有关杨凌蘸水面的做法的精选大全
“蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色,杨凌蘸水面概括起来只有20个字:“面白薄筋光,汤汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香。”食材明细主料面粉(600g)辅料鸡蛋(2个)黄花菜(适量)木耳(适量)葱(1颗)大蒜(1个)...
“辣椒切段拍烂过油,出锅前放生抽。”食材明细主料西兰花(400克)辅料盐(少许)蘸水料生抽(适量)花椒蒜蓉油(适量)蚝油(适量)白糖(半勺)味精(2克)凉开水(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水西兰花的做法步骤1、西兰花剪成小朵,加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量水:适量辅料西红柿:适量鸡蛋:一枚葱蒜:少许芹菜:一小份具体步骤1.先活好面!稍微软一点,面一定揉好!揉光!充分发挥陕西人“打到的媳妇揉到的面"的...
“西安人爱吃面,尤其是裤带面,众所周知的biangbiang面,其实也属于裤带面的一种形式!裤带面好吃但做起来比较耗时,也比较麻烦,于是就想法让它简单易做,短时间就能吃上~”食材明细主料面(250g)西红柿(2-3个)鸡蛋(2个)平菇(150g)脆豆腐(1...
“简单美味的快手菜,体现食材本味。”食材明细主料绿甘蓝(300g)辅料蒸鱼豉油(适量)调料葱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水甘蓝的做法步骤1、锅中加水煮开,放少许油和盐。2、将绿甘蓝撕成块,放入锅中,焯至断...
食材明细主料折耳根叶(适量)调料辣椒油(1勺)花椒油(1勺)白糖(3勺)陈醋(1勺)鸡精(少许)酱油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水折耳根的做法步骤1、折耳根摘一下,掐小段。2、反复清洗干净,用淡盐水泡泡,再沥干水分。3、陈醋加白...
喜欢吃面条的人都知道,面条的种类其实是有很多的,并且这些面条也各有各的特点,有些人就非常喜欢吃蘸水面,那么蘸水面的面要硬还是软呢?你们吃过这种面条吗?你们平时都吃哪一种面条呢?一、蘸水面的面要硬还是软蘸水面的面...
食材明细主料面粉(100g)清水((揉面)50g)辅料蒜(2粒)生菜(2片)调料油辣子(1勺)陈醋(1勺)酱油(1勺)盐(1/3匙)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蘸面的做法步骤1、面粉加入清水。2、揉成面团后盖保鲜膜醒半小时。3、碗中加入蒜末,油辣子,陈...
食材明细主料扯面(适量)西红柿(2个)鸡蛋(2个)芹菜苗(1把)虾皮(一撮)辅料大蒜(1头)生姜(3片)小葱(3根)配料酱油(2勺)盐(2小勺)鸡精(1小勺)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杨陵蘸水面的做法步骤1、1.蒜切成蒜末,加一点盐砸成蒜蓉...
“红油蘸水,吃饺子吃菜卷吃饼子的点睛之笔,更能让美味锦上添花!家常做法,供大家参考!”食材明细主料蒜(适量)秦椒粉(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红...
食材明细主料干木耳(50g)小米辣(2个)大蒜(2瓣)洋葱(1/4个)小葱(适量)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)米醋(2勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水木耳的做法步骤1、木耳用水泡发。2、洗干净,用开水汆一下,沥干水份备用。3、大蒜、...
“实实在在的肉香,体现的淋漓尽致;简单的烹饪方法最大限度地保护了其中的营养。”食材明细主料五花肉(400克)辅料香芹(少许)调料蒜蓉(适量)盐(少许)白糖(少许)生抽(适量)油泼辣子(适量)香油(少许)凉白开水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)...
“猪肝有补铁补血的功效,我家每月都会吃一两次。”食材明细主料新鲜猪肝(400g)辅料小米辣(4个)干辣椒(4个)大蒜(2瓣)生姜(1块)大葱葱叶(2根)小葱(2根)八角(1个)桂皮(1块)香叶(2片)料酒(少许)花椒(10颗)盐(少许)生抽(2勺)醋(少许)白糖(少许)鸡精(少许)芝麻...
“瘦肉很简单的做法,首先用香料煮熟。增加底味以后再用调料来蘸着吃。”食材明细主料猪瘦肉(一块)辅料葱(少许)花椒(半匙)八角(二个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)酱油(半匙)白糖(少许)醋(少许)油辣椒(一匙)芝麻油(半匙)腾椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工...
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖...
“这道蘸水羊肉是跟着“老板骨”学做的,蘸料是其亮点~”食材明细主料羊肉(1000g)芹菜(1根)洋葱(1个)红萝卜(1根)苹果(1个)西红柿(1个)辅料葱姜蒜(适量)香菜(3根)调料其他调料详见步骤说明(适量)甜辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘸水羊肉...
“每次家里煮了汤菜,或者肉类,当然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明细主料小红米辣(3个)辅料独蒜(1个)姜(1片)青花椒面(适量)鸡精(适量)千和酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水的做法步骤1、先把小米辣去把,蒜...
早餐时,每个人都吃不同的东西,有些人非常喜欢吃馒头,但是有些人非常喜欢吃面条,在一些地方人们喜欢吃蘸水面,那么蘸水面是哪里的美食?蘸水面的味道如何?现在我们就来看看。一、蘸水面是哪里的美食蘸水面是陕西省传统风味独特...
现在很多人都非常的喜欢吃面食,比如说吃馒头包子或者是面条等等,其中面条应该是大家最喜欢的,有的时候面条都是我们自己动手做的,有些人就想要问一个问题,蘸水面的面怎么和?你们知道怎么制作吗?一、蘸水面的面怎么和和面其...
食材明细主料小麦粉(200g)辅料菠菜打汁(适量)调料重庆小面调料(适量)小香葱(适量)镇江香醋(适量)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)手擀菠菜蘸水面的做法步骤1、菠菜洗净焯烫,去涩味。2、切碎入打汁机加水打成菠菜泥。3...
“蘸水面,陕西特色美食,杨凌蘸水面为最经典。宽面爽筋滑,汤汁蒜香辣,只要你能吃过一次,便足矣想念!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)蒜(适量)荷兰豆(适量)鸡蛋(一个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量...
“最原始的方法,最美味的呈现。”食材明细主料豆腐(400克)辅料葱花(适量)调料生抽(少许)蚝油(少许)蒜蓉(适量)小米椒碎(适量)盐(少许)白糖(适量)味精(少许)热花椒油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水豆腐的做法步骤1、新鲜农家卤...
我们每一天每个人都会吃一日三餐,他们是早餐、中餐以及晚餐,在早餐的时候,每一个人吃的东西都有很大的区别,有的人非常的喜欢吃馒头,但是有的人却非常喜欢吃面,那么蘸水面口味怎么样呢?一、蘸水面口味怎么样蘸水面的口味怎...
“腰片口感柔嫩,非常美味,是餐桌上人见人爱的下酒菜,但是猪腰的膻味让很多人望而生畏,且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招,猪腰之所以有腥味,是因为猪腰内的白筋所造成的,所以最关键的是要把它剔除干净。另外,锅中加...
“脆嫩,清淡爽口。”食材明细主料儿菜(适量)辅料姜(适量)青辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜适量。2、削去叶子,洗净。3、切成约0.5厘米...
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