有关蒸三蛋的精选大全
““多彩蒸三蛋”,这个菜是爸爸拿手的。自从爸妈带我们从厦门回到了老家,就利用屋后的泯沟养起了鸭子。几只鸭子很争气,几乎是天天下蛋,妈妈就向邻居学习腌咸蛋,做皮蛋。每次都做一大缸子。一开始吃那咸蛋,往往正好吃,越往后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个咸鸭蛋:2个皮蛋:1个辅料料酒:1勺香油:半勺具体步骤1.准备的材料2.把鸡蛋、咸蛋、皮蛋去外壳3.把咸蛋黄捞出后把咸蛋白加入鸡蛋液里加料酒打匀...
““蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里,三种食材各有各的功能,鸡蛋是主体,起到凝固作用,其中表面的装饰靠鸡蛋黄;咸鸭蛋主要是提味;松花蛋既要调色,又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品,是一道漂亮的冷盘佳...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料咸蛋:两个皮蛋:两个鸡蛋:两个豌豆:100玉米粒:100辅料盐:适量芝麻油:适量具体步骤1.豌豆仁焯水至熟捞出。2.咸蛋跟皮蛋入锅煮熟捞出去皮切丁。(煮熟后的皮...
““蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里,三种食材各有各的功能,鸡蛋是主体,起到凝固作用,其中表面的装饰靠鸡蛋黄;咸鸭蛋主要是提味;松花蛋既要调色,又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品,是一道漂亮的冷盘佳...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个熟咸鸭蛋:1个松花蛋:1个辅料盐:适量具体步骤1.主辅料:鸡蛋、熟咸鸭蛋、松花蛋2.把4个鸡蛋黄单独留用。3.剩余的鸡蛋清和1个鸡蛋打成蛋液。4....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭蛋:1个皮蛋:1个鸡蛋:2个辅料清水:适量油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.鸡蛋两个,皮蛋一个,鸭蛋一个2.皮蛋去壳,鸭蛋磕入小碗中,两个鸡蛋磕入大碗中3.鸭...
“簡單好味抵食应有尽有~yeah~”食材明细主料鸡蛋(2个)咸蛋(1个)皮蛋(1个)辅料䓤(少许)油(2匙)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸三色蛋的做法步骤1、洗干淨皮蛋,咸蛋。2、將咸蛋的蛋白,水和鸡蛋打匀,水的比例是蛋的2倍,咸蛋...
“又到了美好的周五!周末最最重要的第一件事情不是好好休息,而是——优雅元气早餐!如今市面上有个“黑科技”,可以一台机器解决所有早餐问题,那就是——三明治早餐机~既然是三明治早餐机,肯定要来做个三明治咯,其实早餐如果...
“三色蒸蛋比较适合夏天送粥,且营养丰富,不过一次不宜多吃,以免消化不良。这道菜酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富,尤其适合儿童与老人食用。”食材明细主料鸡蛋(3个)皮蛋(1个)咸蛋黄(3个)灰包蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
“这是一款适合小宝贝的美食,,,最近入了些三文鱼,想着应该给宝贝也尝尝这来自深海的美味,于是就尝试了这款简单的菜品。。制作简单,比较适合宝贝们吃哦”食材明细主料三文鱼(50g)鸡蛋(2个)辅料水(100ml)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分...
“三色蒸蛋是徽菜中传统老菜式。颜色鲜艳,口感鲜香软嫩。”食材明细主料鸡蛋(4个)松花蛋(200克)咸蛋黄(150克)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)徽菜三色蒸蛋的做法步骤1、准备好所有的食材。2、松花蛋和咸蛋...
食材明细主料鸡蛋(3个)咸蛋(1个)皮蛋(1个)辅料葱(10g)配料盐(4g)鸡粉(3g)胡椒粉(1g)清水(160ml)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸三色水蛋的做法步骤1、打入鸡蛋,再加入调味料和清水搅拌均匀.2、用筷子隔掉泡沫,倒入盘中3、放进锅中...
