有关香菇小酱炒米饭妈妈的味道的精选大全
“记得小时候,妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃,那叫一个香,现在好像不会做纯小米干饭了,不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋,再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒,食材很丰富,饭菜一锅出,5...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:150牛肉:300辅料调料面:1.5匙料酒:0.5勺老抽:少许青椒:1个盐:1匙葱:1根蒜:5粒生抽:1勺味极鲜:1勺食用油:适量姜:适量醋:5滴具体步骤1.冰箱取出牛肉一块解...
“酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。记得儿时,只要家里没什么菜,老妈就会为我们炒一碗香喷喷的酱油炒饭,打上一个鸡蛋,放入一点猪油,葱花,撒上胡椒粉...啊呀,特别香,这味...
“一直都想做出一份色香味俱全的蛋炒饭,在母亲多次的指导下,终于有点她的味道了!不知道孩子长大后,在她的脑海中是不是也有一份属于我的味道!”食材明细主料秋葵(5-6颗)梅林午餐肉(半块)鸡蛋(3颗)紫甘蓝(3-4片)米饭(800g)辅料柠檬(半...
“记得小时候妈妈总是用白菜加鸡蛋,放点毛葱再用自制的大酱一拌,包出来的饺子特别香,现如今依然回味。不过我没学会自制大酱,就用香菇酱替代吧,换个口味,原意想包个翡翠饺子,临时匆忙绿色有些淡了,色彩完全被浓郁的酱香馅料给...
马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯,是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉,很有营养,但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤,老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸,还有钙、铁、镁等丰富的矿物质,营养高,土豆和老母鸡煲出来的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料油菜:3颗香菇:5-10个辅料葱:盐:玉米淀粉:蒜:3-4酱油:味精:具体步骤1.油菜洗干净备用2.蒜葱,香菇洗干净切片备用,3.锅里烧水,水开把油菜入锅焯烫一下4.油菜烫熟捞...
“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...
“这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的”食材明细主料鸡蛋(两个)大米(80ml)胡萝卜(半个)小黄瓜(一个)肉肠(三分之一根)辅料花生油(适量)盐(适量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、大米用量杯量出80ml,淘...
“从小就喜欢吃妈妈做的糯米饭,现在,每年,就由我来做糯米饭啦~”食材明细主料糯米(500g)辅料桂圆肉(适量)红枣(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)红糖(适量)白糖(适量)枸杞(适量)猪油(适量)橘红(适量)红豆馅儿(适量)莲蓉馅儿(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗...
“让我魂牵梦绕的炒饭,从小就是最爱的晚餐,没有之一,最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭!”食材明细主料剩大米饭(适量)鸡蛋(适量)大蒜(适量)大葱(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)生菜(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)其他(口味)炒(工艺...
“小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了,我炸了白玉菇。”食材明细主料白玉菇(2盒)鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸白玉菇的做法步骤1、白玉菇...
“冬天来一碗妈妈牌的糯米饭,让你整个冬天都充满能量。”食材明细主料糯米(1000克)麦豆(250克)腊肉(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦豆糯米饭的做法步骤1、安安静静的麦豆。2、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟#妈妈的味道#麦香小花卷,带你回味小时候的味道。还记得小时候吃的花卷吗?有没有因为偷拿而被母亲呵斥过。麦芯粉的淳淳,牛奶的鲜美,在酵母的配合下,一个个...
说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草莓:500辅料白糖:适量具体步骤1.草莓洗干净,挤干水,切块,2.加入150的白糖,搅拌,放置半个小时3.半个小时后放入不锈钢锅内,小火慢煮,不停搅动4.20分钟后,关...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟酱香五花肉米饭,酱牛肉肉香四溢特别下饭,而且蛋白质含量高,容易消化,好吃又好入口,不腻味,加上其他的蔬菜搭配,配上喷香的米饭简直就是现实版的黯然销魂饭,让...
“儿时的我特别喜欢吃炒饭,妈妈为此想了一个最实用的方法,就是在做晚饭时特意多煮一点大米,为了第二天能炒上一盆米饭而准备,用隔夜饭做出来的炒饭粒粒分明,炒起来清爽不粘锅,吃起来格外香。。。那时也没有特别的食材,一点剩...
“小时候妈妈经常做的一道家常菜,有点酸,有点甜,简单又下饭!端午节,回味一下,做给老妈吃!”食材明细主料猪里脊(250g)鲜香菇(6个)辅料盐(5ml)生抽(10gml)老抽(5ml)红糖(15ml)醋(10ml)味精(1匙)食用油(少许)葱花(少许)姜片(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分...
现在是吃雪里蕻的季节,去菜市场买了40斤雪里蕻,打算腌起来做一道香辣雪里蕻,腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,自已腌的也不担心有添加剂,吃道放心,虽然自制美食也需要一种勇气,但去做开始才会有结果,一起来看...
食材明细主料猪肉(400克)冬菇(适量)玉米(1个)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇玉米蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎,玉米,冬菇放入一盘里,加入油,糖...
食材明细主料青菜(300克)杏鲍菇(1个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒杏鲍菇的做法步骤1、所有食材2、青菜洗净,杏鲍菇洗净切片3、起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒2分钟4、然后放入青菜煸...
“《舌尖上的中国·家常》中这样说道:母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看,想家,确实首先想念的是妈妈的味道,一碗炒饭,一碗拉面,一碗饺子,当时觉得并没有多么特别,当你远行,才觉得那是世界上最好的美味。妈妈的味道寄...
食材明细主料米饭(适量)老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒(适量)辅料白菜(适量)猪肉(适量)饮用水(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈酱炒米饭的做法步骤1、猪肉切成条2、下锅,翻炒3、炒至变色,加入白菜(白菜用手撕...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉丁:适量青椒丁:适量鸡蛋:2个香菇丁:适量黄瓜:适量辅料甜面酱:适量水:适量具体步骤1.锅里少油,假如肉丁翻炒2.加入香菇丁、青椒丁,翻炒出香味3.加入甜面...
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