有关海蛎子酸菜锅的做法的精选大全
“海蛎子酸菜锅,我想东北人都很了解,冬天的酸菜,那可真是家家户户的标配。准备好食材,低温慢炖,那滋味,别提多好吃了!”食材明细主料酸菜(半颗)海蛎子(100g)猪肉(250g)粉条(1小把)辅料姜(4片)大葱(1根)猪油(1勺)花椒(少许)调料蚝油(1勺)盐(适量)...
“海蛎子味道鲜美,营养丰富,我家一般都是蒸着吃,这次是凉拌来吃,味道也很棒,做法也很简单。”食材明细主料海蛎子(500克)香菜(适量)辅料味极鲜酱油(适量)醋(适量)蚝油(适量)蒜泥(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蛎子的做...
“平常就很喜欢吃菌类食品,或炒、或伴、或煲汤都很鲜美。早市上的菌类品种还真不少,挑了口菇和蟹味菇又买了10块钱的海蛎子肉,回家给女儿包锅贴吃。海蛎子肉味道鲜美,营养丰富,含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,并含有多种微量...
食材明细主料海蛎子(适量)辅料葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱段海蛎子的做法步骤1、锅中烧开水,放入海蛎子,如果是刚扣出来的海蛎子,放入海蛎子后就关火,盖上锅盖焖一小会儿即可,若不是新扣出来的,则在放入水中待水...
食材明细主料海蛎子(6斤)韭菜(1把)土鸡蛋(4个)辅料盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜蛋炒海蛎子的做法步骤1、海蛎子清洗干净,开锅蒸二分钟。2、取出海蛎子肉。3、将海蛎子肉冲洗干净,和韭菜碎鸡蛋盐拌匀。4、搅拌均...
“第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜,那么烤的比煮的多了份香,加了蒜、葱、胡椒粉,口感更丰富”食材明细主料海蛎子(4个)姜(适量)鸡精(适量)料酒(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)十三香(适量)黑胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“在家和大姐自制的。味道很不错哦!很鲜。”食材明细主料鸡蛋(1个)海蛎子(12个)辅料盐(适量)味极鲜(适量)红椒香菜丁(适量)葱姜蒜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋海蛎子的做法步骤1、清洗海蛎子,取出海蛎子肉,也可直接买...
食材明细主料海蛎子(600g)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜香海蛎子的做法步骤1、新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的,还有很多的汁水。2、很新鲜吧。3、洗净后沥干水分。4、鸡蛋、面...
“海蛎子每百克肉含蛋白质11.3克、脂肪2.3克以及丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质,有美容,补身体的作用。”食材明细主料海蛎子(4斤)辅料生姜(2片)原味(口味)未知(难度)蒸海蛎子的做法步骤1、这次买的海蛎子...
煎炸蒸煮,天下菜谱无奇不有。不过今天呢小编要在这里推荐一道家常美食,这种美食做法简便,而且香浓味美,绝对是小伙伴们餐时不可或缺的一道菜品!没错,它就是今天的主角:海蛎子。是不是口水直流三千尺了呢?海蛎子的做法,就让我来...
食材明细主料海蛎子(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子汤的做法步骤1、香菜洗干净。2、海蛎子肉把里面的黑东西去掉。3、炒锅烧热,加油,...
“冬天新鲜的海蛎子酸菜包子‘或海蛎子箩卜包子都是我们沿海城市的大爱,清淡不腻美味”食材明细主料猪肉(200)海蛎子肉(500)酸菜(一棵或或箩卜一个)辅料酱油(适量)葱(一棵)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海蛎子...
“今天给大家带来一道海蛎豆腐羹,它在福州知名度很高,是福州人非常喜欢喝的一道羹,冬天最适合的一道羹,鲜嫩爽滑,营养丰富,一碗下肚全身热呼呼。这道羹的主要食材就是海蛎,配料是豆腐。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中...
食材明细主料海蛎子(适量)辅料甜醋(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸海蛎子的做法步骤1、海蛎子洗净。2、放入锅内,不用加水,蒸5分钟。3、海蛎子开口就可以。4、来一点甜醋,味道好极了。...
“海蛎子学名牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食,而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目...
“春天海蛎子最肥最美的季节,怎么做都好吃,今天就来一碗海蛎子汤面。”食材明细主料面条(适量)海蛎子(适量)辅料香葱(适量)榨菜(适量)调料生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子汤面的做法步骤1、海蛎子煮...
“海麻线海蛎子大包子,大连人最爱!”食材明细主料海麻线(1000克)萝卜(2个)海蛎子(500克)肉(500克)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海麻线海蛎子包子的做法步骤1、必须洗干...
“烙蛋饼的时候加入海蛎肉,味道非常鲜美,做法也很简单。”食材明细主料面粉(5勺)海蛎子(150克)鸡蛋(1个)辅料油(2勺)盐(适量)香菜(适量)牛奶(适量)淀粉(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烙海蛎子饼的做法步骤1、海蛎肉焯水后取出沥...
“海蛎子学名牡蛎,是海洋中常见的贝类,北方称之为海蛎子。牡蛎肉,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。其实最原汁原味的吃法...
“牡蛎,营养丰富,肉质细嫩,鲜味突出,煮汤后状似牛奶,因此被誉为“海中牛奶”在西方,牡蛎也被称为“海之奶”。海蛎肉中含碘量高于牛奶和蛋黄,锌含量也为食物之冠,特有的多种活性物质及氨基酸和天然的牛磺酸,具有降血脂,提高人体...
“海蛎子可以补钙,还能降血脂,促胰岛素分泌,保肝利胆,功效多多!这样炸的海蛎子,颗颗分明,一口下去,外皮酥酥,内里爆浆,孩子们把它蘸点蕃茄酱,一吃就停不下来哦!”食材明细主料海蛎子(250g)辅料面粉(3匙)玉米淀粉(3匙)椒盐(适量)食用油(适量...
“海蛎子就是大家常吃的牡蛎,只是南北叫法不一样,但东西是一样的,按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美,但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐,那就满足我家竹子的口味啦。。”食材明细主料海蛎子肉(适量)豆腐(适量)红绿辣椒(适量)辅料...
“煎海蛎子是用淀粉还是面粉呢?区别可大了,用面粉会比较粘,煎出来的海蛎子也容易“老”,意思就是容易过火,不鲜嫩了,外表的颜色也不漂亮,会容易发黑,形成一坨的感觉,而用淀粉就不一样了,淀粉会在外表形成一保护壳,煎好后会脆一些...
“家常菜---白菜海蛎子肉炖冻豆腐。”食材明细主料白菜(200克)冻豆腐(1块)海蛎子肉(适量)辅料油(2勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜海蛎子炖冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净控水切成...
“海蛎是台湾福建那边的叫法,我们广东叫生蠔。因为我家先生是福建人喜欢喝酸辣汤,除了广东汤偶尔做点酸辣汤满足一个他想家的味道。”食材明细主料海蛎(250g)青瓜丝(适量)辅料生粉(3匙)盐(适量)干辣椒(3只)白醋(适量)酱油(适量)白糖(适...
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