食材明细主料小红葱酥(80克(分2份))肉碎(150克(分2份))鸡蛋(4粒)幼糖(140克)低筋面粉(140克)辅料咖喱粉(半茶匙)鸡精粉(半茶匙)白酱油(1茶匙)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸三文治蛋糕的做法步骤1、三文治蛋糕全部滴材料。2、锅中放...
食材明细主料鸡蛋(4或6个)皮蛋(2或4个)咸蛋黄(5个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)美极鲜(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打打散加盐味2、水倒入凹盘中上蒸锅低层蒸熟3、摆边皮蛋,中间放熟...
“这是一款非常适合宝宝的食品,营养丰富,口味鲜美。”食材明细主料鲜虾(100克)鸡蛋(3个)猪肉糜(100克)香菇(2朵)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸三鲜蛋饺的做法步骤1、所有...
“三色蒸蛋、好看好吃又营养。可做菜、点心,但要趁热吃,冷后鸡蛋腥味较大。”食材明细主料鸡蛋(2个)皮蛋(2个)咸鸭蛋(2个)辅料葱(少许)调料食盐(少许)食用油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色蒸蛋的做法步骤1、准备的食材...
15-30分钟。蒸蛋糕的时间根据大小,在20分钟到30分钟不等,以三全蒸蛋糕的大小为准的话,需要蒸15分钟。蒸蛋糕冷水上锅蒸较好,因为伴随着冷水加热的过程,能个蛋糕一个持续发酵的时间,让蛋糕内部更加松软,蒸出来的口感就会更加...
食材明细主料皮蛋(三个)鸡蛋(三个)辅料火腿(一根)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄金三色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋剥开切丁,备用。2、鸡蛋打开后蛋清和蛋黄分离,分别加入少量盐搅拌均匀。备用。3、火腿切丁。4、保鲜碗...
“【三色蒸蛋】,属于福建菜。此菜是用鸡蛋,松花蛋,咸鸭蛋制作而成,酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。三色蒸蛋比较适合夏天送粥,且营养丰富,不过一次不宜多吃,以免消化不良。”食材明细主料咸鸭蛋...
“小时候总是很向往小摊上的早饭,鸡蛋煎饼、豆浆油条、小笼生煎,妈妈做的清粥小菜总是让人提不起兴趣。现在反倒觉得一点小菜一碗粥就觉得很满足了,而这个三色蒸蛋则是清粥的好伴侣了。”食材明细主料松花蛋(3个)咸鸭蛋(3个...
“三色蒸蛋不仅颜色漂亮,还好吃。咸蛋的沙与香,皮蛋的Q弹,新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合,不需要调料,原汁原味,多层口感,鸡蛋家族的综合盛会。”食材明细主料土鸡蛋(2个)咸蛋(2个)皮蛋(2个)辅料花生油(1ml)盐(1克)生姜(3克)香葱(5克)葱香(口味)蒸...
10-15分钟。蛋的蒸煮时间取决于水的温度,水温越高,蒸煮时间越短。冷水蒸蛋需15分钟,开水蒸需10分钟即可。蒸之前记得打匀鸡蛋,这样可避免蛋白和盐都停留在底部。蒸蛋不宜蒸太久,否则影响口感。...
食材明细主料皮蛋(3个)鸡蛋(5个)香肠(1根)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)网红三色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋凉水下锅煮12分钟。2、蛋清和蛋黄分开。皮蛋去皮。香肠去皮。3、鸡蛋打散皮蛋切块香肠切条。4、先把皮...
食材明细主料松花蛋(1枚)鸡蛋(4枚)咸蛋黄(3枚)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色蒸蛋的做法步骤1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。2、咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。3、蒸碗内壁粘上厨房锡纸,刷少许油。4、咸蛋黄丁、皮...
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