有关云南菜的精选大全
作为一个没有去过云南,更没有吃过正宗云南菜的人,环翠九龙城这家“京焰云南菜”算是把我经验了一把。去这里吃饭之前我还是做了功课的,就怕踩雷。环境挺舒适的,有那种我想象中的云南客栈的感觉。招牌的汽锅鸡真的没话说,好...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料真姬菇:150大料:6瓣蒜:半颗盐:1t辅料具体步骤1.真姬菇用温水浸泡30-50分钟2.手撕成条3.蒜剥皮切片4.锅内放宽油5.放大料,蒜,辣椒爆香6.放入真姬菇煸炒片刻,...
云南,是旅行者最热爱的地方,有美丽的风景,有特色美食,还有很多有趣的风俗文化;每一年都会有许多人慕名而去,无论事摄影爱好者或是美食小吃货,去了都会爱上云南。可是,现实生活中还是有许多上班族们每天都在艰辛工作,虽然不能随...
说到云南,大多数人都会去过,云南可是著名的旅游圣地,它的神秘、美丽吸引着很多游客;都说去云南旅游,就要去尝一尝云南的特色菜;那你了解云南菜的特色有哪些吗?下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。一、云南菜的特色有哪些云...
食材明细主料西红柿(2个)五花肉(200克)青椒(半个)辅料盐(一勺)白糖(少许)植物油(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南红三剁的做法步骤1、肉剁成肉糜,五花肉会更香一些,觉得热量高可以换成里脊肉哦2、番茄划十字花刀,开水里滚...
云男少数民族众多,而云南菜就是在这么多少数民族的烹饪下,烹饪出文化的独特个性。那么彩泥云南菜中餐是什么呢?如果你想加入彩泥云南菜中餐加盟条件,又有什么样的条件需求。小编这就来带大家了解一下。首先彩泥云南菜是一...
云南,一个美得让人不得不去的地方,美丽的景色,让许多人不能够自己。那么今天,小编就要向大家介绍一款云南的美食,彩泥云南菜,这款美食是一款云南美食连锁的品牌,注重鲜香咸辣,没有回甘。十分看重云南美食的味道,对云南美食的味...
雀舞云南菜改变了传统的烹调方式,开创全新特色的云南民间风味,没有奢华的包装,呈现最朴素的美食。当人们厌倦了南北大菜、各类生鲜,回过头来,会觉得家常私房菜的味道更加贴近生活,富有烟火气。雀舞云南菜也属于小资情调的餐...
说起云南菜,很多人都会觉得好吃,色香味俱全,其菜色口味鲜嫩,入口滑而不腻,做法也很精细,很多人都喜欢,云南菜色丰富,说都说不完的特色菜名,做法也各有各的不同特色,那么,我们今天就来说说云南菜食谱大全,妈妈们可以学着做个家人吃...
“这道菜是我在彩泥云南菜家吃的。吃第一次的时候就觉得味道非常不错,而且很特别。所以我就研究了一下怎么做。我做出来的味道嘛,我觉得一模一样,但是颜色上彩泥家的颜色更黄一些。有知道怎么做这道菜的可以给我留言,我们...
对于一些想创业的小伙伴来说,手上有钱却苦于不知道投资什么项目会比较好。今天就来为大家解除烦恼,跟大家推荐一个非常好的餐饮投资项目,叫做云南菜中餐,下面就一起来看一下云南菜中餐加盟成本多少。云南菜中餐加盟成本多...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茶树菇:150培根:200辅料生抽:适量青椒:适量红辣椒:适量韭菜:适量淀粉:适量盐:适量洋葱:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.1.茶树菇洗净,泡发沥水备用2.2.大...
云南现在越来越成为了人们出门旅游的首选之一了。云南是一个历史悠久的城市,有丰富的文化内涵和极为优美的环境。因其地处南方,海拔较高,所以有很多其他地方吃不到的美食。那云南菜中有什么好吃的美食呢?云南菜又有什么特...
