营养,亲手做一份属于自己的夏季甜点!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(250ML)魔芋果冻粉(1.2克)红豆沙(适量)配料糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料椰浆:150淡奶油:50纯牛奶:150白糖:30辅料鱼胶粉:8具体步骤1.准备好食材2.奶锅了放入椰浆淡奶油白糖3.加热到白糖融化4.煮到微开始放入纯牛奶5.和鱼胶粉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:240淡奶油:100辅料糖:40椰蓉:适量玉米淀粉:40具体步骤1.80克牛奶和40克玉米淀粉搅拌均匀2.锅中倒入牛奶180克、淡奶油100克、糖40克。搅拌均匀小...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糖:2勺水:5勺白巧克力:300g鸡蛋:3个新鲜奶油:300g一撮盐:适量辅料具体步骤1.锅里放水和糖,煮开。加入白巧克力。2.用筷子将白巧克力融化。然后在一个碗里放...
“这款冻糕制作方法超级简单,所以就没上步骤分解图。。。夏天来了,搞点清凉滴漂亮滴东东吃,很是赏心悦目~”食材明细主料新鲜油桃(8-9个)牛奶(250ml)辅料琼脂(20g)配料砂糖(25g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油桃牛奶冻糕的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料意大利乳清干酪:200稠奶油:150ml白巧克力:50鲜草莓:4粒罐装黄桃:1块辅料砂糖:85具体步骤1.白巧克力、鲜草莓和黄桃分别切成细碎粒,备用。2.将意大利乳清干酪...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料椰浆:150g纯牛奶:150g动物性淡奶油:50g辅料鱼胶粉:8g椰蓉:40g白糖:30g具体步骤1.所有的准备材料2.奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖融化3.煮至微...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小南瓜:200糖:40椰汁:100淡奶油:450辅料水:100毫升粟粉/玉米淀粉:20鱼胶粉:8温开水:50ML具体步骤1.用温开水将鱼胶粉浸泡调开,至清澈2.南瓜去皮切片,上蒸锅隔水...
“每个人心里,都藏着一个长不大的少女。每个女人心里,都有着花样情怀。不管今夕何年,无论节日平日,你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品,祝自己快乐。”食材明细主料纯牛奶(250ml)淡奶油(120克)玉米淀粉(45克)糖(40克)辅料椰...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西米:适量红豆:适量辅料琼脂:适量糖:适量水:适量具体步骤1.西米、水(比例1:3)、煮熟红豆2.将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟后,水会非常粘,西米也呈...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料澄粉:70辅料水:100ml砂糖:100椰丝:适量芒果:500糯米粉:200具体步骤1.芒果去皮切粒搅拌成茸,糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉混合搅拌均匀。2.倒入芒果茸搅...
“乍寒还暖,初秋的十月艳阳高照,恍惚间还以为身处盛夏,这款青柠冻糕源自川上文代的《最详尽的甜点制作教科书》,既有冰淇淋的清凉又有芒果的浓郁加上青柠果冻层,酸甜爽口,初秋降燥的佳品。”食材明细炸蛋面糊的材料青柠(1/2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蛋黄和蛋清分离;3个蛋黄加入200ml牛奶打匀,之后慢慢筛入糯米粉,分次加入一边筛入一边轻手拌匀,不要出现气泡和粉团直道糯米粉全部加进去...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料淡奶油:50ml牛奶:150ml椰浆:150ml辅料吉利丁片:8白糖:30具体步骤1.椰浆、淡奶油、白糖倒入锅中。2.吉利丁片事先用温开水泡软。3.煮开后倒入纯牛奶。4....
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