有关肘子的家常的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肘子:一个辅料料酒:适量山楂片:适量葱断:适量香叶:适量花椒:适量八角:适量盐:适量姜片:适量具体步骤1.肘子上的毛去除去干净,然后放在清水中浸泡2小时以上,去除...
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟肘子,大家都很常见,但是我还是觉得很油腻,还是下不了口,渐渐的发现吃肘子的人越来越多,真的那可是丰富的胶原蛋白,肘子的家常做法说简单也简单,说复杂也复杂...
准备时间:45分钟    烹饪时间:33分钟大家经常吃酱肘子,应该很少有机会吃腌肘子,但是这样的味道也是很浓郁的,这样的猪肉肉质更加坚实,口感也好,而且入味也很深,吃一口就会觉得不枉此口,如此独特...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肘子:适量料酒:适量姜:适量辅料具体步骤1.肘子去骨2.啤酒,生姜,家里没喝完的啤酒代替料酒3.骨头砸开和肘子冷水下锅,倒入啤酒,开锅煮3--5分钟4.拔除猪毛,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肘子的家常做法较为简单易上手,以猪肘子以及雪山大豆为主要原材料制作而成的家常美食,具有肥而不腻、味道鲜美等特点。是一道较为有名的家常菜。其中,猪...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肘子:适量甜椒青椒洋葱:适量辅料大葱孜然豆瓣酱蒸鱼豉油:适量具体步骤1.将肘子加豆豉油、姜丝慢炖,直到炖烂2.将所以配料在锅中加豆瓣酱、最后放入孜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肘子的家常做法,顾名思义就是在家里自己用简单食材做菜,简简单单也能做出一份精致的菜肴。肘子的味道鲜美,汤汁很多,在上面再装点上蔬菜与一些香料,营养丰...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肘子:适量辅料冰糖:适量酱油:适量大料:适量高压锅:适量具体步骤1.任务发起人2.早上起床看见儿子留言条,于是去买肘子,没办法买了个后腿………3.葱姜水里飞水...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肘(去骨):500青蒜苗:100郸县豆瓣:25辅料猪化油:50鲜汤:500盐:3料酒:15糖色:15素油:30水豆粉:15具体步骤1.猪肘洗净,与鸡骨入锅出水,捞出冲洗净;2.用刀将肘剞成大...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肘子:1个老抽:两大勺生抽:两大勺料酒:少许辅料八角(大料)(先放):2个花椒(先放):少许小茴香(先放):少许香叶(先放):3片陈皮:少许草果:2个辣椒:2个桂皮:4块甘草(后放):少许豆蔻(后...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肘子:1000辅料大料:适量桂皮:适量淀粉:适量盐:适量味精:适量酱油:适量糖:适量汤:适量油:适量具体步骤1.将猪肘子刮洗干净,剔去骨头,入锅煮至六成熟捞出,控干水分...
“满满的胶原蛋白,咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一棵)姜(几片)调料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)肉蔻(一个)白酒(两勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖肘子的做法步骤1、...
“天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)...
“前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。”食材明细主料猪前肘(一个)生抽(100g)冰糖(10g)葱(10g)花椒(2g)茴香(5g)山楂(3g)桂皮(3g)草果(3g)料酒(10g)辅料老抽(20g)黄酒(200g)黄豆酱(30g)姜(10g)八角(一个)肉蔻(3g)陈皮(3g)丁...
“猪肘子的制作方法千千万万,红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘,而我独有情钟的只有它,怎么吃都不怕的家常肘子花,喜欢的看看:”食...
肘子其实就是是猪的腿肉,也称前蹄髈。过去每年的年夜饭的桌面上面都会有这样的一道红烧肘子,吃到嘴里是肥而不腻。现在大家的生活水平提高了,餐桌上的食物也是越来越丰盛,肘子受欢迎的程度也不高,不过要想做出一道好吃的肘...
食材明细主料肘子(适量(前肘,肥肉少))辅料葱段(2段)姜片(3片)大料(1个)黄酒(适量)桂皮(1小块)花椒(5粒)蜂蜜(30ml)老抽(15ml)配料葱丝(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东坡肘子的做法步骤1、...
“酱肘子色泽红润酥烂香醇是汉族人名传统的名菜,逢年过节自然少不了它的影子。我家特别喜欢这菜一般都是自己卤着吃,方法特别简单”食材明细主料猪前肘(1个)辅料盐(15g)甜面酱(50g)老抽(10g)白糖(10g)料酒(10g)生姜(30g)大葱(30g)花椒(1g...
“想怎么吃就怎么吃,一个冷盘,一个热菜就是这么简单”食材明细主料肘子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玫瑰腐乳(适量)配料酱油(适量)黄酱(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)香叶(适量)茴香籽(适量)陈皮(适量)白芷(适量)盐(适量)五香(口味)炖(工艺...
“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食...
“东坡肘子可以说是一道经典佳肴了,逢年过年可说是家家必备。肘子的做法不难,但是需要极大的耐心来对待的,想要做到肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,这过程就需要点时间跟精力了哟!”食材明细主料猪肘(1个)辅料生姜(1块)洋葱(半个)调料...
食材明细主料猪肘(2个)辅料黄酒(50克)酱油(50克)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)卤水调料八角(4个)桂皮(1块)草果(1个)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香叶(3片)白芷(2片)干辣椒(2个)甘草(6片)盐(适量)干黄酱(20克)红腐乳(1块)五香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪前肘:一个大葱白:一根姜:一块大蒜:七瓣老汤:两碗辅料盐:五盐勺老抽:两勺白糖(炒糖色):五勺料酒:两勺八角:两个花椒:数粒香叶:三片草果:一个肉蔻:六个桂皮:一块丁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小编最喜欢的菜前五道其中有一道就是红烧肘子。这个做好了的红烧肘子,颜色红润有光泽,外酥里嫩,有嚼劲,不粘牙,非常的好吃。深受广大人民群众的喜爱。做法...
“肘子即蹄膀,位于猪前后腿的下部,是从骱(jie)骨处斩下的部分,一般多用后蹄膀入菜,皮厚、筋多、胶质重,质量较前蹄膀好。由于做法是将洗净后的肘子去骨带皮,加入适量的清水及葱、姜和大料等佐料,放入锅中蒸至酥烂,浇上辣椒油...
热门标签
-
筒子骨芋艿汤的最正宗做法
炸糯米圆怎么做
0难度!
排骨豆腐汤怎么做
牛奶草莓布丁
地皮鸡蛋韭菜包子的最正宗做法
自制冰凉粉
肉末酱烧豆腐的家常做法
白萝卜玫瑰花怎么做好吃
什锦菠菜的做法
咸肉荷兰豆莲藕
动感
护士
水对
银牙牛肉炒红薯粉怎么做
自制鱼肉松怎么做
莴笋拌番茄的做法
红烧糯米排骨块
斋菜心的家常做法
秀珍菇油豆腐西兰花的做法步骤
栗蓉白皮酥怎么做
什锦虾仁的家常做法
山药二米饭的做法步骤
莲子百合红枣粥的家常做法
干烧青椒鸡怎么做
橙汁瓜条的做法
凉拌猪尾巴的家常做法
杯子小蛋糕怎么做
花蛤炒蒲瓜的家常做法
洋葱叶煎鸡蛋怎么做好吃
香蕉贝果的做法
油爆鸭肝鸭肠的家常做法
猪肝鸭蛋汤怎么做好吃
草莓牛奶汁的做法步骤
比肉好吃的烤香菇的家常做法
营养芝麻糕的做法步骤