大家都知道云南是什么地方吧。云南是一个拍照不需要滤镜的地方,每一个地方都是拍照的胜地。而且风景优美。空气清新。其实啊,云南不仅风景美,还有许多好吃的的呢。那么云南招牌菜有哪呢?你们要是想了解的话,就跟着小编一起...
1、蕨菜,蕨菜是云南人很常见的一种野菜。蕨菜的样子像野草一样,不是云南本地人很难分辨。蕨菜的做法很多,直接炒、凉拌、腌制都可以;2、刺老包,因为主要长在深山里,所以不为人知,后来因为味道特别而走进大众视线,常见的做法是...
“这道菜是偶然在网上看到别人做的,很平民的一道菜,想必味酸醇香的水腌菜配脆爽的西葫芦味道一定很好,试着炒了一盘味道真的很棒!云南小瓜在北方叫西葫芦,西葫芦的营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维...
说到云南,想必没有人不知道的吧?云南真的超级美,随手一拍都是一张明信片。云南的景色可以美到让你不敢相信,完全就是仙境一般的存在,每天早上起来都能感觉自己在腾云驾雾一样。那么今天我们就来讨论贡菜是云南的特产吗?云南...
“两亩地是地地道道的云南小菜,用青毛豆和水果甜玉米为原料,炒制出来的毛豆玉米粒香甜可口,毛豆香,玉米粒脆,非常受大众喜爱,各种小餐馆大饭店都有这道菜。两亩地是一个很形象的名字,一亩青毛豆,一亩玉米^_^”食材明细主料青...
都说云南是个好地方,这话丝毫不假,这里不仅气候好,四季如春,还有千奇百怪、数不胜数的特色美食。云南菜是中国著名菜系,云南美食融合了东南亚的轻微风味以及青藏高原的风味,可以让您享受典型的中国美食。虽然云南有大部分中...
云南是个适合旅游的地方,安静、文艺、小清新,想到它似乎总是会想起这些美好的词汇。当然,如果是去云南旅游,怎么能错过当地的美食呢?想要了解一个地方,吃当地的美食是必不可少的一环。云南的美食很多,如果想要吃得尽兴,你可...
1、汽锅鸡,用瓷煲煮。鸡脯肉是主要食材,是云南省的特色美食之一,食用历史悠久;2、宣威火腿,样子像琵笆,棒骨小、皮薄肉厚、香味浓厚、颜色鲜艳;3、过桥米线,是汉人特色小吃,也是本地人喜欢吃的美食;4、黑三剁,云南的特色菜肴之一...
黑三剁、诺邓火腿、什锦凉米线、临沧烂鸡饭、石屏包浆豆腐、三七汽锅鸡、沙爹鲜鱿、白果炖猪小肠、大理砂锅鱼、铜锅马鱼、文山岜夯鸡、牛肉冷片、丽江粑粑、沾益辣子鸡、稀豆粉、虎掌菌炒鸡丝。...
臭。云南臭菜无论是在采摘前,还是在烹饪后都会散发出一股特殊的臭味。云南臭菜是一种多年生草本植物,也被叫做羽叶金荷欢,是云南地区特产的一种野生蔬菜。臭菜在云南地区非常受欢迎,其营养价值丰富,含有大量的蛋白质、胡萝...
美食的范围是特别广泛的,在一部分人眼里,可能只有各种野味,鲍鱼什么的才算是美食,但是很多时候,这些东西不是很多寻常人家可以吃得起的,今天小编给各位读者,介绍一个很特别的菜,名字叫做云南臭菜,那么它到底是怎么样的一种美食...
“以下是用正宗大头菜制作的黑三剁注意项:1、黑芥菜又叫玫瑰大头菜,因为其腌制手法,所以看起来呈黑色,闻起来有玫瑰花香,味较咸略酸。黑芥(gai四声)菜,网上可购买到。2、黑芥菜浸泡后可以先切片,再切丝,最后切成碎粒,建议切得越...
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