有关小点心怎么做的精选大全
“中式点心选料精细,花样繁多、讲究馅心、注重口味、成形技法多样,造型美观。今天做一款简单易学的小点心,少油少糖、崇尚健康。”食材明细主料中筋面粉(100g)低筋面粉(100g)白糖(35g)食用油(40g)辅料奶粉(20g)水(适量)调料豆沙(210g)...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:3杯(一杯200ml)蛋:三个巧克力:2块辅料白糖:半杯黄糖:1杯牛奶:半杯左右新鲜酵母:50盐:少许无盐黄油:50具体步骤1.牛奶稍稍加热,温的就好,酵母丢进去,搅搅直到完...
“最近喜欢做酥皮小点心,它酥层清哳、薄如蝉翼、入口酥香。”食材明细水油面面粉(75g)猪油(60g)白糖(10g)水(38g)辅料食用色素(1滴)馅料椰蓉(适量)黄油(适量)白糖(适量)面粉(少许)油酥面面粉(75g)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酥皮小...
“在日本,我们到处可以看到中国文化的烙印。比如说走在大街上映入满眼的汉字,日常礼仪中谦逊礼让的习惯,一日三餐中多多少少都会出现的拉面,锅帖,饺子等。历史文化,社会文化和饮食文化本就是交织在一起不可分的,当我们...
“山药新吃法,中医认为山药味甘,性平,入肺,脾,肾经,益脑养颜,抗衰老,增强免疫功能,调节神经系统的功效。此款山药新吃法独特,用山药泥包豆沙泥,原汁原味,绵软香甜,营养健脾益肾。”食材明细主料山药泥(500g)辅料红豆沙(250g)甜味(口味)蒸...
“小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,结合生活习惯,决对是养生佳品!今天和大家分享我做的小米紫薯点心!亲们,快点尝尝~”食材明细主料小米(一小碗)紫薯(3条)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟...
“十分简单的小点~”食材明细主料铁棍山药(130克)熟面粉(60克)白糖(20克)炼奶(5克)熟玉米油(5克)蔓越莓干(20克)辅料熟面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小点心的做法步骤1、准备食材2、山药去皮洗净切片,上锅蒸熟3...
食材明细主料无盐黄油(100克)花生酱(100克)低筋面粉(160克)细砂糖(80克)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酥小点心的做法步骤1、黄油放微波炉解冻档软化,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅(一般黄...
食材明细主料面粉(100g)黄油(50g)辅料水(100g)鸡蛋(2个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玫瑰花小点心的做法步骤1、锅中加入100克水50克黄油烧开。2、筛入100克低筋面粉。3、拌匀。4、两个鸡蛋打散。5、分三次倒入锅中。6、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉(普通面粉):280橄榄油:30糖:60鸡蛋:1个牛奶:50ml泡打粉:2小苏打:2辅料京糕:适量蛋清(刷表面):少量具体步骤1.全部主料揉成光滑面团。2.擀成薄片,从中间切开...
食材明细主料面粉(300g)白糖(75g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(30g)泡打粉(3g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻小点心的做法步骤1、300克面粉中加入75克白糖,加90克温水。2、打入一个鸡蛋,加30克玉米油,加3克泡打粉。3、揉成面团醒二...
“家庭自配方小点心制作简便快捷,材料使用零色素,安全卫生、现吃现做,不油腻、馅料自制、外皮软香、可做为茶歇点心。”食材明细主料面粉(150g)低筋面粉(50g)辅料菜籽油(40g)奶粉(15g)水(适量)白糖(35g)调料豆沙馅(210g)南瓜粉(少许)绿茶...
食材明细主料面粉(300g)辅料蜜红豆(100g)配料白糖(10g)酵母(8g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜造型小点心的做法步骤1、1、糖和酵母调入温水,和面2、糖和酵母调入温水,和面3、醒面2小时4、做成剂子5、包入蜜豆馅儿,团成团...
食材明细主料紫薯,去皮绿豆(适量)辅料山楂粒,红枣泥(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)点心的做法步骤1、紫薯去皮蒸15分钟,去皮绿豆蒸30分钟。2、压成泥,手粘油捏成小碗,放馅,压模具。3、模具刷薄油便脱模。4、馅可选:红...
“今天分享一款作法简单,外形讨巧,口感美好的蘑菇小点心。用不了一会儿功夫,活灵活现的小蘑菇就可以出炉享用了,速度收藏,作来尝尝吧!”食材明细主料低筋面粉(65g)玉米淀粉(65g)辅料无盐黄油(50g)糖粉(30g)全蛋液(25g(半个鸡蛋))泡打粉(1...
“香蕉酥!乍一听名字第一反应是否感觉它是以香蕉为原料做的一款点心呢~实则不然哦,呵呵~只是形似香蕉而已啦!做这款点心的初衷呢,是想把之前做月饼时留存的转化糖浆和前两天炒制的红豆馅解决掉。由于是第一次尝试这款点...
食材明细主料糯米(500g)枸杞(适量)葡萄干(两把)白糖(适量)辅料熟花生碎(适量)松籽(适量)红小豆(200g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制放心小点的做法步骤1、将配料撒在饼上(除花生碎外)2、将饼从一边卷起,最后再沾上花生碎。3、...
“大家好!很久没有来更新菜谱了,谢谢美天的朋友们还会经常收藏和喜欢我的菜.暑假来了,孩子们喜欢玩电脑,看电视,挑食是不是让家长们都特别头疼?爸爸妈妈们不防抽周末的时候多陪陪孩子,和宝宝们一起来DIY亲子互动吧!最受小朋友...
食材明细主料低粉(85g)黄油(60g)糖粉(85g)可可粉(20g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(80ml)配料盐(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)小苏打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可小点心的做法步骤1、准备好材料。2、黄油室温软化,加入糖粉打发,至颜...
食材明细主料中粉(200克)花生酱(200克)黄油(50克)辅料花生碎(适量)鸡蛋(60克)细砂糖(50克)红糖(30克)小苏打(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生酱小点心的做法步骤1、备好所有用的料2、黄油室温下软化后加入细砂糖和红糖...
“冬天,黑芝麻每天都不要断,黑芝麻有很好的润燥的作用,同时黑芝麻又是补钙高手,在生长发育期的孩子以及老人们,每天一把黑芝麻就能给身体补充充分的钙质;今天我推荐的这个黑芝麻小点心就不用烤箱什么的来操作,也无需费力揉面...
“香脆小点心与之前做的酥皮饼配方基本一样,只是做法略有不同,所以口感也有所不同,一个是酥,一个是脆,都非常的好吃。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(70g)糖(30g)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻螺旋小点...
“中秋节期间一直折腾月饼,做得最多的是苏式月饼,这个在中秋节期间也可用来当月饼,平时做为一款小点心也是非常棒的,这不今天就来一款”食材明细主料普通面粉(225g)猪油(170g)糖粉(45g)水(90g)辅料低筋面粉(180g)紫薯泥(300g)绿茶粉(3g...
“用烧果子的技法,创意了一款呆萌小点心:企鹅一家。天气太热了,抱只企鹅回家凉快下吧。”食材明细主料低筋面粉(100g)炼乳(100g)蛋黄(1个)豆沙(90g)辅料无铝泡打粉(2g)食用色素(适量)可可粉(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“台风尤特的影响,打破了周六出游的计划。干脆把网线电脑全关了,在家和女儿一起做创意小点心,呵呵,好有乐趣。”食材明细主料面粉(150克)白糖粉(10克)牛奶(100毫升)酵母(2克)辅料奶粉(5克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样小点...
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