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准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料熟木瓜:一颗银耳:五朵莲子:一把百合干:一把枸杞:10粒干桂花:一小撮冰糖:适量辅料具体步骤1.银耳冷水漂洗净,用清水泡一小时,泡至透明后,将黄根去掉,扯成小碎块2....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料桂花鱼:1条辅料油:适量盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量大葱:适量姜:适量蒸鱼豉油:适量胡萝卜:适量葱叶:适量具体步骤1.桂花鱼去鳃,去鳞,去肚,洗净.2.在鱼身两面各...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料桂花蚌:1磅百合:3两芥兰骨:3两中芹菜:2两地鱼末:1两鱼露:1茶匙味精:1/4茶匙糖:1/2茶匙生粉:1/2茶匙汤:2汤匙花雕酒:1/2茶匙辅料具体步骤1.桂花蚌洗净之后切段,用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料植物油:30鳜鱼:600辅料大葱:15胡椒粉:2生抽:15姜:10具体步骤1.新鲜桂花鱼,去掉内脏,洗净备用2.姜去皮,洗净,剁碎3.葱去根,洗净,剁碎4.用盐、白胡椒粉,涂匀鱼身...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鳜鱼:1条辅料柿子椒:适量具体步骤桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟桂花鱼的做法制作一种采用桂鱼精心制作的美食,可谓经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美而且营养丰富。桂鱼肉质细嫩,含有多种人体所需的营养物质,搭配...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:6条辅料香菜:适量具体步骤1.备料,黄花鱼处理好,准备葱姜蒜,香菜。2.把黄花鱼改刀后双面煎一下,煎熟。3.事先准备好啤酒汁。里面放葱姜蒜,啤酒5匙,料酒...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料甜玉米:5根辅料桂花蜂蜜:100糖桂花:25具体步骤1.准备材料。2.玉米加足清水,煮到滚。3.转中火,继续煮20分钟。4.煮好的玉米切段,淋上桂花蜜和糖桂花,就可以了...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料桂花鱼:适量冬菇:适量小油菜:200冬笋:适量辅料火腿:适量盐:适量料酒:15生抽:适量鱼豉油:适量芝麻油:适量具体步骤将桂花鱼从背后剖开,洗净处理干净,两边打上...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的桂花鱼的做法这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由鱼搭配而成,桂花鱼的做法都具有丰富的营养价...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料桂花鱼:1条冬菇:适量冬笋:适量火腿:适量小油菜:200辅料盐:1小勺料酒:15李锦记蒸鱼豉油:1汤匙李锦记天成一味特级鲜味酱油:1汤匙李锦记精选生抽:半汤匙李锦记芝...
“桂花鱼做清蒸非常鲜美可口,这菜一年不知做多少回,太美味。”食材明细主料桂花鱼(1条)辅料大葱(1段)小葱(3根)姜(1块)青辣椒(1段)红辣椒(1段)调料料酒(半汤匙)蒸鱼豉油(30克)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸桂花鱼的做法步...
“桂花鱼别名桂鱼、鳜鱼、季花鱼、补五脏,益脾胃,充气血,疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾...
鱼的种类有很多,其中较为名贵的当属桂花鱼了。桂花鱼生长在长江中下游一带,人工的居多,因为鱼身上奇特的花纹而得名。桂花鱼不仅好看,吃起来鱼肉也是十分嫩滑,是南方人过年过节餐桌上的必备品。那么,桂花鱼怎么蒸呢?桂花鱼怎...
“大多数人谈起川菜,脑海里首先浮现的必然是各色麻辣菜式。但是这次我做的,就是一道不辣的川味河鲜。对我的菜谱感兴趣的可以加我的微信订阅号:wanweimeixue”食材明细主料桂花鱼(400克)青蒜苗(10根)红辣椒(1个)土豆(2个)培根片(3...
海鲜类的食品对住在海边的孩子来说,并不陌生,海鲜对于我们人类来讲,它是一道营养价值奇高的一道佳肴,对于住在海边的人们,海产品在每家每户的餐桌上,基本是必备的一道主菜,它不仅有着丰富的营养还有人们喜欢的味道,基本上它在...
有。桂花鱼的鱼刺在身体内部,处于正中央的为主。桂花鱼一般指鳜,别名桂鱼、鳜鱼、花鲫鱼等,外形侧扁,头部比较大,主要分布在中国、朝鲜、日本等地。桂花鱼的烹饪方式多样,可以制作清蒸桂花鱼、红烧桂花鱼、葱油桂花鱼、糖醋...
食材明细主料桂花鱼(1条)米饭(1碗)辅料葱未(适量)配料盐(适量)姜(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜嫩桂花鱼片粥的做法步骤1、桂花鱼片肉,中骨及头备用(我只用了一半的鱼肉)2、鱼肉切薄片,加盐、姜丝、淀粉拌匀3、热...
怎么蒸桂花鱼。桂花鱼,学名鳜鱼,是我国特有鱼种,因其身上的斑纹如桂花般好看,因故称为桂花鱼。其肉厚,鲜美,少骨,是一种老少咸宜的淡水鱼,经常出现在各家各户的餐桌上,特别是江浙贵一带地区,比如闻名遐迩的臭鳜鱼。怎么蒸桂花鱼...
“粤菜即广东菜,粤菜注重质和味,讲究清而不淡,鲜,嫩而不生,油而不腻。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美,富含蛋白质,脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极...
食材明细主料桂花鱼(1条)黄豆芽(300克)辅料花椒(适量)料包(1包)苏紫叶(适量)蛋清(1个)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮桂花鱼的做法步骤1、把桂花鱼洗好开边。2、切片。3、切好后放入蛋清调料包搅拌均匀。4、黄豆芽洗...
““家常下饭菜”今晚,为了弥补中秋夜我外出办事,而没有为家人做好吃的,就特意做了一道桂花鱼。下面,与亲们分享。它真的是超级下饭、好吃。”食材明细主料草鱼(1条)腌鱼调料料酒(20克)食盐(10克)浇汁酱料生姜(1块)青红椒(各1只)香...
食材明细主料桂花鱼(1条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜蓉(适量)红椒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸桂花鱼的做法步骤1、盘底摆上几片姜。2、鱼洗净,两面抹上适量盐和生粉。腌制一会。3、放...
8到15分钟。桂花鱼又名花鲫鱼、鳜鱼等,肉质比较嫩,个头小的桂花鱼蒸8分钟左右,个头大的蒸15分钟左右即熟。蒸鱼时要将桂花鱼的内脏、鱼鳞去掉,也可以去掉鱼脊骨。最好是用黄酒腌制,一个是要去腥味,另一个是要入味,蒸时放入姜...
“在之前一直都是用草鱼做酸菜鱼,昨天刚好草鱼卖完了,就选了桂花鱼,味道真的比草鱼更好,桂花鱼腥味不是很大,总觉得像名字一样,有种桂花香似的,是的,这是我的幻觉而已。😂😂毫不夸张的说,最后鱼汤都喝干了!泡饭、煮面条吃都是绝...
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