有关泡椒蒸鱼头的做法的精选大全
食材明细主料鱼头(1个(大))泡椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)小米椒(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒蒸鱼头的做法步骤1、这鱼头太大个了,家里没这么大的盘子,只能剁散了。2、泡椒切碎,生姜...
“没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎么给菜取名,家人做菜我负责拍照。妈妈看我拍照笑着说:别人家都会做,兴许别人做的还好吃些。我说:也有不会做菜的啊,我就分享给不会做菜的伙伴😄”食材明细主料胖头鱼(1个)蒜头(2个)生姜(1...
“每年的2到4月,是鲫鱼最肥美的时候,因为这段时间它们大量觅食,又处于产卵前期,都长得膘肥体壮,肉质肥美。在古代人们亦喜食鲫鱼,至唐以后,皇帝与士官多用鲫作脍。根据史书记载,唐玄宗就“酷嗜鲫鱼脍”。派人专取洞庭湖大鲫鱼...
“那天老公买了一条大白鲢,鱼身子用来做了鸡焖鱼,鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒,原理和剁椒是一样的,只不过剁椒是先剁完后发酵,而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异,泡...
“今天做了双椒蒸鱼头,某人一边吃一边说:“好吃,下次不要蒸鱼头,蒸鲈鱼吧,鱼头没肉吃。”好吧,下星期放假,我就做双椒蒸鲈鱼。所谓双椒就是剁椒和小米椒,这道鱼头成本加起来不用十元,两个人吃足够了。”食材明细主料鱼头(一个)辅...
“喜欢吃鱼,也喜欢吃剁椒鱼头,家里的辣椒酱太多了😂,就想到做这道菜,又简单,又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头(适量)辅料蒜蓉辣椒(适量)调料盐(适量)姜(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤...
“团圆家宴。这道方法简单,颜色鲜艳的泡椒鱼头是在合适不过的呢。没有过多的调料,没有复杂的工序。蒸好,就可以吃。红红的泡椒。寓意红红火火有好彩头。”食材明细主料草鱼头(一个)姜(3片)泡椒(5个)小米辣(2个)芹菜(一根)大蒜(二瓣)...
“广州酒家的清蒸鱼配的是黑木耳,很好吃。今天蒸鱼头时也加上黑木耳,嗯,真好吃。”食材明细主料大鱼头(800克)豆腐(380克)辅料黑木耳(10克(干))自制剁椒(15克)生姜(30克)香葱(30克)配料油(50毫升(实耗6毫升))黄酒(25毫升)盐(3克)酱油(35毫升)胡椒...
““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系,双椒指的是青椒(剁椒)和红椒。这道菜注重的是辣中带香,香中带辣。深受广大吃货的喜爱,也是家庭必备的一道家常菜!”食材明细主料鱼头(1000克)剁椒(适量)小红椒(适量)小葱(适量)蒜(适...
食材明细主料鱼头(一个)辅料胡萝卜(一根)配料高汤(适量)食盐(1/2茶勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后切成小块,然后用一点点盐、料酒、姜葱腌制片刻。2、胡萝卜切成滚刀小块。3、锅中热油...
“菏泽老家带过来的鲜椒酱,比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做鱼,真的是好吃美美哒~”食材明细主料鲜椒酱(100g)鲜鲤鱼(1000g)辅料淀粉(适量)食用盐(15g)鸡蛋(2个)胡椒(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分...
食材明细主料鱼腩肉(200g)豆腐(200g)辅料泡椒(1勺)姜片(适量)盐(少许)酱油(适量)料酒(1匙)淀粉(适量)葱花(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、鱼腩肉切...
食材明细主料鱼头(适量)剁椒(适量)辅料植物油(适量)配料蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净2、从刀口面中间劈开,放到盘子里,鱼身上划刀。3、均匀地铺上一层剁椒【因为要放蒸鱼...
食材明细主料草鱼(500克)辅料泡椒(100克)小红椒(4个)姜末(适量)葱(适量)香菜(适量)料酒(适量)白醋(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒蒸鱼片的做法步骤1、草鱼500克切厚一点的片(如图)2、用一勺料酒与少许盐,一小勺醋腌制15...
“泡椒蒸鱼,是一道开胃菜下饭菜。保持了鱼的鲜甜,还能辣味,是喜欢吃辣椒不二之选。皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。”食材明细主料皖鱼(800克)...
“一滴水不放~有滋有味!~🐟豆豉泡椒鱼头。”食材明细主料鱼头(1个)杭椒(4个)小米椒(5个)辅料小元葱(2个)蒜(10克)姜(5克)盐(少许)冰糖(6粒)蚝油(20克)生抽(20克)料酒(30克)黄酒(20克)胡椒粉(少许)黄泡椒(2勺)豆豉(2勺)糖蒜汁(l小碗)香醋(l勺)咸鲜(口味)炖(工...
“舌头鱼,我们当地叫塌米鱼,它的学名叫半滑舌塌鱼,这种小鱼,一般都用来油炸,这次,我试了无油的剁椒蒸鱼,一样的简单美味。”食材明细主料舌头鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料剁椒(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料鱼头(半个)金针菇(适量)剁椒(适量)辅料葡萄籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金针菇剁椒蒸鱼头的做法步骤1、金针菇洗净切段放入碗中2、姜葱切碎3、将鱼头放入...
““剁椒鱼头”很经典的一道湖南菜,大大小小的湖南菜馆都有,属猫的我去湖南菜馆吃饭,虽不会每次都点,但每去十次至少七、八次会点上一份,火红的剁椒覆盖在嫩嫩的鱼头上,看着就很有食欲,三下五除二就把整个鱼头解决掉,我还会再...
“鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。鱼头中的大量钙质易于吸收,其中的胆固醇含量也很高,高血脂的人要注意适量。”食材明细主料鱼头(半个)辅料甜椒(半个)姜(一块)大蒜(适量)葱(适量)调料料酒(适量...
“鱼头我是买一个,三块钱一斤,买的时候是四块五。砍成了两半,分两次吃。吃一次也就二多一点,剁椒是自己做的。哈哈哈。好吃不费钱是我一直追求的”食材明细主料鱼头(370克)辅料剁椒(两小勺)姜片(几片就好)配料油(适量)盐(适量)微辣(...
“鲜辣味美的蒸鱼头。一条四斤多重的大草鱼一分为三,在只有电饭煲、微波炉的情况下,做成了一鱼三吃。”食材明细主料草鱼头(800克)辅料剁辣椒(4勺)调料白糖(1勺)生抽(3勺)蚝油(2勺)油(2勺)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸剁椒鱼...
食材明细主料鲢鱼头(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)金菇脆笋包(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个2、去鱼鳃等清洗干净后,用料酒及盐腌制30分钟3、盘底...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料雄鱼头(适量)辅料小米椒(50g)黄灯笼辣椒酱(50g)姜(3块)香葱(2棵)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)白糖(少许)料酒(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)双椒蒸...
“馒头没有蒸好,丢了可惜,炒起吃还很下饭。”食材明细主料馒头(2个)辅料泡椒(2个)泡姜(1块)配料花椒(适量(整粒))豆瓣(一勺)葱(一根)油(适量)大蒜(3瓣)味精(少许)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒馒头的做法步骤1、将蒸...
热门标签
-
中式咖啡拉花怎么做好吃
菜泥怎么做
猪肉碎怎么做好吃
韭香椒麻鸡的最正宗做法
香菇木耳烧千张的做法步骤
酥脆春卷的做法
青瓜腐竹炒绿豆芽
腊肉香菇包子的最正宗做法
木耳西兰花炒肉怎么做
肉松月饼怎么做好吃
爆炒兔肉怎么做好吃
冰西瓜饮
创意早餐咖喱餐包的家常做法
干拌豆腐干儿的做法步骤
美能
肉丝蒸米粉的家常做法
瑶柱猪肉馄饨的最正宗做法
猕猴桃芒果汁的做法
戚风杯
咸蛋黄黑芝麻酥的家常做法
米酒鸡蛋怎么做
客家腊肉的做法步骤
纯香豆浆的做法
缤纷蔬菜水果沙拉怎么做好吃
辣香土豆丝
笔管炖豆腐
干煸花椰菜的家常做法
原味多宝鱼的最正宗做法
新鲜出炉的炒栗子
醋溜小藕片的做法
圣诞糖霜巧克力饼干怎么做
西红柿黄瓜蛋汤的做法步骤
不得不试的柔软香甜——港式排包
酱鸡脖的家常做法
三文鱼肉包怎么做
黑眼豆豆面包的做法